هوالرزاق




ads


با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید!

با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید!

سبزیجات سفیدرنگ مانند پیاز، گل کلم، سیر، سیب زمینی و قارچ حاوی مواد مغذی فوق العاده ای هستند که تندرستی را برایتان به ارمغان می آورند.

خواص سبزیجات

بهترین شیوه برای به دست آوردن مواد مغذی بیشتر و آنتی اکسیدان های ضد بیماری، مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی است. میوه ها و سبزیجات رنگی، نشان دهنده ی مواد غذایی گیاهی خاص هستند، مانند کاروتنوئیدها که در گیاهان نارنجی رنگ یا آنتوسیانین که در گیاهان آبی رنگ موجود است و می توانند در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان مؤثر باشند. اما این به معنای اجتناب از مصرف گیاهان سفید نیست.

یک پژوهش جنظرنشان می دهد که گیاهان سفید حاوی مواد مغذی مفید و ضروری گیاهی از جمله ویتامین C، ویتامین D، فیبر، پتاسیم و کلسیم هستند. در واقع مصرف سبزیجاتی که به صورت طبیعی سفیدرنگ هستند، به تأمین برخی از احتیاجهای ضروری بدن و در نتیجه تندرستی بیشتر کمک می کنند.


سیب زمینی
سیب زمینی یک منبع کربوهیدراتی حاوی مواد مغذی نیروزاست. یک سیب زمینی متوسط تقریباً نیمی از احتیاج روزانه ی بدن به ویتامین C را برطرف می کند و مقدار پتاسیم آن بیشتر از یک موز (۶۲۰ میلی گرم) است و حدود ۱۱۰ کالری انرژی دارد. با توجه به محتوای پتاسیم بالای آن، تحقیقات نشان می دهد که سیب زمینی می تواند نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم برای قلب داشته باشد؛ البته به شرطی که به شیوه سالمی طبخ شود. مطالعات انجام شده نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از پتاسیم و سدیم کم با کم شدن ابتلا به فشار خون بالا و سکته مغزی ارتباط دارد.

سیر
مصرف سیر، خصوصیات درمانی بسیاری داشته و در واقع یک گیاه دارویی به شمار می رود؛ اما بسیاری از افراد به دلیل بوی آزار دهنده آن در جمع، از خوردن آن امتناع می ورزند.


سیر چربی خون را کم شدن داده و فشار خون را تنظیم می کند و برای بیماران قلبی مصرف آن پیشنهاد می شود. همچنین جهت جلوگیری از سرطان روده، پروستات و ریه مناسب است و از آلرژی، اسهال، درد مفاصل، آرتروز و فشار خون بالا در ماه های آخر بارداری پیشگیری می کند. مصرف سیر تا 8 درصد از فشار خون بالا را کم شدن می دهد. همچنین خوردن این داروی گیاهی مانع تصلب شرایین می شود.


پیاز منبع غنی ویتامین C و فیبر است و میزان اسیدفولیک، کلسیم و آهن آن بالاست. پیاز همچنین حاوی نوعی فلاوونوئید به نام کوئرستین است که ثابت شده در پیشگیری از آب مروارید، بیماری های قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان نقش دارد
سیر از قدیمی ترین گیاهانی است که خصوصیات ضد سرطانی داشته است. پزشکان قدیم در هند نیز برای درمان عفونت های قارچی، میکروبی و تومورها مصرف آن را پیشنهاد می کردند. سیر به رویش مو و از بین رفتن آکنه و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می کند. ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در سیر نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. بنابراین پیشنهاد می کنیم خانواده ها برای جلوگیری از بیماری ها و حفظ سلامت خود مصرف روزانه سیر را فراموش نکنند.


برای اینکه بتوانید از فعال ترین ماده موجود در سیر که آلیسین نام دارد، استفاده نمایید باید پیش از اینکه سیر را بپزید و یا حرارت دهید، حبه های تازه ی آن را خرد کرده و در مجاورت هوای آزاد قرار دهید تا برای مدتی بماند. کسانی که به بوی سیر خیلی حساس هستند بهتر است آن را با معده ی خالی مصرف نکنند و می توانند به صورت ترشی از آن استفاده نمایند.


گل کلم
هر فنجان گل کلم حدود ۲۵ کالری انرژی دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین C، ویتامین K، فیبر و به نسبت کمتر کلسیم، ویتامین B، پتاسیم و منیزیم است. گل کلم بخشی از خانواده ی کلم ها است که شامل کلم بروکسل، کلم و کلم پیچ نیز هست. مطالعات متعددی نشان می دهد که کلم ها حاوی آنتی اکسیدان و ترکیبات دیگر مربوط به تندرستی مانند گلوکزینولات و فلاوونوئیدهاست که ممکن است به دفع بیماری هایی مانند انواع خاصی از سرطان ها و همچنین التهابات مزمن کمک کند. گلوکوزینولات ماده ای است که توانایی سم زدایی کبد را افزایش داده و مانع پرورش سلول های سرطانی می شود و فلاوونوئید اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارد.


پیاز
پیاز از قدیمی ترین سبزی هایی است که بشر استفاده می کرده و دارویی جادویی برای درمان بسیاری از بیماری ها است. پیاز یکی از مهم ترین سبزیجاتی است که خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد و کسانی که اشتهای کمی دارند با خوردن پیاز میل به غذا در آن ها افزایش می یابد. پیاز به خاطر داشتن قند پایین در رژیم های غذایی متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد.
مصرف پیاز به صورت خام اهمیت غذایی بالاتری نسبت به سرخ شده آن دارد و توصیه می کنیم کسانی که از بوی پیاز بدشان می آید عادت غذایی خود را تغییر دهند زیرا پیاز اثرات بسیار مفیدی برای سلامت دارد. پیاز سرشار از مواد مغذی و مواد شیمیایی گیاهی است که می تواند در مبارزه با بیماری ها بسیار سودمند باشد. پیاز منبع غنی ویتامین C و فیبر است و میزان اسیدفولیک، کلسیم و آهن آن بالاست. پیاز همچنین حاوی نوعی فلاوونوئید به نام کوئرستین است که ثابت شده در پیشگیری از آب مروارید، بیماری های قلبی عروقی و انواع خاصی از سرطان نقش دارد.


قارچ
قارچ تنها ماده غذایی است که به طور طبیعی حاوی ویتامین D است. همان طور که پوست بدن ما می تواند ویتامین D را از اشعه فرابنفش خورشید به دست آورد، قارچ نیز در معرض نور آفتاب این ویتامین را در خود تولید می کند. در واقع یک وعده قارچ می تواند احتیاج روزانه بدن به ویتامین D را تأمین کند. قارچ سرشار از ریبوفلاوین و نیاسین از خانواده ویتامین B است که هر دو در افزایش عملکرد شناختی بدن نقش دارند.

مهر - خبرنگاران جوان - فارس


با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید!

برچسب های
با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید! - - - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :1394/10/03-33 ماه قبل
کل بازدید : 1,147
تعداد بازدید ماه جاری : 1,147
تعداد بازدید در هفته جاری : 2
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید! داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید!


مطالب مرتبط با با خواص این سبزیجات سفیدرنگ آشنا شوید!

آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟ آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟
بیماری های مربوط به چشم به دلیل آنکه می تواند از درصد بینایی ما بکاهد باید هرچه سریع تر پیگیری شوند. این بیماری ها در برخی از موارد آنقدر شایع می شوند که باید برای آنها چاره ای اندیشیده شود. برخی از محققان عقیده دارند که شاید ژنتیک در ابتلا به برخی از بیماری ها نقش داشته باشد. هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد
ملتهب شدن کبد یا هپاتیت ب توسط چند ویروس انجام خواهد شد ، از بین ویروس ها می توان به مهم ترین و شایع ترین آنها یعنی نوع A و B اشاره داشت. معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A
هپاتیت A نوعی بیماری مربوط به آب و غذا خواهد بود ، در بیماری هپاتیت بررسی ها نشان می دهد که متاسفانه درمان دارویی تأثیر زیادی نخواهد داشت. بیماری آبله مرغان در کودکان بیماری آبله مرغان در کودکان
آبله مرغان یا بیماری chicken pox در زمره ی بیماری هایی قرار دارد که بسیار مسری بوده و در کمترین زمان توسط تماس از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی
بسیاری از ما با تغییر فصل شروع فصل جدید و تغییرات آب و هوایی دچار مشکلات آلرژی فصلی می شود سرفه آبریزش یکی از مهمترین مشکلات شایعه این بیماری می باشد میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟ میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟
میخچه نوعی بیماری بر روی نقاط فشاری بدن بخصوص در پاها می باشد که حالت پینه بسته شدن پوست بوده و معمولا به صورت خودبه خودی از بین خواهد رفت. بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!! بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!!
متأسفانه بیماری کبد چرب با علائم هشدار دهنده خاصی همراه نیست و زمانی تشخیص داده می شود که دیگر کار از کار گذشته و آسیب جدی به کبد وارد  کرده است. آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی
غذا خوردن میتونه یکی از لذت های زندگی هر فردی باشه  است اما برای خیلی ها مهم است که چه غذایی استفاده بکنند و چی کار بکنند که انرژی بیشتری به بدن فرد جذب بشه و به قولی بتونین بمب انرژی غذایی داشته باشند چیزی که خیلی ها از ورزشکار گرفته تا دانشجو و.. دنبالش هستند مختصری در مورد هیدروسل مختصری در مورد هیدروسل
هیدروسل به نام لاتین Hydrocele به بیماری تجمع مایع در داخل اسکروتوم یا داخل بخش بیضه است در اصطلاح عادی به آن آب آوردن بیضه گفته میشود خواص درمانی میوه ی زرشک خواص درمانی میوه ی زرشک
زرشک میوه ای است که نه تنها به صورت خام بلکه در غذا هم می توانید از طعم خوشمزه آن استفاده کنید ، زرشک پلو یکی از معروف ترین غذاهایی است که با استفاده از آن طبخ می شود.
گیاهان مفید برای کبد انسان چه چیزهایی هستند؟ گیاهان مفید برای کبد انسان چه چیزهایی هستند؟
آب تره تقویت‌کننده کبد است. نقش کاسنی در رفع امراض کبدی قطعی است و کبد را زهکشی و مواد زاید را دفع می‌کند. بادام و روغن بادام (روغن آراشید) برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است. از زرشک، شربت و مربا تهیه می‌کنند و زرشک‌پلو را چنانچه با زعفران میل کنند برای رفع اختلالات کبدی بسیار سودمند است.
جوشانده جو برای بیماران کبدی تجویز می‌شود. این جوشانده منبع ویتامین B است. جعفری یا جوشانده آن اشتها‌آور است و برای معالجه بیماران کبدی بسیار مفید است. نعناع و خانواده آن تسکین‌دهنده درد کبد و بیماری آن است با تب کودکان چه باید کرد؟ با تب کودکان چه باید کرد؟
وقتی گرمتان می‌شود، عرق می‌کنید و حس می‌کنید حالتان خوب نیست، سراغ دماسنج می‌روید. اگر دماسنج نشان دهد که تب دارید، چه می‌کنید؟ قطعا سراغ قفسه داروها می‌روید و قرصی را نوش‌جان می‌کنید، اما آیا این کار که به نظرتان خیلی طبیعی است، کار خوبی است؟احساس خستگی و کسالت دارید، عضلات بدنتان بی‌حال است، گاهی احساس لرز کرده و گاهی احساس می‌کنید بدنتان کوره آتش است. تب کردن هیچگاه برای انسان خوشایند نیست.تقریبا تمام افراد زمان تب سعی می‌کنند، درجه حرارت بدن خود را پایین بیاورند، گاهی با استفاده از شیوه‌هایی مثل پاشویه یا دراز کشیدن در وان پر از آب خنک و گاه با استفاده از داروهای تب‌بر خواص لیمو ترش و رفع کم خونی با آن خواص لیمو ترش و رفع کم خونی با آن
یك مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی با تاكید بر این كه نباید بدون انجام آزمایش و تشخیص پزشكی كم‌خونی، اقدام به مصرف قرص‌های آهن كرد،‌ گفت: افراد كم‌خون‌ می‌توانند در هر وعده غذایی، آب لیموی ترش تازه را به مقدار زیاد به غذای خود اضافه كنند دوره‌های پراسترس و تاثیرهای آن دوره‌های پراسترس و تاثیرهای آن
دكتر كریستوفر كاهلر در این باره اظهار داشت: اگر سیگاری‌ها، سیگار را ترك كنند علائم افسردگی در آنها كاهش پیدا می‌كند و می‌توانند مثل گذشته شاد زندگی كنند.این متخصصان روی 236 زن و مرد سیگاری كه تلاش می كردند سیگار را ترك كنند مطالعه كردند. آنها متوجه شدند افرادی كه توانستند سیگار را ترك كند پس از اتمام دوره آزمایشات خیلی شادتر از زمان آغاز آن بودند و به دلیل ترك سیگار بر میزان شادی آنها افزوده شده بود.دكتر كاهلر تاكید كرد: اطمینان دارد كه این یافته در مورد اكثر افراد سیگاری صدق می‌كند چکار کنیم تا دچار کمر درد نشویم چکار کنیم تا دچار کمر درد نشویم

با توجه به ماشینی شدن زندگی و پشت میز نشین شدن اکثر انسانها دردهایی مثل کمر درد بسیار شایع شده

آیا می دانید مهمترین فاکتور زیبایی چیست؟ آیا می دانید مهمترین فاکتور زیبایی چیست؟

 تغذیه مناسب اثر بسیار مطلوبی روی پوست دارد. بی شک داشتن یک پوست صاف و درخشان نیازمند تغذیه و مراقبتهای فراوان می باشد

کاهش وزن بعد از دید و بازدید های نوروز کاهش وزن بعد از دید و بازدید های نوروز

یکی از مشکلاتی که بعد از عید نوروز و دید و بازدید ها برای بعضی افراد پیش می آید اضافه وزن ناشی از خوراکیهای خوشمزه و وسوسه انگیز عید نوروز است اما باید بدانیم  که در همین روزهای ابتدایی سال باید با جدیدت در صدد کاهش وزن برآییم که در غیر این صورت پشیمان می شوید و دیگر کاری از دست تان برنمی آید.

سلامت ترین آشامیدنی دنیا سلامت ترین آشامیدنی دنیا

همیشه به نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در روز توصیه شده

آب یکی از عناصر اصلی بدن می باشد که تقریبا 60 تا 70 درصد وزن بدن انسان را تشکیل می‌دهد و هم در داخل و هم در خارج سلول‌ها وجود دارد و به همین دلیل بدن برای ادامه حیات خود به  وجود آب کافی در بدن نیازمند است.

تاثیر حال درون شما بر روی زیبایی ظاهرتان تاثیر حال درون شما بر روی زیبایی ظاهرتان

تمامی احساسات ما به طور مستقیم بر روی حالت های ظاهری بدن ما نیز تاثیر میگذارد و به طور مستقیم روحیات درونی ما حالت بیرونی مارا تحت تاثیر میگذارد

تغییر رنگ دندان بر اثر بالابودن این ماده در دندان تغییر رنگ دندان بر اثر بالابودن این ماده در دندان
گاهی موادی که در آب یا در غذا های ما هستند باعث میشود رنگ دندان های ما تغییر پیداکنند


برای افزایش خاصیت چای سبز چه باید کرد؟! برای افزایش خاصیت چای سبز چه باید کرد؟!
پیشنهاد می کنیم برای افزایش خاصیت چای سبز به آن مقداری آبلیمو اضافه کنید و در افزایش تاثیرات مثبت آن برای بدنتان سهیم باشید سعی کنید همیشه آبلیمو در کنار چای سبز قرار دهید و باعث سم زدایی بهتر بدنتان شوید.
فواید میوه گلابی در زمینه لاغری و کاهش وزن فواید میوه گلابی در زمینه لاغری و کاهش وزن
می خواهیم درباره فواید میوه کلابی در زمینه لاغری و کاهش وزن برایتان بگوییم توصیه می کنیم در رژیم غذایی تان مصرف این میوه را از یاد نبرید چون حاوی فیبر مورد نیاز بدنتان و تامین کننده نیاز روزانه بدن به آن است.
خوراکی های سبوس دار چه تاثیراتی روی سلامتی ما می گذارند؟ خوراکی های سبوس دار چه تاثیراتی روی سلامتی ما می گذارند؟
خوراکی های سبوس دار چه تاثیراتی روی سلامتی ما میگذارند و چه ارزش غذایی دارند مصرف غذاهای سبوس دار باعث چه تغییراتی در بدن ما می شوند.
کمبود کدام مواد مغذی باعث می شود شما همیشه سردتان باشد؟! کمبود کدام مواد مغذی باعث می شود شما همیشه سردتان باشد؟!
گاهی فرقی نمی کند هوا خوب است یا سرد؟ برخی افراد در هوای ملایم و خوب نیز می لرزند و سردشان است. این مسئله می تواند ناشی از کمبود برخی ویتامین ها یا کم آبی بدن و برخی مشکلات دیگر بروز کند.
افرادی که تناسب اندام دارند چه عادات غذایی دارند؟! افرادی که تناسب اندام دارند چه عادات غذایی دارند؟!
افرادی که تناسب اندام دارند چه عادات غذایی دارند و چگونه به این امر دست یافته اند چه الگوهای غذایی در این امر نقش موثری دارند و چه خوراکی هایی در این زمینه به ما کمک می کنند.
برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه غذاهایی خوب است؟! برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه غذاهایی خوب است؟!
برای افزایش قوای بدنی و برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان بهتر است از سبزیجات مختلف استفاده کنید و سعی کنید با استفاده از سبزیجات تازه و انتخاب بهترین نوع سبزی قدمی در راه سلامتی بدنتان بردارید.
چرا دیگران از شما سوء استفاده می کنند؟ چرا دیگران از شما سوء استفاده می کنند؟
به نظرتان مردم چگونه با شما رفتار می‌کنند؟ فکر می‌کنید چقدر مورد احترامی که در شأن شماست قرار می‌گیرید؟ چقدر خود را در معرض سوءاستفاده‌های اطرافیان خود می‌پندارید؟
خبری خوش : تنبل ها موفق ترند؟ خبری خوش : تنبل ها موفق ترند؟
افراد تنبل هم می‌توانند به موفقیت‌های بزرگ دست یابند
طرز رفتار صحیح با بیماران سرطانی طرز رفتار صحیح با بیماران سرطانی
آمارهای رسمی و غیررسمی نشان می‌دهد که روزبه‌روز بر تعداد مبتلایان به انواع و اقسام سرطان‌ها افزوده می‌شود. بعضی از این سرطان‌ها نام‌آشنا و گروهی دیگر بیماری‌های نادری هستند که پیر و جوان نمی‌شناسند و فرد را با انواع و اقسام علائم ناخوشایند و روند درمانی دشوار روبه‌رو می‌کنند. شاید در ابتدا باور نکنید که سرطان تا چه حد می‌تواند یک فرد را ضعیف و ناتوان کند اما مهم است که در برخورد با بیماران، روحیه‌تان را حفظ کنید و حرف‌های اشتباهی به زبان نیاورید.
تاثیر افسردگی بر روند پیری تاثیر افسردگی بر روند پیری
بروز پیری زودرس یکی از مهم‌ترین عوارض جانبی افسردگی به شمار می‌آید
خرید بک لینک دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو