هوالرزاق




ads


چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند!

چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند!

رعایت یک رژیم سالم، فقط این نیست که بدانیم چه بخوریم و چه نخوریم. یعنی با وجودی که کسب این اطلاعات در مورد مواد غذایی مصرفی سودمند است اما در کنار آن باید بدانیم چگونه خوراکی یا غذاهایی تهیه کنیم که برایمان در عین سودمند بودن و کمک به ارتقای سلامتمان، باصرفه هم باشد.

ارتقای سلامت

رعایت یک رژیم سالم، فقط این نیست که بدانیم چه بخوریم و چه نخوریم. یعنی با وجودی که کسب این اطلاعات در مورد مواد غذایی مصرفی سودمند است اما در کنار آن باید بدانیم چگونه خوراکی یا غذاهایی تهیه کنیم که برایمان در عین سودمند بودن و کمک به ارتقای سلامت مان، باصرفه هم باشد. در واقع، داشتن توان مالی کافی برای فراهم کردن مواد غذایی مورد احتیاج هم مهم است. این همان است که به عنوان "توجه به جیب خانواده" از آن نام می برند.


یکی از موانع بزرگ برای دستیابی به بهترین رژیم غذایی این عقیده است که چون فلان ماده ی غذایی گران نیست، میزان مواد غذایی و کیفیت آن اندک است. اما مقاله ای که پزشک داریوش مظفریان به کمک همکارانش نوشته نشان می دهد هزینه ای که مغذی ترین و مفیدترین رژیم غذایی برای هر نفر در بر خواهد داشت در مقایسه با فواید غذا برای سلامت شخص و پس انداز خانواده میزان اندکی است. این مبلغ حد متوسط است و احتمال بسیار زیادی وجود دارد که رژیم های ناسالم گران تر هم باشند. پس این امکان وجود دارد که به سوی تهیه ی غذاها و خوراکی های مفیدتر و باصرفه تر (به لحاظ اقتصادی) برویم. در این مقاله چند گزینه ی پیشنهادی را با هم مرور می کنیم.


1- آشپزی پول ساز است
اولین قانون برای صرفه جویی این است که خودتان آشپزی نمایید. به جای آن که غذای رستوران ها و مراکز کترینگ را بخرید، برای همه ی وعده های غذایی خودتان دست به کار شوید و آشپزی نمایید. بدانید که این شامل فست فود ها هم می شود. یعنی غذاهای نیمه پخته هم نخرید.
حتماً می خواهید بدانید چرا چنین پیشنهاد ای کردیم. ببینید زمانی شما خودتان غذا می پزید در نهایت غذای ارزان تری تهیه می شود. اگر مشکل شما کمبود زمان لازم است؛ بهتر است غذا را در حجم بیشتری تهیه نمایید تا در زمان، صرفه جویی شود.


2- گوشت کمتر
رژیم های غذایی گیاهی و یا بر پایه ی گیاهان نه تنها برای بدن مفیدتر هستند؛ بلکه هزینه ی کمتری نسبت به غذاهای گوشتی دارند. پروتئین حیوانی متداولاً هزینه ی بالاتری دارد.
* برای غذای اصلی تان از گیاهان استفاده نمایید و گاهی از پروتئین های حیوانی در آشپزی تان بهره بگیرید. نمی گوییم گوشت مصرف ننمایید، شما این امکان را دارید که از هر دو بخورید؛ اما برای سلامت بدن و جیبتان مصرف پروتئین های حیوانی را کم نمایید.
غلات فرآوری شده مانند غلات صبحانه ها، کیک ها، چیپس و کلوچه ها، ناگهان قند خونتان را افزایش می دهند و به صورت ناگهانی هم این میزان قند در بدن کم شدن می یابد؛ به این ترتیب باید منتظر حس گرسنگی شدیدتری باشید که جیبتان را خالی می کند.


* غذاهای گیاهی که پیشنهاد می کنیم شامل دانه ها، و آجیل ها و غلات کامل است؛ به غیر از فوایدی که هر کدام از دانه ها و آجیل ها دارند؛ به لحاظ شیوه ی نگهداری و زمان ماندگاری با مواد غذایی دیگر به خصوص پروتئین ها مختلف هستند؛ به این معنی که ماندگاری بالایی دارند و برخی از آن ها را به راحتی می توان در فضای خارج از یخچال نگهداری کرد. پس نگهداری از آن ها آسان تر و بی دغدغه تر است.
اگر از کسانی هستید که یکی دو وعده ی غذایی را در محل کار میل می نمایید؛ کشوی میز شما در واقع به کار می آید و می تواند محل نگهداری از حداقل یکی از وعده های غذایی شما به شکل دانه ها و آجیل ها باشد.


3- توجه نمایید؛ کمتر بپردازید
هن گام ی که آگاهانه، بدون تفکر به حوادث اطرافتان، با تمرکز بر روی غذا و با برنامه ریزی غذا می خورید، با مصرف غذای کمتری حس سیری می نمایید. پس مصرف غذای کمتر یعنی پرداخت پول کمتر و در نهایت صرفه جویی در هزینه ها.
هوشیاری نسبت به آن چه به دهان می برید و لذت از طعم آنچه آرام می جوید و فرو می برید نیز این گونه است. حس زیبای خوردن برای سلامت شما ضروری است و مستقیماً با جیب شما مربوط است.
یک پژوهش تحلیلی که به بررسی نتایج بیست و چهار پژوهش که در مورد هشیاری در هن گام غذا خوردن پرداخته بودند؛ به خوبی نشان داده است که غذا خوردن آگاهانه (با تمرکز بر روی غذا و فکر نکردن به مسائل دیگر) بر مصرف غذا و حجم غذای میل شده و زمان سیری افراد اثر می گذارد.



دو نکته ی مهم:
* غذا خوردن هن گام ی که حواس شما روی موضوع دیگری غیر از غذا متمرکز است، حجم متوسط غذای مصرفی را بیشتر می کند.
* هرچه شما توجه بیشتری به غذایتان بنمایید، کمتر غذا می خورید، هم در آن زمان و هم در چند ساعت پس از صرف غذا.
پس تمرین نمایید آگاهانه و با تمرکز بر روی آن چه به دهان می برید؛ غذا بخورید، لذت غذا خوردن را حس نمایید و ببینید که چگونه در حجم غذای شما تغییر ایجاد می شود و هزینه ی کمتری خواهید پرداخت.


4- کیفیت بالاتر، مقدار کمتر
چربی های موجود در دانه ها و  پروتئین منابع حیوانی مانند ماهی و مرغ هر دو گزینه هایی است که شما باید بابت آن ها هزینه ی بیشتری بپردازید؛ از طرفی شما می توانید با خوردن مقدار کمتری از این غذاهای با کیفیت اما گران، در پول صرفه جویی نمایید. به عبارت دیگر، هر چه مواد غذایی با کیفیت تر باشد، در هر وعده ی غذایی مقدار کمتری از آن استفاده نمایید تا صرفه جویی کرده باشید. چربی ها و پروتئین ها سیرکننده تر هستند و مصرف اندکی از آن هم شما را سیر می کند.
زمانی شما خودتان غذا می پزید در نهایت غذای ارزان تری تهیه می شود. اگر مشکل شما کمبود زمان لازم است؛ بهتراست غذا را در حجم بیش تری تهیه نمایید تا در زمان، صرفه جویی شود


نکته:
غذاهای فراوری شده، شما را بیشتر گرسنه می کنند. متداولاً کربوهیدرات های بسیار شیرین و فرآوری شده، حتی غلات فرآوری شده مانند غلات صبحانه ها، کیک ها، چیپس و کلوچه ها، ناگهان قند خونتان را افزایش می دهند و به صورت ناگهانی هم این میزان قند در بدن کم شدن می یابد؛ به این ترتیب باید منتظر حس گرسنگی شدیدتری باشید که جیبتان را خالی می کند.


پس هشیار باشید و بدانید که تصمیم شما چیست، و می خواهید چه بخورید. یک بسته آجیل پرهزینه به دیدمی رسد اما به راحتی تا مدت ها دوام می آورد و می توانید از آن بخورید. در عوض درست است که بسته ای چیپس کم هزینه است؛ اما در کسری از ساعت خورده می شود و مواد مفیدی هم به بدن نرسیده است. غذاهای فرآوری شده کم هزینه تر به دیدمی رسند اما تمایل دارید سریع تر و بیشتر بخورید.


5- امتحان نمایید، ببینید چقدر هزینه می نمایید؟؟
با وجودی که اکثر مردم در فشیوهگاه ها و مراکز خرید حساب و کتاب می کنند؛ اما به هزینه های غذا و خوراکی ها کمتر فکر می کنند. این کار تا حدی دشوار است، چون هزینه ی غذای شما در همان لحظه ی پرداخت فیش نمایان نمی شود؛ بلکه زمانی نمایان می شود که اثر غذا را بر روی تندرستی تان می سنجید. هرچه الان بیشتر بپردازید، ممکن است در آینده مجبور به صرفه جویی در هزینه ها شوید؛ آن هم در مورد هزینه های درمانی و بهداشتی.ایده های خود را در رابطه با هزینه ی غذاها و راه های صرفه جویی با ما در میان بگذارید.

تبیان


چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند!

برچسب های
چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند! - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :1394/10/21-35 ماه قبل
کل بازدید : 957
تعداد بازدید ماه جاری : 957
تعداد بازدید در هفته جاری : 1
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند! داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند!


مطالب مرتبط با چگونه خوراکی یا غذاهایی به ارتقای سلامت ما کمک می کند!

آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟ آب مروارید چگونه اتفاق می افتد؟
بیماری های مربوط به چشم به دلیل آنکه می تواند از درصد بینایی ما بکاهد باید هرچه سریع تر پیگیری شوند. این بیماری ها در برخی از موارد آنقدر شایع می شوند که باید برای آنها چاره ای اندیشیده شود. برخی از محققان عقیده دارند که شاید ژنتیک در ابتلا به برخی از بیماری ها نقش داشته باشد. هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد
ملتهب شدن کبد یا هپاتیت ب توسط چند ویروس انجام خواهد شد ، از بین ویروس ها می توان به مهم ترین و شایع ترین آنها یعنی نوع A و B اشاره داشت. معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A معرفی بیماری و علائم مربوط به هپاتیت A
هپاتیت A نوعی بیماری مربوط به آب و غذا خواهد بود ، در بیماری هپاتیت بررسی ها نشان می دهد که متاسفانه درمان دارویی تأثیر زیادی نخواهد داشت. بیماری آبله مرغان در کودکان بیماری آبله مرغان در کودکان
آبله مرغان یا بیماری chicken pox در زمره ی بیماری هایی قرار دارد که بسیار مسری بوده و در کمترین زمان توسط تماس از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی راه های کنترل و درمان آلرژی فصلی
بسیاری از ما با تغییر فصل شروع فصل جدید و تغییرات آب و هوایی دچار مشکلات آلرژی فصلی می شود سرفه آبریزش یکی از مهمترین مشکلات شایعه این بیماری می باشد میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟ میخچه چیست و چگونه درمان می شود؟
میخچه نوعی بیماری بر روی نقاط فشاری بدن بخصوص در پاها می باشد که حالت پینه بسته شدن پوست بوده و معمولا به صورت خودبه خودی از بین خواهد رفت. بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!! بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!!
متأسفانه بیماری کبد چرب با علائم هشدار دهنده خاصی همراه نیست و زمانی تشخیص داده می شود که دیگر کار از کار گذشته و آسیب جدی به کبد وارد  کرده است. آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی آشنایی با غذاهای سالم منبع بمب انرژی
غذا خوردن میتونه یکی از لذت های زندگی هر فردی باشه  است اما برای خیلی ها مهم است که چه غذایی استفاده بکنند و چی کار بکنند که انرژی بیشتری به بدن فرد جذب بشه و به قولی بتونین بمب انرژی غذایی داشته باشند چیزی که خیلی ها از ورزشکار گرفته تا دانشجو و.. دنبالش هستند مختصری در مورد هیدروسل مختصری در مورد هیدروسل
هیدروسل به نام لاتین Hydrocele به بیماری تجمع مایع در داخل اسکروتوم یا داخل بخش بیضه است در اصطلاح عادی به آن آب آوردن بیضه گفته میشود خواص درمانی میوه ی زرشک خواص درمانی میوه ی زرشک
زرشک میوه ای است که نه تنها به صورت خام بلکه در غذا هم می توانید از طعم خوشمزه آن استفاده کنید ، زرشک پلو یکی از معروف ترین غذاهایی است که با استفاده از آن طبخ می شود.
خود مراقبتی چیست و چگونه است خود مراقبتی چیست و چگونه است
آیا تا به حال اسم خود مراقبتی به گوش شما خورده است و میدانید خود مراقبتی چیست و به چه کارهایی خود مراقبتی می گویند آیا شما هم کمبود آب در بدنتان دارید آیا شما هم کمبود آب در بدنتان دارید
آیا شما با نشانه های کمبود آب در بدنتون آشنایی دارید و میدونین نشانه های آن چیست و اصلا به این فکرکرده اید که ممکنه شما هم از کمبود آب در بدنتون رنج بببرید؟؟ تقویت استخوان ها با 6 راه ساده تقویت استخوان ها با 6 راه ساده
آیا شما هم به دنبال تقویت استخوان های خودتون هستید اون هم به روشی ساده و البته طبیعی ، امروز 6 دستور ساده رو برای تقویت استخوان ها براتون داریم نتجه مصرف زیاد این دو ماه ایجاد سنگ کلیه نتجه مصرف زیاد این دو ماه ایجاد سنگ کلیه
تغذیه نا مناسب و رعایت نکردن نکاتی که میتونه خیلی ساده وپیش پا افتاده و اولیه باشه در تشکلیل سنگ کلیه تاثر فراوانی داشته باشه خنثی کردن سموم بدن با آب هویج خنثی کردن سموم بدن با آب هویج
آب هویج میتونه نقش فوق اعلاده ای در سلامتی شما و دفع سموم بدتون ایفا کنه پس حتما این آب میوه خاص رو استفاده کنید لاغری بدون رژیم با روش  های ساده و موثر لاغری بدون رژیم با روش های ساده و موثر
خیلی ها به دنبال لاغر کردن هستند اونم لاغر کردن سریع و کار آمد و بدون دردسرهای خاص و اذیت شدن هایی که لاغری دارد امروز نکاتی برای لاغری براتون داری نکاتی ساده و موثر یوگای خنده چه مزایایی دارد؟ یوگای خنده چه مزایایی دارد؟
حتما شنیده‌اید كه می‌گویند: «خنده بر هر درد بی‌درمان دواست.» این باور قدیمی به شما می‌گوید كه با كمك خنده می‌توانید بر دشوار‌ترین درد‌های جسمانی غلبه كنید. تاثیر عصرونه در سلامتی و کمتر شام خوردن تاثیر عصرونه در سلامتی و کمتر شام خوردن
شما اهل عصرونه خوردن هستید و کلا با عصرونه خوردن احال میکنید یانه؟ و آیا میدونید که خوردن عصرونه میتونه در سلامتی و سرحال بودن و سر وزن بودن هرچه بیشتر شما تاثیر مثتبی داشته باشته؟ بیماری های شایع مردان از تولد تا 40 سالگی بیماری های شایع مردان از تولد تا 40 سالگی
امروز نگاهی کوتاه به بیماری های شایع در مردان از کودکی تا 40 سالگی انداختیم . میگم بد نیست که ما مردان هم نگاهی کوتاه به سلامتی خودمون بندازیم و همانند خانم ها مراقب سلامتی خودمون باشیم 4 روش آسان برای افزایش سلامت درون ! 4 روش آسان برای افزایش سلامت درون !
سعی کنید تعادلی بین آنچه نیاز به انجام آن است و آنچه که باید انجام شود، برقرار کنید. وقتی زندگی پیچیده می‌شود من سعی می‌کنم زمانی را به خودم اختصاص دهم و در نازپروردگی افراط کنم.


ماشین های GEN2 را بهتر بشناسیم ماشین های GEN2 را بهتر بشناسیم
اگرشما هم اصطلاح GEN2 راشنیدید اما نمیدانید به درستی به چجور ماشین هایی میگگونند این مطلب برای مشا دوستان نیز مناسب است
تفوات های تند و E0 مینیاتور تفوات های تند و E0 مینیاتور
شده شما هم در زمان خرید ماشین شک کنید که چه ماشینی رو بخرید تند و با E0 مینیاتور؟؟؟!!
الناز شاکردوست متفاوت + عکس الناز شاکردوست متفاوت + عکس
الناز شاکردوست متفاوت
عکس سلفی محمود احمدی نژاد!!! عکس سلفی محمود احمدی نژاد!!!
این روزهای عکس های سلفی خیلی خیلی باب شده است تا این حد که حتی رئیس جمهور سابق کشومون هم عکس سلفی  گرفته است
امیر تتلو در تلاش برای مجاز شدن امیر تتلو در تلاش برای مجاز شدن
خبرها از گوشه و کنار از این قرار است که امیر تتلو در حال تلاش برای مجاز شدن کارهایش است
طراح رنگ بنفش انتخاباتی روحانی کارگردان کلیپ هپی است!! طراح رنگ بنفش انتخاباتی روحانی کارگردان کلیپ هپی است!!
 آیا فکر میکردید کلیپ جنجالی و داستان ساز هپی کار یکی از افراد کسانی باشه که در انتخابات در تیم رئیس جمهوری بوده است و...
دختران جوان دام زورگیران دختران جوان دام زورگیران
زور گیرانی که توسط پلیس شناسایی شده و دستگیر شده اند با دام قرار دادن دختران جوان اقدام به زورگیری میکردند
دوستی خانم دکتر با بیمار قدیمی دردسر ساز شد دوستی خانم دکتر با بیمار قدیمی دردسر ساز شد
خبری که امروز برای شمادوستان داریم خبری از دردسر ساز شدن دوستی خانم دکتر با بیمار قدیمی دردسر ساز شد
داستان حکایت علف و دهان بزی بیچاره داستان حکایت علف و دهان بزی بیچاره
حقیقتا علف باید به دهان چه کسی شیرین بیاید و کیست که باید از این زیبایی و یا هر چیز دیگری لذت ببرد؟؟
عشق حامد لک به علی کریمی عشق حامد لک به علی کریمی
حامد لک همواره نشان دهد که عاشق علی کریمی است
خرید بک لینک دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو