هوالرزاق




ads


جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز

جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز

سازمان‌های سلامت عمومی بی‌وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه‌ی گوشت قرمز هستند. با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه‌ی این ماده‌ی غذایی به دیدمی‌رسد که این هشدارها کاملاً به جا است و مصرف‌کننده‌ها باید بیشتر نسبت به این اخطارها هشیار باشند. چون زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، فشارخون بالا ، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و شیوه‌هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کم شدن دهید.

میزان گوشت قرمز مورد احتیاج بدن
درست است که گوشت قرمز یک ماده‌ی غذایی سودمند بوده و برای تندرستی بدن لازم و ضروری است اما باید بدانید که اکثر متخصصان بر این باور هستند که حداکثر احتیاج بدن به این ماده‌ی غذایی 500 گرم در هفته و یا 70 گرم در روز است. بیش از این میزان خطر ابتلا به مشکلات قلبی عروقی و برخی سرطان‌ها مانند سرطان کلورکتال و سرطان سینه را افزایش می‌دهد. علاوه بر این به دیدمی‌رسد این ماده‌ی غذایی باعث آسیب به بافت‌های پستانی دختران نوجوان وخانم ها جوان می‌شود.
به دیدمی‌رسد که مصرف میزان بالای این ماده‌ی غذایی دو مرتبه در هفته و یا بیشتر باعث ایجاد تغییراتی در فلور روده می‌شود. به این ترتیب تعادل بین باکتری‌هایی که در روده زندگی می‌کنند از بین رفته و در نتیجه منجر به بروز مشکلات زیادی می‌شود. حواستان باشد که اثرات منفی مصرف بیش از اندازه‌ی گوشت‌های قرمز صنعتی مانند سوسیس، کالباس و غیره بیشتر است.

تکه‌های کم‌چرب را انتخاب نمایید
تا حد ممکن تکه‌های کم‌چرب را انتخاب نمایید. برای این کار می‌توانید از شانه‌ی گوسفند یا فیله‌ی گاو استفاده نمایید.

از گوشت‌های ارگانیک استفاده نمایید
اگر نمی‌توانید مصرف گوشت قرمز را کم شدن دهید بهتر است گوشت مصرفی‌تان را از جاهایی خریداری نمایید که ارگانیک باشد. حواستان باشد که در دامداری‌ها از آنتی‌بیوتیک‌ها و هورمون‌های پرورش برای رشد دام‌ها استفاده می‌شود. هر چه حیوان مورد دیدطبیعی‌تر و بدون ترکیبات شیمیایی رایج در دامداری‌ها رشد یافته باشد گوشت سالم‌تری مصرف خواهید کرد.
قبل از طبخ گوشت قرمز بری کم شدن اثرات منفی آن، گوشت را در مواد سودمند خوابانده و خوش‌طعم نمایید. برای این کار از روغن‌زیتون بکر به اضافه‌ی سبزیجات معطر و همچنین لیموترش و سرکه استفاده نمایید


گوشت قرمز را با گیاهان معطر طبخ و مصرف نمایید
برای جبران اثرات منفی ترکیبات شیمیایی و چربی‌های مضر موجود در گوشت‌های قرمز بهتر است آن‌ها را با سبزیجات معطر طبخ نمایید. رزماری (سبزی معطر پرخاصیت است که به کنترل و کم شدن خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کنند) و همچنین آویشن، جعفری یا نعنا و غیره جزو سبزیجات مفید، معطر و حاوی آنتی‌اکسیدان هستند که به کم شدن اثرات منفی گوشت قرمز کمک می‌کنند.

میوه‌ها را دریابید
نیترات و نیتریت موجود در گوشت‌های قرمز در بدن ما تبدیل به «نیتروزامین» می‌شوند. این ترکیبات شیمیایی امکان پرورش تومورها را بالا می‌برند. بهتر است در مصرف گوشت قرمز زیاده‌روی ننمایید و در کنار آن مصرف میوه را افزایش دهید. به خاطر اینکه به کمک ویتامین‌های A،C،E و غیره که در میوه‌ها به میزان زیادی وجود دارند می‌توانید خطر بروز تومورها را کم شدن دهید. در نتیجه پیشنهاد می‌کنیم علاوه بر سبزیجات معطر از میوه‌ها و سبزیجاتی مانند پرتقال، گوجه‌فرنگی، زردآلوی خشک، انجیر یا آلوخشک نیز در کنار گوشت قرمز استفاده نمایید تا اثرات منفی آن کم شدن پیدا کند.

کاری، زنجبیل و سیر: یک نوک انگشت، یک دنیا معجزه
زردچوبه خصوصیات ضدسرطانی بالایی دارد و در کنار فلفل تأثیر آن ده برابر می‌شود. زنجبیل باعث بهبود عملکرد روده‌ها می‌شود و مواد غذایی تولید شده از طریق مصرف گوشت قرمز را از بدن دفع می‌کند. در نتیجه این ترکیبات شیمیایی مدت زمان طولانی در تماس با مخاط روده‌ها نمی‌مانند. می‌توانید گوشت را پیش از پخت با زنجبیل خوش‌طعم نمایید. علاوه بر این «آلیسین» موجود در سیر باعث دفع توکسین‌ها یا همان سموم از بدن می‌شوند. در نتیجه پیشنهاد می‌کنیم این سه ماده را همیشه در آشپزخانه‌ی خود داشته باشید. چون شما را از آسیب‌های احتمالی مصرف زیاد گوشت قرمز در امان می‌دارند.
 
باربکیو: بله یا خیر؟
هر بار که گوشت را طبخ می‌نمایید یکی از ترکیبات آن به نام «کراتین» تجزیه و به «آمین هتروسیکلیک» تبدیل می‌شود که جزو ترکیبات سرطان‌زا هستند. کباب یا گریل کردن گوشت باعث می‌شود که به میزان بیشتری از این ترکیبات آسیب‌رسان تولید شوند.
علاوه بر این، چربی‌هایی که از گوشت چکیده و روی زغال می‌ریزند باعث ایجاد دود سمی می‌شوند که سرشار از «هیدروکربن‌های پولی سیکلیک آروماتیک» است. بنابراین بهتر است از شیوه کباب کردن گوشت بپرهیزید.

سبزیجات فراوان در کنار گوشت
در کنار گوشت قرمز، هویج، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، کرفس و خیار سرو نمایید. از قارچ، تربچه، بروکلی و گل‌کلم غافل نشوید. فراموش ننمایید که در کنار غذاهای گوشتی حتماً سالاد سرو نمایید. به جای مصرف گوشت قرمز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و مواد غذایی چرب دیگر، آن را با سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی میل نمایید.
 
گوشت را پیش از طبخ در مواد سودمند بخوابانید
قبل از طبخ گوشت قرمز بری کم شدن اثرات منفی آن، گوشت را در مواد سودمند خوابانده و خوش‌طعم نمایید. برای این کار از روغن‌زیتون بکر به اضافه‌ی سبزیجات معطر و همچنین لیموترش و سرکه استفاده نمایید.

تبیان


جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز

برچسب های
جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :1394/03/11-42 ماه قبل
کل بازدید : 1,624
تعداد بازدید ماه جاری : 1,624
تعداد بازدید در هفته جاری : 1
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز


مطالب مرتبط با جلوگیری از اثرات منفی گوشت قرمز

آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟ آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟
بیماری های مربوط به چشم به دلیل آنکه می تواند از درصد بینایی ما بکاهد باید هرچه سریع تر پیگیری شوند. این بیماری ها در برخی از موارد آنقدر شایع می شوند که باید برای آنها چاره ای اندیشیده شود. برخی از محققان عقیده دارند که شاید ژنتیک در ابتلا به برخی از بیماری ها نقش داشته باشد. هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد
ملتهب شدن کبد یا هپاتیت ب توسط چند ویروس انجام خواهد شد ، از بین ویروس ها می توان به مهم ترین و شایع ترین آنها یعنی نوع A و B اشاره داشت. معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A
هپاتیت A نوعی بیماری مربوط به آب و غذا خواهد بود ، در بیماری هپاتیت بررسی ها نشان می دهد که متاسفانه درمان دارویی تأثیر زیادی نخواهد داشت. بیماری آبله مرغان در کودکان بیماری آبله مرغان در کودکان
آبله مرغان یا بیماری chicken pox در زمره ی بیماری هایی قرار دارد که بسیار مسری بوده و در کمترین زمان توسط تماس از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی
بسیاری از ما با تغییر فصل شروع فصل جدید و تغییرات آب و هوایی دچار مشکلات آلرژی فصلی می شود سرفه آبریزش یکی از مهمترین مشکلات شایعه این بیماری می باشد میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟ میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟
میخچه نوعی بیماری بر روی نقاط فشاری بدن بخصوص در پاها می باشد که حالت پینه بسته شدن پوست بوده و معمولا به صورت خودبه خودی از بین خواهد رفت. بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!! بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!!
متأسفانه بیماری کبد چرب با علائم هشدار دهنده خاصی همراه نیست و زمانی تشخیص داده می شود که دیگر کار از کار گذشته و آسیب جدی به کبد وارد  کرده است. آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی
غذا خوردن میتونه یکی از لذت های زندگی هر فردی باشه  است اما برای خیلی ها مهم است که چه غذایی استفاده بکنند و چی کار بکنند که انرژی بیشتری به بدن فرد جذب بشه و به قولی بتونین بمب انرژی غذایی داشته باشند چیزی که خیلی ها از ورزشکار گرفته تا دانشجو و.. دنبالش هستند مختصری در مورد هیدروسل مختصری در مورد هیدروسل
هیدروسل به نام لاتین Hydrocele به بیماری تجمع مایع در داخل اسکروتوم یا داخل بخش بیضه است در اصطلاح عادی به آن آب آوردن بیضه گفته میشود خواص درمانی میوه ی زرشک خواص درمانی میوه ی زرشک
زرشک میوه ای است که نه تنها به صورت خام بلکه در غذا هم می توانید از طعم خوشمزه آن استفاده کنید ، زرشک پلو یکی از معروف ترین غذاهایی است که با استفاده از آن طبخ می شود.
خوراکی هایی که حاوی ویتامین دی و پیشگیری کننده از ام اس هستند! خوراکی هایی که حاوی ویتامین دی و پیشگیری کننده از ام اس هستند!
برای پیشگیری از مبتلاشدن به عارضه ام اس از چه منابع غذایی می توانیم کمک بگیریم ،آیا مصرف غذاهای حاوی ویتامین دی می توانند در این زمینه مفید باشند و به درمان ام اس کمک کنند. هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند ! هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند !
هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند و توصیه های مختلف طب سنتی برای مصرف انواع گوشت در انواع مزاج ها چیست و چه کسانی با چه نوع طبعی از چه گوشتی باید استفاده کنند. عواقب استفاده زیاد از شکر! عواقب استفاده زیاد از شکر!
شکر پرطرفدارترین ماده خوراکی برای انواع دسرها و پیش غذاها و شیرینی هاست مصرف آن برای دیابتی ها و افراد مسن بسیار مضر است می خواهیم در مورد عواقب استفاده از آن بیشتر بدانیم. مصرف مکرر سیب زمینی چه عوارضی دارد! مصرف مکرر سیب زمینی چه عوارضی دارد!
آیا می دانستید با مصرف غذاهای حاوی سیب زمینی به مبتلاشدن به دیابت یک قدم نزدیکتر خواهید شد بهتر است برای سیب زمینی جایگزینی مناسب پیدا کنید و از مصرف آن پرهیز کنید و اشکال مختلف آن را در غذاهایتان کنار بگذارید. برای درمان التهاب در بدن چه بخوریم؟ برای درمان التهاب در بدن چه بخوریم؟
از چه خوراکی هایی برای مقابله با التهاب بدن می توان استفاده کرد چه درمان های خوراکی برای این عارضه وجود دارد چگونه از طریق مواد غذایی می توانیم با التهاب بدنمان را برطرف کنیم. آیا خواص بی نظیر آناناس را می دانید؟! آیا خواص بی نظیر آناناس را می دانید؟!
از آناناس می توانیم برای درمان سرفه کمک بگیریم و موجب درمان آن و بهبود این عارضه شویم آب آناناس خاصیت درمان کنندگی برای سرفه دارد و می تواند برای رفع آن موثر باشد. با این مواد غذایی قوای ذهنی خود را پرورش دهید! با این مواد غذایی قوای ذهنی خود را پرورش دهید!
با چه مواد خوراکی می توانیم به پرورش قوای ذهن خود کمک کنیم و مانع زوال عقل و بروز مشکلات در آن شویم چه مواد خوراکی کمک شایانی در این زمینه به ما می کنند در این مطلب لیستی از بهترین مواد غذایی را برایتان آورده ایم. خوردن سوپ چه فوایدی برای بدن دارد! خوردن سوپ چه فوایدی برای بدن دارد!
خوردن سوپ چه تاثیرات مفیدی روی بدن میگذارد و چه فوایدی برای بدن ما دارد چه بیمارانی باید سوپ میل کنند و سوپ مرغ برای چه بیمارانی مفید است؟در ادامه به این موضوع خواهیم پرداخت. چه نوع صبحانه هایی می توانند برای بدن ما مفید باشند! چه نوع صبحانه هایی می توانند برای بدن ما مفید باشند!
چه نوع صبحانه هایی می توانند برای بدن ما مفید باشند و موجب انرژی زایی در آغاز روز شوند . راه های برطرف کردن پرخوری بخاطر استرس راه های برطرف کردن پرخوری بخاطر استرس
با چه روش هایی می توانیم با پرخوری عصبی مقابله کنیم و روش های کنترل این مشکل کدامند با چه روش هایی می توانیم هورمون استرس و هورمون های عصبی منجر به این عارضه را سرکوب کنیم.


با خواب آلودگی بهاری چکار کنیم؟ با خواب آلودگی بهاری چکار کنیم؟
بهار با تمامی زیبایی ها مشکلاتی نیز برای ما بوجود می آورد که یکی از آنها خواب آلودگی های وقت و بی وقت آن است
دختر ها زودتر از پسرها عاقل میشوند دختر ها زودتر از پسرها عاقل میشوند
خیلی از ما از این سو و آن سو میشنویم که دخترها در دوران کودکی زودتر از پسرها بزرگ میشوند و عاقل میشوند اماایا ان مطلب درست هست
ستاره های قدیمی هالیوود  و خانه هایشان ستاره های قدیمی هالیوود و خانه هایشان
امروز عکس هایی از ستاره های هالیوودی و خانه های آن ها رو برای شما دوستان داریم عکس هایی از ستاره ها و استوره در خانه های قدیمی خودشان
هشت روش برای زیبایی صبحگاهی هشت روش برای زیبایی صبحگاهی
گاهی اوقات وقتی صبح از خواب بیدار می شوید ، از ظاهرتان راضی نیستند . به همین دلیل اغلب وقتی به سفر می روید  یا شب را در منزل یکی از دوستان سپری می کنید ،صبح اول وقت بلافاصله کیف لوازم آرایش خود را برمی دارید و وارد حمام یا دستشویی می شوید و بعد از کمی آرایش سر میز صبحانه حاضر می شوید اما با این هشت روش دیگر نیازی به این اذیتها نیست.
مراحل ترک ترس از ازواج مراحل ترک ترس از ازواج
خیلی از دخترهاو پسرهای جوان قبل از ازواج ترس هایی از این کار مهم اما خوبو دوست داشتنی دارند و حقیقتا نمیدانند که چگونه باید با اون کنار آمد ما امروز مراحلی از مراحل ترک ترس ازداوج رو برای شما داریم
داروی ضد افسردگی گیاهی داروی ضد افسردگی گیاهی
گیاهان ویژگی های گوناگونی دارند که بدن را در مسیر سلامتی و تندرستی قرار می‌دهند و به درمان بسیاری از بیماری ها و اختلالات کمک می‌کنند.
غذا های سمی که ما همه زیاد میخوریم غذا های سمی که ما همه زیاد میخوریم
گاهی لیست غذاهای سمی لیستی دوست داشتنی و البته جذاب است لیستی است که در آون غذاهیی رو میبینیم که خیلی از ما ها اون هارو میخوریم و به اون ها علاقه نیز داریم
جرم گیری برای پیش گیری از لق شدن دندان جرم گیری برای پیش گیری از لق شدن دندان
جرم گیری میتونه از جنبه های متفاوتی عامل سلامت دندان های شما باشه و جلو آسیب های آتی به دندان های شما دوستان رو بگیره
عدم تمایل به رابطه جنسی عدم تمایل به رابطه جنسی
ممکن است گاهی بعضی از ما عدم تمایل به رابطه جنسی رو در زندگی مون احساس کنیم و حقیقتا هم ندونیم که چرا و بدتر از اون چگونه میشه این عدم تمایل رو از بین برد
اعتیاد جنسی و روش درمان آن اعتیاد جنسی و روش درمان آن
گاهی افراد به رفتارهایی معتاد میشوند که حتی از زمان های خیلی کودکی در آن ها شکل گرفته است و یکی از این رفتارها میتواند رفتارهای جنسی باشد
خرید بک لینک دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو