غذاهای شادی آور را بشناسید!
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سلامتی-->>> غذاهای شادی آور را بشناسید!

غذاهای شادی آور را بشناسید!

  • زمان درج : 48 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-04-26 00:00:00
  • تعداد بازدید : 1590
    بازدید ماه:1590
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

غذا خوردن برای بیشتر مردم دنیا کار لذتبخشی است. اصلا یکی از بزرگترین لذت های زندگی بشر، خوردن است. زمان ی دور هم جمع می شویم دوست داریم خوراکی های خوشمزه هم در دورهمی ما حضور داشته باشند. زمان ی به تفریح و گردش فکر می کنیم هم یکی از گزینه ها غذا خوردن است. انگار خوراکی ها نقش مهمی در روحیه و روان ما دارند.

از لذت عمومی غذا خوردن که بگذریم، کارشناسان تغذیه معتقدند بعضی از غذاها در نشاط و شادابی ما اثر دارند. یعنی علاوه بر اینکه فعل خوردن باعث نشاط می شود، بعضی غذاها ذاتا شادی آور هستند. با این غذاها آشنا شوید.

گوشت قرمز کم چربی یک منبع عالی از پروتئین و تریپتوفان است که هر دوی اینها مسئول کنترل خلق و خو هستند. بهتر است پیش از اینکه گوشت را داخل قابلمه بیندازید، تمامی چربی های اضافه را از آن جدا نمایید تا به این ترتیب عوامل ناسالم را به حداقل برسانید. همچنین خوب است کمی گوجه فرنگی هم به تاس کباب تان اضافه نمایید. سب زمینی هم که جزو جدایی ناپذیر این خوراک خوشمزه است و به دلیل دارا بودن سروتونین، باعث شده این خوراک، در گروه غذاهای شاد و آرامش بخش قرار بگیرد.

اگر سعی نمایید تاس کباب را با سبزیجات غنی از ویتامین سرو نمایید علاوه بر طعم خوب و همه پسندش، از دید خواص جسمی و روانی هم بی همتا خواهد شد.

کربوهیدرات های پیچیده (کربوهیدرات ها 2 گروه اند؛ ساده و پیچیده) مثل سیب زمینی، سرشار از انرژی، مواد معدنی و ویتامین هایی هستند که خلق و خو را بهتر می کند.

سیب زمینی شیرین هم مثل انواع دیگر غذاهای شاد (که بر خلق و خو اثر مثبت دارند) تولید سروتونین را افزایش می دهد. حتی می توان گفت مانند دارو گونه های متفاوت خوراکی هایی که سروتونین تولید می کنند عمل می کند چون سرشار از بتا کاروتن است که مسئولیت ساماندهی انسولین را دارد.

ساماندهی و مدیریت درست انسولین به فرد کمک می کند از مصرف بی رویه شکر و مواد قندی که منجر به بروز زودخشمی و پرخاشگری می شود، پیشگیری کند. این خوراک معجزه گر همچنین دارای پتاسیم است که ثابت شده سطح انرژی را بالا می برد. بی ثباتی در خلق و خو را کم شدن می دهد و فشار روانی را کم می کند.

اگرچه بسیاری از رژیم های لاغری کربوهیدرات را در هر فرم و به هر اندازه به کلی نکوهش می کنند و آن را دشمن لاغری می دانند اما ثابت شده رژیم های بدون کربوهیدرات حس و شور و نشاط و انگیزه برای ورزش کردن را در فرد از بین می برند و از طرف دیگر احساس خستگی و بی حالی را افزایش می دهندکه این مسئله، خود در روند کم شدن وزن اختلال ایجاد می کند.

به دلایل مختلف، صبحانه مهمترین وعده غذایی است. نتایج مطالعات بارها ثابت کرده اند که خوردن یک صبحانه سالم و متعادل منجر به خوش خویی، افزایش انرژی و مهارت های حافظه می شود. تخم مرغ سرشار از مواد مغذی حیاتی است و اگر کنار آن غله کامل و پرخاصیتی مثل جوی دو سر سرو شود می توان گفت یک صبحانه عالی و بی نقص است.

فولیک اسید موجود در جوی دوسر بسیار مقوی است چون دوپامین تولید می کند. دوپامین احساس سرخوشی و لذت را افزایش می دهد. نان کامل (سبوس دار) یا پنکیکی که از آرد سبوس دار تهیه شده، میتواند جایگزینی برای جوی دو سر باشد.

درباره خصوصیات فوق العاده انواع پاستا (خصوصا نوع سبوس دار آن) شنیده اید؛ اینکه چطور فولیک اسید موجود در آن سطح سروتونین را بالا می برد. حال باید بدانید کوفته قلقلی یا هر نوع سس اسپاگتی که از گوشت گاو کم چربی درست شده باشد منبعی غنی از پروتئین، سلنویم و B6 است. همچنین حاوی ویتامین های مورد احتیاج برای آسان کردن روند تولیدس روتونین است.

چه بهتر که سعی نمایید این غذای ایتالیایی خوشمزه را کنار سالاد یا اسفناج و بروکلی که منبع ویتامین هستند سرو نمایید. تمام این مواد خوراکی های مقوی برای بهبود خلق و خو هستند.

این خوراک خوشمزه که پیروان حضرت عیسی مسیح (ع) آن را در روز شکرگزاری سرو می کنند، به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی که در خود دارد، یک خوراک بسیار خوشمزه و پرنشاسته است. سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات است و به افزایش تولید سروتونین کمک می کند. به همین دلیل است که خوردن خوراکی های حاوی کربوهیدرات به افراد کمک می کند آرامش خود را حفظ کنند حتی در مواقع ی که استرس دارند یا احساس خستگی شنظر می کنند.

بوقلمون یکی از خوراک هایی است که در رأس هرم «خوراک های شاد» قرار می گیرد چون دارای مواد مغذی است که از افسردگی پیشگیری می کند و خلق خوش را حفظ می کند.

بوقلمون می تواند تا حدی خواب آور باشد چون منبع قدرتمندی از تریپتوفان (نوعی اسید آمینه) است. بهتر است کنار این خوراک، سبزی هایی مثل اسفناج که سرشار از آهن است سرو شود تا انرژی لازم را به فرد بدهد.

این دسر خوشمزه بسیار مقوی است چون دو سازنده اصلی آن (بستنی و موز) هر دو غنی از ویتامین B هستند که مانعی در برابر افسردگی هستند. موز همچنین مقادیر بالایی تریپتوفان دارد. این اسید آمینه، بدن را در تولید نیاسین یاری می دهد که منجر به تولید سروتونین می شود.

درست است که بستنی به دلیل شکر و چربی موجود در آن چاق کننده است ولی می توانید با انتخاب بستنی هایی که از شیر کم چرب و با شکر رژیمی تهیه شده اند، این مشکل را تا حد زیادی برطرف نمایید. در سال های اخیر پیشرفت های چشمگیری در صنعت بستنی سازی مشاهده می شود، به گونه ای که حتی بستنی های کم چرب و با شکر رژیمی هم به خوشمزگی بستنی های متداول ی هستند.

هفته نامه زندگی مثبت

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 هفته قبل
    • 2019-05-08 21:00:02
    • درمورد قاعدگی خانم ها بیشتر بدانید

      قاعدگی ، پریود و عادت ماهیانه نام چرخه ای است که هر ماه برای خانم ها رخ می دهد. در بانوان بارور به منظور تولید مثل جنسی قاعدگی رخ می‌ دهد و در جریان این مسئله هر ماه یک تخمک بالغ شده در زنان آمادهٔ پروردن جنین می‌ گردد.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-08 09:00:02
    • با گیاهان دارویی به درمان زود انزالی برویم

      طب سنتی یکی از شیوه های درمانی است که قدمتی هزاران ساله دارد. در ایران و چین و هند که از قدیمی ترین کشورها در این زمینه هستند بسیاری از بیماری از طریق همین شیوه درمانی ، درمان می شوند. از آن جاییکه کشور ما ایران از قدیمی ترین کشورها در زمینه طب سنتی است
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-03 21:00:04
    • لیست 23 تایی که انرژی روزانه شما رو متحول میکند

      چیزی درباره چند نمونه خوراکی انرژی زا طبیعی شنیده‌اید؟ حتما با شنیدن اسم خوراکی انرژی زا یاد ردبول افتاده‌اید! اما منظور ما خوراکی های پرقند و مصنوعی نیست. منظور ما خوراکی های انرژی زای طبیعی است که شادابی و نشاط و انرژی از دست رفته را به شما برمی‌گرداندچیزی درباره چند نمونه
    • 3 هفته قبل
    • 2019-04-29 09:00:02
    • چرا موهای جلوی سر جوان ها میریزد

      ریزش مو در مردم تا یک میزان طبیعی و عادی می باشد ولی زیادتر از آن مقدار ضروری است توسط دکتر پیگیری شود.

      امروزه جوانان بیش از گذشته به ظاهر خود ارزش می دهند. جوانان به ظاهر خود زیادتر رسیدگی می کنند و می خواهند به مناسبترین شکل خودشان دیده شوند. مو ها از جمله بخش هایی محسوب م
    • 4 هفته قبل
    • 2019-04-23 09:00:02
    • چجوری با چند عادت ساده بدنمون رو سم زدایی کنیم

      با ساده ترین روش های سم زدایی روزانه بدن آشنا شده و برای سلامتی خود آنها را انجام دهید.بدن ما به طور منظم در طول روز با غذایی که می خوریم، آبی که می نوشیم، هوایی که نفس می کشیم و محصولات آرایشی و بهداشتی که مصرف می کنیم، از سموم مختلف انباشته می شود. مصرف نگهدارنده ها و افزودنی ها
    • 4 هفته قبل
    • 2019-04-20 09:00:03
    • چرا آقایان بیشتر دچار درد قفسه سینه میشوند

      ناراحتی قلبی یکی از مشکلاتی است که افراد در زندگی امکان دارد به آن دچار شوند. یک فوق تخصص جراحی قفسه سینه ، آقایان را به خاطر ویژگی‌ های جسمی بیشترین مبتلایان به درد قفسه سینه ناشی از ناراحتی قلبی دانست و اعلام کرد : پرخوری و بد غذا خوردن از علت های مهم این درد می باشد. حمله قلب
    • 4 هفته قبل
    • 2019-04-21 09:00:01
    • نگاهی به شیوع بیماری روماتیسم در بالغان

      بیماری روماتیسم ستون فقرات یک مشکل زنتیکی است و در اکثر موارد با دیسک کمر اشتباه گرفته می شود.امروز می خواهیم درباره یک بیماری صعب العلاج و خطرناک صحبت کنیم که گفته می شود در مردان ۵برابر بیشتر از زنان دیده می شود. بیماری روماتیسم ستون فقرات بیماری است که در ادامه در نیک صالحی
    • 4 هفته قبل
    • 2019-04-20 21:00:01
    • چوب صندل قرمز چه فوایدی برای پوست و زیبایی دارد

      افرادی که دارای پوست خشک هستند و از پوسته پوسته شدن پوست شان رنج می برند می توانند از این گیاه همراه با شیر استفاده کنند .صندل قرمز نام گیاهی است که در کشور هندوستان بیشتر وجود دارد و در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد
    • 22 ماه قبل
    • 2017-07-12 00:00:00
    • دلیل سیخ شدن موی سر

      14همواره برای همه ما پیشاومده که موی سرمون سیخ بشه یا این احساس رو داشته باشیم امروز نگاهی انداختیم به دلیل سیخ شدن موی سر
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-03 21:00:04
    • لیست 23 تایی که انرژی روزانه شما رو متحول میکند

      14چیزی درباره چند نمونه خوراکی انرژی زا طبیعی شنیده‌اید؟ حتما با شنیدن اسم خوراکی انرژی زا یاد ردبول افتاده‌اید! اما منظور ما خوراکی های پرقند و مصنوعی نیست. منظور ما خوراکی های انرژی زای طبیعی است که شادابی و نشاط و انرژی از دست رفته را به شما برمی‌گرداندچیزی درباره چند نمونه
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • بیماری سینوزیت قارچی چیست؟

      14باور رایج اینست که سینوزیت، یک عفونت باکتریایی یا ویروسی است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که بعضی از سینوزیت‌ها، عفونت قارچی هستند. در سینوزیت‌های حاد که به آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای ضداحتقان پاسخ نمی‌دهند، احتمالاً سیستم ایمنی بدن به یک قارچ واکنش نشان داده است و حفره
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • گیاهان مفید برای کبد انسان چه چیزهایی هستند؟

      14آب تره تقویت‌کننده کبد است. نقش کاسنی در رفع امراض کبدی قطعی است و کبد را زهکشی و مواد زاید را دفع می‌کند. بادام و روغن بادام (روغن آراشید) برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است. از زرشک، شربت و مربا تهیه می‌کنند و زرشک‌پلو را چنانچه با زعفران میل کنند برای رفع اختلالات کبدی بسیا
    • 39 ماه قبل
    • 2016-01-30 00:00:00
    • آشنایی با گیاهی برای تقویت کننده ی میل جنسی!

      14ماکا گیاهی است که در پرو کشت می شود و به نام «جینسینگ پرویی» شهرت دارد. این گیاه اثرات زیادی در سلامتی انسان داده و به ویژه اینکه باعث افزایش قدرت جنسی می شود. گیاه ماکا با ناباروری خانم ها نیز مقابله می کند.
    • 1 هفته قبل
    • 2019-05-08 21:00:02
    • درمورد قاعدگی خانم ها بیشتر بدانید

      14قاعدگی ، پریود و عادت ماهیانه نام چرخه ای است که هر ماه برای خانم ها رخ می دهد. در بانوان بارور به منظور تولید مثل جنسی قاعدگی رخ می‌ دهد و در جریان این مسئله هر ماه یک تخمک بالغ شده در زنان آمادهٔ پروردن جنین می‌ گردد.
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • خواص ریشه بهمن

      14بهمن، ریشه گیاهی است علفی و خودرو که در نواحی کوهستانی میروید. این ریشه قدری شبیه است به زردک و کمی از آن سخت تر و هموارتر و غیرصاف و معطر میباشد. اندازه این گیاه معمولا حدود چهل تا پنجاه سانتیمتر می باشد و برگهای آن شبیه است به برگ آلوبخارا و خاردار است.قسمت زیر زمینی یعنی ریشه
    • 39 ماه قبل
    • 2016-01-30 00:00:00
    • از علت چاقی شکم تا خواص کرفس و آویشن!

      14هفته ای که گذشت در بخش تغذیه بیشتر به مسائلی پرداخته شد که این روزها اغلب مردم از آن ها می پرسند؛ از چاقی شکمی، علائم کمبودهای مواد مغذی، خواص آویشن و کرفس و ...
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-08 09:00:02
    • با گیاهان دارویی به درمان زود انزالی برویم

      14طب سنتی یکی از شیوه های درمانی است که قدمتی هزاران ساله دارد. در ایران و چین و هند که از قدیمی ترین کشورها در این زمینه هستند بسیاری از بیماری از طریق همین شیوه درمانی ، درمان می شوند. از آن جاییکه کشور ما ایران از قدیمی ترین کشورها در زمینه طب سنتی است
    • 54 ماه قبل
    • 2014-11-22 00:00:00
    • هیدروسل چیست و چگونه درمان میشود

      هیدروسل بیماری مردانه ای است که فکرکنم کم وبیش نام اون رو شنیده باشید بیماری که با تمام مشکلاتی که برای بیمار دارد خوشبختانه راه های درمان خوبی نیز دارد
    • 54 ماه قبل
    • 2014-11-08 00:00:00
    • علامت های کم خوابی یا بد خوابی را بشناسیم

      ممکنه شما فکرکنین که در شبانه روز به اندازه کافی میخوابید و خواب کافی دارید اما ممکن در اون بازه زمانی خواب مناسبی نداشته باشید ، اما از کجا متوجه این مسئله بشیم که خوابمون کافی و یا مناسب نیست
    • 54 ماه قبل
    • 2014-11-06 00:00:00
    • از کلم کیل بیشتر بدانید

      کلم کیل نوعی کلم است که به تازگی مصرف آن در ایران دارم بیشتر و بیشتر میشود و انند تمامی سبزیجات دیگری مملو از فایده و خوبی است که امروز نگاه کلی انداخته ا یم به تعدادی از این فواید کلم کیل که امیدوارم بتونین از این مطلب استفاده بکنید
    • 53 ماه قبل
    • 2014-11-25 00:00:00
    • علائم گاز گرفتگی و نحوه برخورد با آن

      گازگرفتگي مشکل مخوفی ست که ميتونه منجر به فوت نیز بشه و باید با علائم آن و نحوه کنترل گاز گرفتگی آشنایی داشت تا جلوی آسیب بیشتر به فرد گاز گرفته را گرفت
    • 54 ماه قبل
    • 2014-11-03 00:00:00
    • درمان گیاهی نفخ راحت و سهل و الوصول

      اگر شما هم گاه و بیگاه با مشگل نفح روبرو هستید درمان اون میتونه خیلی راحت تر از اونی با شه که فکرش رو میکنید  اون هم درمان گیاهی ور احتی که حتی شادی فکرشم ممکنه نکرده باشید اما بله وجود داره
    • 53 ماه قبل
    • 2014-11-28 00:00:00
    • دو ماسک طبیعی روشن کننده پوست

      امروز براتون دو تا ماسک طبیعی صورت داریم که تاثیر روشن کنندگی و لطافت رو برای شما به همراه داره، حتما اون ها رو امتحان کنید که ميتونه براتون مفید باشه
    • 54 ماه قبل
    • 2014-11-01 00:00:00
    • آفت دهان تاثیر کمبود این ویتامین هاست

      آفت دهان مشکلی است که کم و بیش برای همه پیش می آید اما برای بعضی ها به صورت منظم است و اگر ماهی بگذره و اون ها دچار آفت دهان نشن شاید براشون عجیب و  غیره منتظره باشه ، اما چرا این گونه است و بعضی ها انقدر دچارآفت دهان میشوند
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید