هوالرزاق






از نگاه سلامت  از اهمیت  خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!

از نگاه سلامت از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!

از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید این دانه روغنی چه فوایدی برای بدن ما بهمراه دارد متخصصین تغذیه استفاده آن را برای چه مردمی پیشنهاد می کنند چه نوع معالجه هایی با ایین دانه روغنی امکانپذر خواهد بود؟

اهمیت خوراکی بادام

بادامزمینی گیاهی است یکساله دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن در محدوده 30 سانتیمتر است. برگهای آن مرکب از دو زوج برگچه است گلهای آن دو نوع مختلف برنگ زرد می باشد که پس از تلقیح ، دم گل خم شده و به میزان خاک می رسد و سپس بتدریج در خاک فرو رفته و میوه در داخل خاک تشکیل می شود .میوه بادامزمینی بطول تقریبی 4 سانتیمتر است و دریا پوسته شکننده برنگ خاکستری مایل به زرد می باشد .بر روی پوسته یک تا سه برجستگی مشاهده می شود که هر یک محل دانه ها را نشان می دهد .دانه بادام زمینی تقریبا شبیه فندق برنگ سفید مایل به زرد بوده ولی تخم مرغی شکل است .پوسته نازکی دانه را پوشانده که برنگ قرمز قهوه ای است .


مواد شیمیایی:
بادام زمینی دارای موادی شبیه آراشین Arachin ، کوناراشین Conarachin ، چربی ، پروتئین و ویتامین های متفاوت است .
در صد گرم بادام زمینی بدون پوست مواد زیر در دسترس است :
آب                                                6 گرم
پروتئین                                          26 گرم
چربی                                          48 گرم
مواد نشاسته ای                           16 گرم
کلسیم                                       600 میلی گرم
فسفر                                        400 میلی گرم
آهن                                         2 میلی گرم
سدیم                                       5 میلی گرم
پتاسیم                                   670 میلی گرم
ویتامین ب 1                             1 میلی گرم
ویتامین ب2                             0/15 میلی گرم
ویتامین ب 3                            16 میلی گرم


بادام زمینی بسته به محل کشت آن بین 40 تا 50 درصد روغن درد که بنام روغن آراشید معروف است . این روغن از اسیدهای چرب اشباع شده شبیه اسید استئاریک ، اسید پالمتیک و اسید های جرب اشباع نشده شبیه اسید لینوئکی تشکیل شده است . مقدر چربیهای اشباع شده  در روغن آراشید تقریبا 30 درصد می باشد . برای تهیه روغن آراشید ابتدا پوسته آن را شکسته و دانه ها را جدا می کنند . سپس پوسته نازک قرمز رنگ را نیز خارج کرده و دانه ها را در ماشین های مخصوصی خرد کرده و بصورت خمیری در می آورند و بعد آنرا در دستگاه فشار ریخته و بدون مصرف حرارت روغن آنرا با فشار خارج می کنند که بنام روغن فشار اول معروف است . برای بدست آوردن روغن فشار دوم ، باقیمانده خمیر فشار اول را ابتدا با آب مخلوط کرده و میگذارند مدتی بماند و سپس در دستگاه فشار قرار داده و روغن فشار دوم را از آن تهیه می کنند . از باقیمانده فشار دوم تحت اثر گرما روغنی بدست می آید که بنام روغن فشار سوم معروف است و فقط به استفاده صابون سازی می رسد . روغن آراشید دارای بو و طعمی ملایم و برنگ زرد شیوه ن می باشد .


خصوصیات داروئی:
بادام زمینی ازدید طب قدیم ایران متعادل است . چون بادام زمینی دری پروتئین می باشد بنابراین ازدید خوراکی زیاد بااهمیت است .
1-برای تقویت ریه و طحال سودمند است .
2-کلسترول مناسب خون را بالا می برد .
3-درد معده را از بین می برد .
4-نرم کننده سینه است .
5-سرفه خشک را برطرف می کند .
6-شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند.
7-ملین است .
8-زیاد مقو ی است .
9-برای تقویت قوای دماغی سودمند است .
10-به هضم غذا یاری می کند .

طرز استفاده:
طرز تهیه کره بادام زمینی Peanut butter
500 گرم بادام زمینی پوست کنده رابا مقدری آب مخلوط کرده و بجوشانید تا کمی پخته شود ( ولی له نشود ) سپس 400 گرم روغن نارگیل را بان اضافه کرده و در داخل مخلوط کن برقی ریخته تا کاملا بصورت کره در آید . سپس کمی نمک به آن اضافه نمایید .
کره بادام زمینی را میتوان بدون مصرف روغن نارگیل هم تهیه کرد . کافی است که بجای روغن نارگیل آب اضافه نمایید .
عوارض :
بادام زمینی با اینکه غذای زیاد مقوی و خوبی است بدلیل اینکه دارای روغن های اشباع شده می باشد کلسترول خون را بالا برده و عامل تصلب شرائین می شود . بنبراین آنهائیکه دارای بیمار قلبی بوده و یا کلسترول خونشان بالا است باید از خوردن آن خورددی کنند .
اگر کره بادام زمینی میخرید توجه نمایید که تازه  و از کارخانه مطمئن باشد زیرا در بعضی مواد بادام زمینی و یا کره آن در اثر عدم توجه در تولید ، آلوده به قارچ سمی افلاتوکسین Aflatoxin می شود که سرطان زا بوده و عامل سرطان کبد می شود .

تسنیم


از نگاه سلامت  از اهمیت  خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!

برچسب های
از نگاه سلامت از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :1394/12/10-28 ماه قبل
کل بازدید : 741
تعداد بازدید ماه جاری : 741
تعداد بازدید در هفته جاری : 1
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به از نگاه سلامت از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟! داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به از نگاه سلامت از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!


مطالب مرتبط با از نگاه سلامت از اهمیت خوراکی بادام زمینی چه میدانید؟!

معرفی قرص های تاخیری برای درمان زود انزالی معرفی قرص های تاخیری برای درمان زود انزالی
زودانزالی مشکلی است که کم و بیش خیلی ها با اون درگیر هستند و میشه گفت مشکلی تقریبا فراگیر است و خب راه حل های متفاوتی دارد که یکی از این را حل ها استفاده از قرص های تاخیری است که خب راه حلی سریع و زود بازده است قند خون چیست قند خون چیست
کلا قند خون به معنای معیاری جهانی است برای اندازه گیری غلطت مولی است و این میزان غلظت برای بررسی های بیماری که به عنوان قند خون شناخته شده است استفاده میگردد، اون عناونی که همه ما به عنوان قند خون شنیده ایم و میشناسیم منظور بالا بودن میزان غلظت مولی است در فرد بیمار. آیا از بین بردن مو با لیزر دائمی است آیا از بین بردن مو با لیزر دائمی است
هزینه از بین بردن مو با روش لیزر چقدر است؟ آشنایی با بواسیر و بواسیر چیست آشنایی با بواسیر و بواسیر چیست
بواسیر یکی از انواع بیماری هاست که به دلیل اینکه نشانه های فراوان و البته نمایان اون به راحتی قابل تشخیص توسط خود فرد نیز میباشد و شما میتونین با کمی مطالعه و تحقیق قبل از مراجعه به دکتر متخصص خودتون متوجه این بشید که به بیماری بواسیر دچار شدین یا دارین میشین و بنابر این پیشگیری رو شروع کنید نگاه به پرسش گیاه خواری چیست نگاه به پرسش گیاه خواری چیست
اگر شما هم مثل من به درستی نمیدونین گیاه خواری چیست و به چه کسانی با چه مشخصاتی گیاه خوار میگن و به طور کلی گیاه خواران چه کارهایی رو انجام میدن امروز رو با ما و با این مطلب همراه باشید تا مطلبی درمورد گیاه خواری رو با هم مرور کنیم و نگاهی بندازیم به این بحث دلیل سیخ شدن موی سر دلیل سیخ شدن موی سر
همواره برای همه ما پیشاومده که موی سرمون سیخ بشه یا این احساس رو داشته باشیم امروز نگاهی انداختیم به دلیل سیخ شدن موی سر نگاهی به رویداد سیخ شدن موهای بدن نگاهی به رویداد سیخ شدن موهای بدن
سیخ شدن موی بدن تجربه همگانی که امروز نگاهی گذرا به این اتفاق داریم خلاصه ای از  خاصیت های بسیاری استفاده انگور قرمز! خلاصه ای از خاصیت های بسیاری استفاده انگور قرمز!
مصرف انگور قرمز فایده های زیادی برای سلامتی مان به همراه دارد می تواند موجب می تواند موجب کاهش فشارخون بالا , درمان یبوست , بیماری آلزایمر و پیشگیری از سرطان شود . از نگاه سلامت  غذا هایی برای پاکسازی و تندرستی کبد! از نگاه سلامت غذا هایی برای پاکسازی و تندرستی کبد!
کارها و وظایف مهمی در بدن انسان برعهده کبد است و کبد یکی از اعضای مهم بدن انسان میباشد.به همین منظور نیاز است که انسان زندگی اش را طوری مدیریت کند که به کبدش آسیب نرسد و در عوض کبدش را بهبود ببخشد.خوراکی هایی وجود دارند که با استفاده از آن ها میتوانید کمک زیادی به سلامت کبدتان کنید و در واقع خواهید توانست کبدتان را از هر مضراتی دور نگه دارید. از سلامتی  مواد غذا ای که سبب زیاد شدن کلسترول خون می شوند! از سلامتی مواد غذا ای که سبب زیاد شدن کلسترول خون می شوند!
برخی مواد تغذیه ای می توانند در افزایش کلسترول خون شما تاثیرگذار باشند و عوارضی همچون بیماری های قلبی و دیابت را در بر داشته باشند می خواهیم به بررسی برخی عوارض افزایش کلسترول و همچنین روش های درمانی کلسترول خون بالا اشاره کنیم سعی کنید مانع ازدیاد رسوب چربی در عروق خود شوید .
رژیم فوق العاده مبارزه با غم و اندوه رژیم فوق العاده مبارزه با غم و اندوه
اگر فکر میکنید تازگی ها خیلی دچار ناراحتی و افسرگی شده اید شما میتونین با رژیم غذایی نیز از این حالت خودتون کم کنید و بتونین حال و حس خوبی نیز داشته باشید اونم تنها با رعایت کردن دستوراتی در خورد و خوراک خود مهمترین عاملین مرگ ایرانیان مهمترین عاملین مرگ ایرانیان
در هر دوره عامل هایی در جامعه باعث مرگ و میر بیشتر میشود و در جامعه ما اینگونه است که بیماری های قلبی و البته انواع سرطان ها به همراه تصادفات رانندگی مهمترین عوامل مرگ ایرانینان هستند آسیب خاموش کار کردن با موبایل و تبلت به گردن آسیب خاموش کار کردن با موبایل و تبلت به گردن
این روزها دیگه هر جا میریم هر کسی مدت زیادی از زمان خودش را با موبایل خودش مشغول است و در حال بازی کرد نو کار کردن با موبایل است واکثرا در حالتی قرار داریم که گردن رو به پایی است و فشار زیادی به گردن واردم یشود 8 طبیعی تسکین دندان درد 8 طبیعی تسکین دندان درد
دندان درد جزء مشکلات و درد هایی است که بسیار اذیت کننده است و سخت اما راه های تسکین طبیعی نیز برای تسکین دندان هم هست مراقبت از چشم بعد از عمل لیزر مراقبت از چشم بعد از عمل لیزر
عمل چشم یکی از حساسترین عمل هایی است که در این روزها صورت میگیرد و باید قبل و بعد از عمل چشم مراقبت های خاصی رو از چشم انجام داد که امروز لیست کوتاهی از اونارو براتون داریم ترشحات رحم نشانه خوب توانایی بارداری ترشحات رحم نشانه خوب توانایی بارداری
گاهی خانم ها خیلی نگران ترشحات رحم هستند ناراحت این مسئله اند در شرایطی که این ترشحات میتونم نشونه خوبی باشد ارتباط نور اتاق خواب و وزن!!! ارتباط نور اتاق خواب و وزن!!!
شاید باورتون نشه اما نور اتاق خواب هم میتونه بر روی وزن شما تاثیر داشته باشه و باعث بیشتر شدن وزن شما هم بوده باشه دو ماسک طبیعی روشن کننده پوست دو ماسک طبیعی روشن کننده پوست
امروز براتون دو تا ماسک طبیعی صورت داریم که تاثیر روشن کنندگی و لطافت رو برای شما به همراه داره، حتما اون ها رو امتحان کنید که ميتونه براتون مفید باشه بهترین روش برای پیشگیری از ریزش مو بهترین روش برای پیشگیری از ریزش مو
ریزش مو یکی از مشکلات شایع است مخصوصا برای پسرها، اما میشه با روش ها و مراقبت هایی جلوی ریزش مو رو نیز گرفت آشنایی با خواص انار و دانه های یاقوتی اش آشنایی با خواص انار و دانه های یاقوتی اش
فصل زمستان است و انار و دانه های یاقوتی اش وبرای همین نگاهی انداختیم به خواص این میوه فوق  العاده زیبا و البته پر فایده


شخصیت شناسی از روی هدیه دادن گل شخصیت شناسی از روی هدیه دادن گل
امروز یکی دیگر از مباحث شخصیت شناسی رو براتون داریم و این بار شخصیت شناسی از روی هدیه دادن گل ونحوه انجام اینکار
شما خوشبین هستید یا بدبین شما خوشبین هستید یا بدبین
شما خودتون رو جزء افراد خوشبین میدانید یا بدبین؟ و در کل دید شما به زندگی چیست و چگونه درباره زندگی و حوادث اون فکر میکنید
شکر به خدا سبک ستاره آبی شکر به خدا سبک ستاره آبی
امید ابراهیمی ستاره این روزهای استقلال شده و واقعا هم خوب کار میکنه ودر هین روند خوب او شکر گذاری به سبک خودش از خدا داشته
تمیز هستید یا وسواسی تمیز هستید یا وسواسی
آیا شما خیلی به تمیزی اهمیت میدهید و براتون تمیزی و مرتب بودن همه چیز خیلی خیلی مهمه؟ و برای این کار خیلی وقت میبارید و، حالا به جایی رسیدید که شک دارید درگیر وسواس شده آید یا تمیز هستید؟
هدیه لادسیما رونالدو به رئالی ها هدیه لادسیما رونالدو به رئالی ها
کریس رونالدو به مناسبت لادسیما به رئالی ها ساعتی رو هدیه داده است که عکسی از اون در اینستاگرام نیز منتشر شده است
دستاورد های جدید برای قد بلند شدن دستاورد های جدید برای قد بلند شدن
همیشه راه هایی برای اینکه قد بلند تر شوید پیدا میشود و علم در راه پیشرفت برای سلامتی و افزایش قد است و امروز تعدادی از این راه های تازه رو براتون داریم
جواد رضویان هم خانم شد +عکس جواد رضویان هم خانم شد +عکس
تازگی ها همه بازیگران شروع کرده اندو در نقش خانم ها ایفای نقش میکنند ، بعد از اکبر عبدی که در این مقوله نقش های فراوانی بازی کرده است جواد رضویان نیز قرار است در نقش یک پیرزن به ایفای نقش بپردازد
8 طبیعی تسکین دندان درد 8 طبیعی تسکین دندان درد
دندان درد جزء مشکلات و درد هایی است که بسیار اذیت کننده است و سخت اما راه های تسکین طبیعی نیز برای تسکین دندان هم هست
اولین تصویر از فیلم گینس با بازی تنابنده و عطاران اولین تصویر از فیلم گینس با بازی تنابنده و عطاران
گینس نام فیلمی است که قرار است به کارگردانی محسن تنابنده در حال ساخت است آن هم با بازی خود او و البته رضا عطاران
تاثیر پاها در رابطه جنسی بهتر تاثیر پاها در رابطه جنسی بهتر
رابطه جنسی رابطه فوق العاده حساس و مهم است که خیلی چیزها میتواند در بهتر بودن آن تاثیر داشته باشد، یکی از مهمترین مسائل پاها هستند که نقش فوق العاده ای در یک رابطه جنسی خوب بازی میکنند
خرید بک لینک دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو