هوالرزاق




ads

  • آخرین مطالب »
  • fa/every/4551/نگاهی-گذرا-به-سنگ-دهبید/نگاهی گذرا به سنگ دهبید

    نگاهی گذرا به سنگ دهبید 1 روز قبل

    چجوری پسرها مخ زنی میکنند 10 ساعت قبل

    آدم های بد قول چجور شخصیتی دارند 22 ساعت قبل

    روشهایی مفید برای رشد کسب و کارتون 1 روز قبل

    مراحل انجام پروتز سینه در خانم ها 1 روز قبل

    fa/Health/4546/چجوری-میشه-لکه-های-قهوه-ای-صورت-رو-ازبین-برد/چجوری میشه لکه های قهوه ای صورت رو ازبین برد

    چجوری میشه لکه های قهوه ای صورت رو ازبین برد 2 روز قبل

    بهترین روغن های طبیعی مخصوص سلامتی و زیبایی پوست 2 روز قبل

    چجوری گل شمعدانی رو پرورش بدیم و نگهداری کنیم 3 روز قبل

    با شربط انجیر اشتها کودکانتون رو چند برابر کنید 3 روز قبل

    چرا بچه ها از تاریکی میترسند 4 روز قبل

    fa/Health/4540/چه-تاثیرات-منفی-قلیان-بر-باروری-مردان-دارد/چه تاثیرات منفی قلیان بر باروری مردان دارد

    چه تاثیرات منفی قلیان بر باروری مردان دارد 4 روز قبل

    با این ورزش ها و دستور ها سینه مردونه تری داشته باشید 5 روز قبل

    چجوری برای زندگی برنامه ریزی ا جرایی داشته باشیم 5 روز قبل

    چیا بخوریم تا حافظه بهتری داشته باشیم 1 هفته قبل

    مدل لباس مجلسی دخترانه شیک


    6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است

    6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است

    برخی از متخصصان تغذیه دانشگاه بیرمنگهام در آمریکا می‌گویند: بسیاری از مواد مغذی گیاهان نسبت به مواد مغذی موجود در محصولات حیوانی سخت‌تر هضم می‌شود. زیرا فیبر موجود در گیاهان اغلب به طرز خاصی با مواد معدنی ترکیب شده‌اند که آن‌ها را کمتر در دسترس مصرف بدن قرار می‌دهد.

    مل واکمن کارشناس تغذیه و استاد ارشد فیزیولوژی کاربردی دانشگاه بیرمن گام می‌گوید: حرارت دادن سبزیجات به تجزیه فیبر آن‌ها کمک کرده و مواد معدنی لازم برای هضم آن‌ها را آزاد می‌سازد.

    هویج مملو از کاروتنوئید است که رنگ نارنجی هویج ناشی از آن است. حرارت دادن به هویج موجب افزایش کاروتنوئید می‌شوند که فواید زیادی دارد زیرا خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی دارد . وی افزود: حرارت دادن سبزیجات اغلب موجب افزایش فواید دیگری در سبزیجات می‌شود که در شکل خام آن‌ها نمی‌توان این مواد را به دست آورد.

    در ادامه به ٦ سبزی که پخت آن ها موجب بالاتر رفتن برخی مواد مغذی درشان می شود اشاره می کنیم؛ با ما همراه باشید...
     
    گوجه فرنگی
    به گفته ویکمن، حرارت دادن به گوجه‌فرنگی موجب افزایش سطح لیکوپن در آن می‌شود که به کم شدن خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان کمک می‌کند. با این وجود این متخصص به افرادی که تنها گوجه‌فرنگی را به‌صورت پخته مصرف می‌کنند پیشنهاد کرد که گاهی گوجه‌فرنگی را به‌صورت خام نیز مصرف کنند زیرا حرارت دادن به گوجه‌فرنگی بقیه ویتامین‌های آن را از بین می‌برد.
     

    اسفناج
    اسفناج مملو از اگزالات است که با سایر مواد معدنی با اهمیت مانند آهن و کلسیم ترکیب شده است. فیبر و اگزالات جذب آهن را سخت می‌کنند و باعث می‌شود که تنها حدود پنج درصد آهن این گیاه سبز جذب بدن شود. حرارت دادن به اسفناج، میزان اگزالات آن را به 15 درصد کم شدن می‌دهد که این باعث افزایش میزان جذب آهن می‌شود. با این وجود باید توجه داشت که پخت بیش از حد اسفناج موجب از بین رفتن سایر مواد معدنی آن می‌شود.
     
     

     هویج
    هویج مملو از کاروتنوئید است که رنگ نارنجی هویج ناشی از آن است. حرارت دادن به هویج موجب افزایش کاروتنوئید می‌شوند که فواید زیادی دارد زیرا خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی دارد. پخت هویج با مایکروویو و بخارپز کردن به حفظ مواد مغذی این سبزیجات کمک می‌کند با این وجود باید در نظر داشت که سبزیجات را باید به هر دو صورت پخته و خام مصرف کرد.
     
      
     
    مارچوبه
    حرارت دادن به مارچوبه به افزایش مواد مغذی این گیاه کمک می‌کند. پلی فونل از جمله مواد مغذی موجود در مارچوبه است که دارای آنتی‌اکسیدان قوی است و در کم شدن خطر ابتلا به بیمار ی قلبی و سرطان کمک می‌کند. پلی فنول همچنین در چای و شکلات نیز یافت می‌شود.
     
     قارچ

    قارچ نیز گیاه دیگری است که مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و حرارت دادن به آن میزان مواد مغذی آن را افزایش می‌دهد.
     
     
     ذرت
    کارشناسان تغذیه در یک مطالعه جدید تأکید کردند که ذرت به دلیل دارا بودن خصوصیات تغذیه‌ای سودمند برای تقویت سلامت بدن و مبارزه با بیمار ی‌های قلبی و سرطان مفید است.این کارشناسان در مطالعه جدیدی که به‌تازگی در دانشگاه کورنل انجام گرفته نشان دادند که طبخ ذرت باعث آزاد شدن مواد مغذی و سودمند آن شامل کاروتنوئیدها (نسخه گیاهی ویتامین A) می‌شود که این مواد تأثیر به سزایی در کم شدن خطر ابتلا به بیمار ی‌های قلبی و سرطان دارند.


    به گزارش پایگاه اینترنتی کانسریتم، به‌رغم این باور عمومی که فرآوری کردن میوه‌ها و سبزی‌ها باعث کم شدن اهمیت غذایی آن‌ها می‌شود اما متخصصان تغذیه می‌گویند ذرت پخته حتی پس از کم شدن ذخیره ویتامین C خود،‌ خاصیت آنتی‌اکسیدانی‌اش را حفظ می‌کند. در واقع پختن ذرت باعث می‌شود که خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن تا 53 درصد افزایش پیدا کند. علاوه بر آنتی‌اکسیدان‌ها،‌ این ماده غذایی مهم پس از طبخ ترکیبی موسوم به اسید فرولیک آزاد می‌کند که خصوصیات فوق‌العاده‌ای دارد. این خصوصیات در ذرت شیرین به‌مراتب بیشتر است.


    همچنین بتاکاروتن‌های موجود در ذرت تأثیر فوق‌العاده‌ای در جلوگیری از واکنش‌های اکسیدیته در بدن دارد و در نتیجه از بروز سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. ذرت درعین‌حال منبع مفیدی از املاح و ویتامین‌ها شامل پتاسیم، فسفر، آهن و «تیامین» است.

    ایسنا - ایرنا


    6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است

    برچسب های
    6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

    آمار و ارقام
    زمان قرار گرفتن در سایت :1394/01/23-46 ماه قبل
    کل بازدید : 1,924
    تعداد بازدید ماه جاری : 1,924
    تعداد بازدید در هفته جاری : 1
    تعداد علاقه مندی ها : 0

    تعداد 0رای به 6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است داده شده است
    و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
    نظر شما راجع به 6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است


    مطالب مرتبط با 6 سبزی‌ که پخته‌شان مغذی‌تر است

    چجوری میشه لکه های قهوه ای صورت رو ازبین برد چجوری میشه لکه های قهوه ای صورت رو ازبین برد
    چه تاثیرات منفی قلیان بر باروری مردان دارد چه تاثیرات منفی قلیان بر باروری مردان دارد
    چجوری از اضطراب و تپش قلب پیشگری کنیم چجوری از اضطراب و تپش قلب پیشگری کنیم
    برای سلامت فرزندان پسرتان این موارد آلت تناسلی را چک کنید برای سلامت فرزندان پسرتان این موارد آلت تناسلی را چک کنید
    برای داشتن سلامتی بیشتر این مواد غذایی را بیشتر استفاده کنید برای داشتن سلامتی بیشتر این مواد غذایی را بیشتر استفاده کنید
    شکل شکم مادران باردار و وضعیت جنسی و جسمی جنین شکل شکم مادران باردار و وضعیت جنسی و جسمی جنین
    چجوری با روش هایی ساده پوست سفیدتری داشته باشیم چجوری با روش هایی ساده پوست سفیدتری داشته باشیم
    در روزهای اول بعد از زایمان چی بخوریم در روزهای اول بعد از زایمان چی بخوریم
    رای بهبود زخم جسم پس از زایمان از بعضی راهکارهای اثربخش می توانید یاری بگیرید غذا در روزهای اول زایمان زیاد باارزش و حائز ارزش است برای بازیابی قوای جسمی مادر بعضی موادخوراکی سودمند به آن ها توصیه می کنیم که زیاد سودمند و پرفایده هستند این موادخوراکی سبب زیاد شدن شیر مادر و زیاد شدن تندرستی مادر و نوزاد نیز خواهند شد . مراقبت غذایی بعد از سقط جنین مراقبت غذایی بعد از سقط جنین
    سقط جنین برای هر مادری موضوعی دردناک و آزادستهنده است.مادرانی که بچه خود را از دست می دهند افزون بر حمایت عاطفی احتیاج دارند از دید غذا تثبیت شوند.زیرا سقط جنین سبب ضعیف شدن جسم می شود راه کارهایی ساده برای بهبود بخیه زایمان راه کارهایی ساده برای بهبود بخیه زایمان
    زایمان طبیعی نسبت به سزارین فرق های زیادی دارد. هر کس با توجه به توانایی بدنی و همینطور آمادگی روحی که دارد یکی از این شیوه ها را برای زایمان انتخاب می کند. هر دوی این شیوه ها پیامد ویژه خود را دارند. امروز در شیثار می خواهیم درباره شیوه های بهبود بخیه زایمان طبیعی با شما صحبت کنیم
    با مدل های متفاوتی دور کمر را کوچک کنیم با مدل های متفاوتی دور کمر را کوچک کنیم
    تلاش برای کوچک کردن دور کمر تلاشی در جهت افزایش سلامتی و زیبایی هم زمان است این درد ها را جدی بگیرید این درد ها را جدی بگیرید
    بعضی از دردها بدون دلیل خاصی به وجود می آیند و بدون نیاز به درمان برطرف می شوند اما لازم است بعضی از درد ها را جدی بگیریم چرا که نشانه های مهمی هستند. زرد چوبه برای محافظت از مغز زرد چوبه برای محافظت از مغز
    تا حالا فکرکرده اید که میتوان با زرد چوبه از مغز محافظت کنید!!!؟؟؟ راه های جادویی دوری از سرطان راه های جادویی دوری از سرطان
    سرطان بیماری نابود کننده قرن ماست اما راه های دوری از آن چه چیزهایی میتواند باشد؟؟ اگر قصد ارتودنسی داید حتما بخوانید اگر قصد ارتودنسی داید حتما بخوانید
    اگر قصد انجام ارتو دنسی را دارید بهتر است قبل از آن نکات بسیاری را بدانید و برای مشاوره نزد چند پزشک بروید و در نهایت تصمیم بگیرید آیا دچار خستگی بی دلیلی هستید؟ آیا دچار خستگی بی دلیلی هستید؟
    خیلی وقتها پیش می آید که بدون دلیل خاصی احساس خستگی می کنید و این وضعیت شما را آزار می دهد با خواندن این مطلب شاید گره از مشکل شما باز شود . علاقه مندان به طب سنتی، ابوعلی سینا چه توصیه ایی برای خرداد ماه شما دارد علاقه مندان به طب سنتی، ابوعلی سینا چه توصیه ایی برای خرداد ماه شما دارد
    اگر به طب سنتی اعتماد دارید می توانید از توصیه های ابن سینا برای خرداد ماه استفاده نمایید . چه بخوریم تا لاغر شویم چه بخوریم تا لاغر شویم
    این موضوع همیشه به عنوان یک آرزوی محال و خنده دار در بین خانمها مطرح می شد که ای کاش می خوردیم و لاغر می شدیم حالا باید بگوییم که این امر خیلی هم دور از واقعیت نیست . 10 خوردنی معجزه آسا برای لاغر ها 10 خوردنی معجزه آسا برای لاغر ها
    امروز برای شما از خوراکی های معجزه اسایی برای تون داریم که میتونه برای لاغر ها معجزه کنه  شک نکنید نکات بهداشت و زیبایی لب نکات بهداشت و زیبایی لب
    هر قسمتی از بدن ما زیبایی ها و توجه های خودش را دارد و باید به جای جای بدن توجه کرد . یکی از نقاط بدن که شاید گاهی نادیده گرفته میشود لب ها است

    • واقعا روغن نارگیل این همه فایده دارد؟
      واقعا روغن نارگیل این همه فایده دارد؟

      روغن نارگیل را بیشتر به عنوان تقویت کننده موی سر می شناسیم و به کار می گیریم. اما این روغن فواید بسیار زیادی دارد که دانستن آنها روزی به کار شما خواهد آمد. كمبود آهن را جدي بگيريد!/تغذیه مناسب برای رفع كمبود آهن
      كمبود آهن را جدي بگيريد!/تغذیه مناسب برای رفع كمبود آهن

      احتمالا بسياري از افراد نمي‌دانند كه تقريبا از هر 10 نفر افراد جامعه، به‌ويژه زنان و كودكان، پنج نفر مبتلا به كمبود آهن هستند. كمبود اين ريزمغذي ضروري از نظر اثربخشي آن روي رشد جسمي، رشد مغزي، قدرت يادگيري و. . . بسيار حائز اهميت است. پنیر تبریزی، سفید یا خامه‌ای؟
      پنیر تبریزی، سفید یا خامه‌ای؟

      متخصصان تغذیه به این پرسش پاسخ می‌دهند . وقتی می‌خواهید صبحانه میل کنید، کدام پنیر انتخاب شماست؛ پنیر تبریزی، پنیر سفید یا پنیر خامه‌ای؟! بخور نخورهای اصلی در حساسیت فصلی
      بخور نخورهای اصلی در حساسیت فصلی

      یکی از مشکلات شایعی که در فصل بهار برای برخی افراد پیش می آید، ابتلا به آلرژی بهاره به دلیل آغاز گرده افشانی گل ها و گیاهان است. بهتر است این افراد در فصل بهار، رژیم غذایی مناسبی داشته باشند که کمترین موارد حساسیت را برای آنها ایجاد کند. ریشه نفرت کجاست؟
      ریشه نفرت کجاست؟

      استادیار دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به «نفرت» به عنوان هیجانی که در افراد منفعل،‌ ترسو و درونگرا وجود دارد، ریشه عشق و نفرت را به رابطه مادر و کودک نسبت داد.
    • راز سلامتی و طول عمر با رژیم سرخپوشان
      راز سلامتی و طول عمر با رژیم سرخپوشان

      رژیم غذایی سرخپوشان بر پایه مصرف مواد غذایی پروتئینی با کیفیت بالا، چربی‌های مفید، مغزها و دانه‌های روغنی، میوه‌ها و سبزیجات استوار است. میوه های ضد چاقی، ضد فشارخون
      میوه های ضد چاقی، ضد فشارخون

      محققان آمریکایی دریافتند که مصرف هلو و شلیل می‌تواند چاقی را در افراد کاهش دهد و به کنترل فشار و قند خون کمک کند. خواص بی‌نظیر گیاه سنبل هندی
      خواص بی‌نظیر گیاه سنبل هندی

      سنبل هندی به دافع پشه بودن شهره است اما این گیاه برای تسکین آرتریت، رفع اختلالات گوارشی، کاهش تب، رفع استرس و خستگی و غیره نیز موثر است. در این مطلب بیشتر در خصوص این گیاه معطر توضیح می‌دهیم. لطفاً با ما همراه باشید. دارچین کلید مقابله با این سرطان خطرناک
      دارچین کلید مقابله با این سرطان خطرناک

      یک تحقیق جدید ادعا کرده است که ترکیب خاصی در دارچین پیدا کرده است که یک مهارکننده قوی سرطان روده بزرگ است، پس حالا ممکن است دارچین طعم خیلی بهتری به غذاهایتان اضافه کند! چرا باید کنگر فرنگی بخورید
      چرا باید کنگر فرنگی بخورید

      اگر به دنبال یک ماده غذایی با ظاهری خاص هستید، شاید بهتر است این شانس را به خودتان بدهید که این سبزی عجیب و غریب، کنگر فرنگی پر فایده را امتحان کنید.
    • عینک آفتابی مردانه و زنانه جدید و جذاب
      عینک آفتابی مردانه و زنانه جدید و جذاب

      عینک آفتابی مردانه و زنانه جدید و جذاب را برای شما در این مطلب قرار داده ایم. عینک مردانه مدل جدید زیبا
      عینک مردانه مدل جدید زیبا

      عینک مردانه مدل جدید زیبا را برای شما در این مطلب قرار داده ایم. مدل انگشتر نگین دار زیبا و جذاب
      مدل انگشتر نگین دار زیبا و جذاب

      مدل انگشتر نگین دار زیبا و جذاب را برای شما در این مطلب قرار داده ایم. ارایش هندی مدرن مختص عروس ها
      ارایش هندی مدرن مختص عروس ها

      ارایش هندی مدرن مختص عروس ها را برای شما در این مطلب قرار داده ایم. مدل انگشتر بزرگ زیبا و جذاب
      مدل انگشتر بزرگ زیبا و جذاب

      مدل انگشتر بزرگ زیبا و جذاب را برای شما در این مطلب قرار داده ایم.

    نیمار در تبلیغات ژاپنی ها نیمار در تبلیغات ژاپنی ها
    نیمادر در تلویزیون ژاپن ظاهر شده است و برای ژاپنی ها تبلیغ میکند
    عکس هایی از تولد دختر علی دایی عکس هایی از تولد دختر علی دایی
    چند روز پیش تولد دختر علی دایی بوده که عکس هایی از اون رو امروز برای شما دوستان داریم
    دلبری دختر رضا صادقی برای بابا + عکس دلبری دختر رضا صادقی برای بابا + عکس
    دلبری دختر رضا صادقی برای بابا
    از همستر بیشتر بدانیم از همستر بیشتر بدانیم
    همستر ها موجودات بامزه ای هستند که البته در جغرافیای ایران به صورت طبیعی افت نمیشوند اما با این حال عده ای هستند که از این حیوان به عنوان حیوان خانگی نگهداری میکنند
    مدل موی جدید علیرضا حقیقی در جام ملت ها مدل موی جدید علیرضا حقیقی در جام ملت ها
    مدل موی جدید علیرضا حقیقی در جام ملت ها
    سری دوم عکس های خنده دار سری دوم عکس های خنده دار
    سری دوم عکس های خنده دار
    63 روش تقلب در امتحان 63 روش تقلب در امتحان
    امروز مطلبی کاملا متفاوتی رو براتون داریم مطلبی که فکرنکنم همانند اون رو دیده باشید 63 روش کاملا متفاوت برای تقلب کردن در امتحان !!!1
    استرس خوب را نیز بشناسیم استرس خوب را نیز بشناسیم
    استرس همیه هم بد نیست و شاید بشه گفت همانند باقی چیزهای موجود در دنیای ما استرس هم ماهیتی خوب و بد دارد، امروز نگاهی انداختیم به جنبه مثبتتر استرس
    عکس هایی متفاوت از طناز طباطبایی با همسرش و ... عکس هایی متفاوت از طناز طباطبایی با همسرش و ...
    عکس هایی متفاوت از طناز طباطبایی با همسرش و ...
    حلیم پر انرژی و سرشار از ویتامین حلیم پر انرژی و سرشار از ویتامین
    فصل سرماست و خوردنی های خوب و دل چسب روزهای سرد و از این جمله حلیم خوب و خوش مزه که سرشار از انرژی و البته ویتامین است
    خرید بک لینک دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو