نگاهی خریدارانه به مارچوبه و فواید آن
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سلامتی-->>> نگاهی خریدارانه به مارچوبه و فواید آن

نگاهی خریدارانه به مارچوبه و فواید آن

  • زمان درج : 60 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2014-08-17 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2605
    بازدید ماه:2448
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

مارچوبه جزء سبزی هایی است که است که تقریبا تازگی ها داره کم کم جای خودش رو در فرهنگ ما و شاید خانه و زندگی ما ایرانی ها باز میکنه و میتونه کمکم بالا و بالاتر نیز بره و باید ازش بیشتر استفاده کرد ، اما چرا و این مارچوبه چه خواصی داره

اکثر ما ایرانی‌ها عادت کرده‌ایم به خوردن سالاد شیرازی، سبزی خوردن، سبزیجات معمولی و غیره. برای برخی طول می‌کشد که ذائقه‌اشان را به سبزیجات دیگری مانند مارچوبه عادت دهند؛ اما این ماده‌ی غذایی خیلی ساده با انواع سالادها ترکیب می‌شود و در کنار انواع غذاها جا می‌گیرد و خصوصیات زیادی هم دارد. در این مطلب شما را با گوشه‌ای از خصوصیات مارچوبه آشنا می‌کنیم.

مارچوبه برای مقابله با یبوست

اگر مدتی می باشد که دستگاه گوارشتان تنبل شده می باشد و یبوست گرفته‌اید می‌توانید به مارچوبه اعتماد نمایید. این سبزی یکی از منابع خوب فیبرهای غذایی است. مارچوبه حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول در آب به نام «پکتین» و «موسیلاژ» و غیره می‌باشد که برای مقابله با یبوست بسیار مفیدند.

به خاطر اینکه این فیبرها آب را به خود گرفته و دفع مواد زائد را از طریق روده‌ها آسان‌تر می‌کنند. در واقع این فیبرها و ترکیبات موجود در ساقه‌ی مارچوبه تنبلی روده‌ها را از بین می‌برند. اگر دچار یبوست هستید می‌توانید با مصرف مارچوبه بدون ترس از آسیب رساندن به مخاط روده‌ها با یبوست مقابله نمایید.

مارچوبه خصوصیات دیورتیک دارد

نسبت پتاسیم به سدیم موجود در مارچوبه ۲۷۰ به ۳ است. این میزان بالای پتاسیم به افزایش میزان ادرار کمک می‌کند. علاوه بر این مارچوبه حاوی ترکیبی به نام «آسپاراژین» می باشد که خصوصیات دیورتیک دارد یعنی حجم ادرار را بیشتر کرده و نیز به دفع سموم از کلیه‌ها کمک می‌کند.

مارچوبه برای مقابله با رسوب کلسترول

محققان مارچوبه را بین پانزده سبزی حاوی «گلوتاتیون» دسته‌بندی کرده‌اند. گلوتاتیون مولکولی می باشد که به دفع کلسترول مضر کمک می‌کند. مارچوبه همچنین حاوی فیبر می باشد که باعث کم شدن و جلوگیری از رسوب کلسترول می‌شود. به همین دلیل به افرادی که مراقب کلسترول خونشان هستند توصیه می‌شود مارچوبه را در برنامه‌ی غذایی خود داشته باشند و از خصوصیات آن بهره‌مند شوند.

مارچوبه خطر ابتلا به سرطان را کم شدن می‌دهد

مصرف مارچوبه از ابتلا به برخی از سرطان‌ها خودداری می‌کند. می‌پرسید چرا؟ به خاطر اینکه حاوی ویتامین‌های A،C،E،K، کروم و مشتقات سیستئین هست که میزان تولید مولکول‌های گلوتاتیون را افزایش می‌دهد. تمام ویتامین‌ها و ترکیباتی که ذکر شد قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارند. به همین دلیل هم با مولکول‌های سرطان‌زایی مانند رادیکال‌های آزاد یا سموم بدن مقابله می‌کنند.

مارچوبه همچنین حاوی فلاوونوئیدها به خصوص «روتین» می‌باشد که خصوصیات ضدسرطانی بالایی دارند.

این سبزی به دلیل خصوصیات آنتی‌اکسیدانی بالای ترکیباتش یکی از بهترین انتخاب‌ها برای خودداری از ابتلا به سرطان استخوان، سرطان سینه، سرطان کولون، سرطان گلو و سرطان ریه می‌شود.

مارچوبه محافظ قلب

«هوموسیستئین» یک اسیدآمینه‌ی معروف می باشد که باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی می‌شود. تجمع این اسیدآمینه در خون به رگ‌ها آسیب می‌زند به خاطر اینکه باعث تشکیل پلاک آترواسکلروزی می‌شود. به همین دلیل لازم می باشد که به هر ترتیبی از تشکیل این ترکیبات مضر جلوگیری کرد.

مارچوبه به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند فولات و ویتامین‌های گروه B می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی خودداری کند چون می‌تواند میزان هموسیستئین خون را کنترل کند. افزودن این سبزی به غذاهایتان یعنی جذب بیشتر ویتامین E. باید بدانید که این ویتامین نیز حاوی قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی بوده و برای خودداری از بیماری‌های قلبی عروقی لازم و ضروری است. برای مراقبت از قلبتان در کنار غذا مارچوبه نیز میل نمایید.

توجه:

مصرف مارچوبه به دلیل خصوصیات دیورتیک آن برای افرادی که دچار نارسایی کلیوی هستند توصیه نمی‌شود. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد مارچوبه به دلیل دارا بودن اسید اگزالیک می‌تواند باعث بروز سنگ کلیه شود. اگر از بیماری کرون رنج می‌برید نیز باید بدانید که فیبرهای موجود در این سبزی می‌تواند برایتان مشکل‌ساز شود.

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 2 هفته قبل
    • 2019-08-04 09:00:01
    • چگونه جلوی پوسیدگی دندان را بگیریم

      مسواک زدن درست و مصرف نخ دندان از روش های مواظبت از دندان ها می باشند. دندان ها در زیبایی چهره مردم اثر باارزشی ایفا می کنند. به همین دلیل مواظبت از دندان ها ارزش خیلیی دارد. افزون بر مسواک و نخ دندان ، مصرف دهانشویه‌ های شامل فلوراید نیز برای پیشگیری از پوسیده شدن دندان ها ، پیش
    • 2 هفته قبل
    • 2019-08-03 09:00:03
    • چجوری در تابستان پوستی زیبا داشته باشیم

      در فصل تابستان به علت تابش مستقیم نور آفتاب پوست دربرابر ریسک زیادتری قرار دارد و بایست از آن به مناسبی مواظبت کرد. امروز در شیثار می خواهیم شیوه هایی به شما معرفی کنیم که با مصرف آنان پوست شاداب و سالم داشته باشید
    • 2 هفته قبل
    • 2019-08-02 21:00:03
    • عوارضی از عمل های زیبایی که خبر ندارید

      عمل های زیبایی در ایران خیلی طرفدار دارد و در سال های اخیر این آمار به شدت زیاد شدن نمایان کرده است. پیشنهاد دکتران این است که ترجیحا فقط در موارد لزوم از جراحی های زیبایی مصرف شود. در دنباله می خواهیم درباره پیامد عمل های زیبایی با شما صحبت کنیم. با شیثار همراه باشید
    • 2 هفته قبل
    • 2019-08-02 09:00:02
    • چند عادت مضر برای زیبایی پوست و مو

      رسیدگی به پوست مو برای تندرستی آنان الزامی است. شیوه های متفاوتی برای رسیدگی به زیبایی وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب ویژه خودشان را دارند. اما امروز می خواهیم در شیثار بعضی از عادات زیبایی پرمخاطره را عنوان کنیم که به هیچ عنوان نبایست آنان را انجام دهید
    • 3 هفته قبل
    • 2019-07-27 09:00:02
    • توجه به افزایش آب مروارید در کودکان

      آب مروارید یک مریضی چشمی است که سبب تار شدن عدسی چشم شده و به مرور سبب از دست رفتن بینایی خواهد شد. تمام ما از آب مروارید تصور داریم که فقط در کهنسالان رخ دهد اما ما امروز می خواهیم در شیثار درباره مقدار دچار به آب مروارید در بچه ها صحبت کنیم و ببینیم این مریضی چه مقدار در بین بچه
    • 3 هفته قبل
    • 2019-07-26 21:00:01
    • روش حل مشکل قوز پشتی با حرکات ورزشی

      برخی از مردم در تاثیر نشستن بصورت نا خوب و خم کردن وخم نگهداشتن کمر به مدت زیاد گرفتار مسائلی در ناحیه ی ستون فقرات می شوند که بعد از مدتی در بخش کمر دوچار قوز پشتی می شوند و برای شخص کمر درد های شدیدی را به وجود می آورد.برای اطلاعات زیادتر درمورد معالجه قوز پشتی پشتی مارا در سای
    • 3 هفته قبل
    • 2019-07-22 21:00:01
    • چه درد هایی نشانه عفونت در مردان است

      تحقیق علامت ها و نشانه ها عفونت در آقایان زمانی که مایع منی به رنگ سفید باشد و یا اندکی به رنگ زرد نیز تمایل داشته باشد، نشان دهنده ی تندرستی شخص می باشد. با این وجود، اگر با رنگ های زرد یا سبز مواجه هستید، رجوع به دکتر پیشنهاد می شود، زیرا این تقویت به طور متداول از یک عفونت جدی،
    • 25 ماه قبل
    • 2017-07-12 00:00:00
    • دلیل سیخ شدن موی سر

      14همواره برای همه ما پیشاومده که موی سرمون سیخ بشه یا این احساس رو داشته باشیم امروز نگاهی انداختیم به دلیل سیخ شدن موی سر
    • 51 ماه قبل
    • 2015-05-17 00:00:00
    • بستنی نیتروژنی؛ یک بستنی نوظهور

      14آیا تولید بستنی با استفاده از نیتروژن مایع، ضرری برای مصرف‌کننده ندارد؟ آیا می‌توان به سلامت چنین محصولی اطمینان کرد؟ آیا تمام گروه‌های سنی و جنسی، مجاز به خرید و مصرف بستنی نیتروژنی هستند؟
    • 51 ماه قبل
    • 2015-05-02 00:00:00
    • پنج غذای گیاهی برای رفع سوءهاضمه

      14سلامت سیستم هاضمه یکی از جنبه‌های مهم سلامت کلی بدن است. اما متأسفانه به‌واسطه مواد غذایی تصفیه‌شده و عاری از مواد مغذی، همچنین سموم مختلف و اضطراب در معرض خطر جدی است.
    • 36 ماه قبل
    • 2016-08-16 00:00:00
    • از نگاه سلامت اثرات زیان آور این گونه آشامیدنی ها بر بدن!

      14چای یکی از منابع مهم کافئین به شمار می رود بهتر است از زیاده روی در نوشیدن چای خودداری کنید این نوشیدنی تاثیرات مضری بر بدن میگذارد تعادل را در استفاده از انواع نوشیدنی ها رعایت کنید تا دچار عارضه های مختلف گوارشی نشوید.
    • 63 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • چگونه در کمترین زمان لاغر شویم

      14

      لاغزی و خوش هیکل بودن یکی از چیزهایی است که اکثر ما با هر سن و سالی از اون لذت میبریم و در پی اون هستیم اما اینکه چگونه در کمترین زمان ممکن این کار رو بکنیم خودش مسئله ای است

    • 63 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • خواص جنجالی گل گاوزبان

      14گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 70 – 40 سانتی‌متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است.از تجزیه شیمیایی این گیاه مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس می‌باشد و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است.گل گاوزبان دارای طبیعت گر
    • 63 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • علامت شایع ایدز و نکاتی راجب آن

      14ایدز که یکی از بیماری های ویرانگر دنیای امروزی است توسط ویروس نقص ایمنی انسانی یا HIV (اچ آی وی) ایجاد می گردد.ویروس اچ آی وی با ورود به بدن می تواند به بیماری AIDS و یا سندروم نقص ایمنی منجر شود. علائم HIV متفاوت اند و بسیاری از مردم تا سال ها بعد از ابتلا، هنوز نمی دانند به این بیماری
    • 55 ماه قبل
    • 2014-12-27 00:00:00
    • ارتباط نور اتاق خواب و وزن!!!

      شاید باورتون نشه اما نور اتاق خواب هم میتونه بر روی وزن شما تاثیر داشته باشه و باعث بیشتر شدن وزن شما هم بوده باشه
    • 55 ماه قبل
    • 2015-01-01 00:00:00
    • با روشی ساده 30 درصد از چاقی بکاهید

      کافی است تنها غذای خود را آرامتر میل کنید تا نزدیک به 30 درصد از چاقی خود بکاهید و به بدنتان اجازه دهید غذاها را بهتر هضم کند
    • 55 ماه قبل
    • 2015-01-02 00:00:00
    • ارتباط مدرک تحصیلی و سلامتی

      دستاورد های جدید آماری و البته پزشکی نشان میدهد که میزان تحصیلات میتواند بر روی سلامتی تاثیر مستقیم و البته مثبتی داشته باشد
    • 55 ماه قبل
    • 2015-01-06 00:00:00
    • حلیم پر انرژی و سرشار از ویتامین

      فصل سرماست و خوردنی های خوب و دل چسب روزهای سرد و از این جمله حلیم خوب و خوش مزه که سرشار از انرژی و البته ویتامین است
    • 56 ماه قبل
    • 2014-12-13 00:00:00
    • 8 طبیعی تسکین دندان درد

      دندان درد جزء مشکلات و درد هایی است که بسیار اذیت کننده است و سخت اما راه های تسکین طبیعی نیز برای تسکین دندان هم هست
    • 56 ماه قبل
    • 2014-12-12 00:00:00
    • آسیب خاموش کار کردن با موبایل و تبلت به گردن

      این روزها دیگه هر جا میریم هر کسی مدت زیادی از زمان خودش را با موبایل خودش مشغول است و در حال بازی کرد نو کار کردن با موبایل است واکثرا در حالتی قرار داریم که گردن رو به پایی است و فشار زیادی به گردن واردم یشود
    • 56 ماه قبل
    • 2014-12-11 00:00:00
    • مهمترین عاملین مرگ ایرانیان

      در هر دوره عامل هایی در جامعه باعث مرگ و میر بیشتر میشود و در جامعه ما اینگونه است که بیماری های قلبی و البته انواع سرطان ها به همراه تصادفات رانندگی مهمترین عوامل مرگ ایرانینان هستند
    • 56 ماه قبل
    • 2014-12-10 00:00:00
    • رژیم فوق العاده مبارزه با غم و اندوه

      اگر فکر میکنید تازگی ها خیلی دچار ناراحتی و افسرگی شده اید شما میتونین با رژیم غذایی نیز از این حالت خودتون کم کنید و بتونین حال و حس خوبی نیز داشته باشید اونم تنها با رعایت کردن دستوراتی در خورد و خوراک خود
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید