هوالرزاق






تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟!

تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟!

هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکیبایستپیروی کنیم و چه پیشنهاد هایی را بایستدر دیدبگیریم تا دچار اضافه وزن و چاقی نشویم بهترین و مفیدترین مواد خوراکیدر این ایام کدامند.

غذادر نوروز

تعطیلات نوروزی وقتمناسبی برای ملاقات اقوام و خویشان و مسافرت است، اما پس از این ایام به علت رفت و آمد و غذاغیرمتعادل و بی‌تحرکی، امکان پذیراست با مضراتناشی از غذانادرست روبه‌رو شویم و اما چه نکاتی را بایسترعایت کنیم تا در نوروز و بعد از تعطیلات، سلامت‌مان به ریسکنیفتد.


پزشک آسیه الفت‌بخش، کارشناس جراحی عمومی و استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌گوید: در سال جدید، خوبتراست برای پیشگیری از مریضقلبی و عروقی و مریضی‌هایسرطانی زندگی سالمی را در پیش بگیریم و تنها راه آن غذاسالم است. در اولین گام لازم است، چربی خون را در حد متعادل نگه داریم. ممحدودهکردن چربی‌ها، بخصوص چربی‌های اشباع و فست‌فودها و مصرفغذاهای خانگی یاریمی‌کند، اضافه وزن پیدا نکنیم. همینطوربین پروتئین‌ها، گوشت‌های سفید مانند مرغ و ماهی را نسبت به گوشت قرمز پیشنهاد می‌کنیم. استفادهگوشت قرمز با ابتلا به سرطان ازجمله سرطان روده مرتبط است.


غذابیماران سرطانی در نوروز
یکی از مواد خوراکیکه در نوروز روی میز هر خانه‌ای می‌بینید، آجیل و شیرینی است. مواد غذاییموجود در آجیل برای بدن سودمند است و بدن هر فرد تا حدودی به برخیاز این دانه‌ها احتیاجدارد، اما این کارشناس می‌گوید: در استفادهآجیل نبایستزیاده‌روی کرد و بایستاز استفادهشیرینی و شکلات پرهیز شود‌ چراکه این مواد وقتی وارد بدن می‌شوند، به سلول‌های چربی تبدیل شده و بعد از مدتی نمی‌توان حجم این سلول‌ها را کم شدن داد. بنابرایننه‌تنها به مریضی‌هایقلبی و عروقی منجر می‌شود، بلکه در مردمچاق احتمال ابتلا به سرطان هم افزایش می‌یابد.
ازجمله مردمیکه بایستدر نوروز به غذاو وزنشان توجه ویژه داشته باشند، بیماران سرطانی هستند. هر چه فرد چاق‌تر باشد، مقداراستروژن و پروژسترون بالاتر است و بنابرایناحتمال شدت گرفتن مریضبیشتر است. پیشنهاد می‌کنیم این بیماران وزنشان را در حدودطبیعی نگه دارند و مواد خوراکیدارای مواداستروژنی ازجمله سویا، کنجد، رازیانه و گوشت قرمز که مقداراستروژن را در بدن افزایش می‌دهند، به ویژه در خانم ها ممحدودهکنند.


امسال فست‌فودها را طرد کنیم
یکی از مشکلاتی که در این سال‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنیم، افزایش مریضی‌هایقلبی بویژه در نسل جوان و استفادهفست‌فود است. پزشک محمد حسین نجفی، کارشناس قلب و عروق در گفت‌وگو با جام‌جم در این باره می‌گوید: اگر می‌خواهیم در آینده یک سونامی از مریضی‌هایقلبی نداشته باشیم، لازم است استفادهفست‌فودها را به علت روغن‌های اشباع و سدیم که برای هر سنی زیان آوراست از زندگی‌مان حذف کنیم و استفادهسبزی و میوه تازه که نقش حفاظتی را در بدن ایفا می‌کنند، افزایش دهیم.


استفادهآجیل به نوروز ممحدودهنشود
پزشک نجفی درخصوص غذابیماران قلبی در نوروز می‌گوید: پسته، گردو، بادام و فندق، به علت امگا 3 و امگا 6 برای عروق قلبی نقش محافظتی دارند، همینطورسبب بهبود وضع چربی بدن شده و چربی مناسبرا افزایش و چربی‌های بد را کم شدن می‌دهد. این کارشناس پیشنهاد می‌کند: استفادهاین مواد نبایستمخصوص نوروز باشد و به صورت کلی هر روزهاستفاده10 تا20 گرم از این مواد سودمند است. مطلبحائز اهمیت این است که آجیل خام استفادهشود چراکه آجیل شور سبب افزایش فشار خون و بیشترنارسایی قلب می‌شود.
وی می‌افزاید: لازم است مردماز غذاهای دریایی و به طور خاص از ماهی‌های چرب مثل کپور، قزل‌آلا و سالمون هفته‌ای یک یا دو بار مصرفکنند. همینطوراستفادهماهی به صورت کبابی و سرخ نشده سودمند است.
این کارشناس قلب معتقد است: نوروز موعد مناسبی برای شروع فعالیت‌های ورزشی است و می‌توان این فعالیت‌ها را با پیاده‌روی آغاز کرد. هوای شهر‌های آلوده متداولا در ایام تعطیلات لطیف تر است. پیشنهاد می‌کنیم در این ایام در اغلب روزهای هفته محدوده45 دقیقه پیاده روی کنند.


حافظ تندرستی کلیه‌هایتان باشید
کنترل پرفشاری خون و دیابت، استفادهکم‌نمک، کنترل وزن، جلوگیری و معالجهبه موقع عفونت‌های ادراری و غذاسالم و انجام آزمایش‌های دوره‌ای پزشکی منظم به داشتن کلیه‌های سالم و تندرستی عمومی بدن یاریمی‌کند.
پزشک اسماعیل زمزمی، فوق‌تخصص مریضی‌هایکلیه در گفت‌وگو با جام‌جم با تاکید بر حفظ تندرستی کلیه‌ها در نوروز می‌گوید: مردمطی سفرهای نوروزی نبایستبه مدت طولانی ادرارشان را نگه دارند، زیرا برای کلیه زیان آوراست. همینطوردر طول سفر غذای سالم استفادهکنند زیرا مواد خوراکیمسموم باعث اسهال و استفراغ شده و کم‌آبی بدن روی کلیه اثرمی‌گذارد.
وی می‌افزاید: عفونت اداری در سنین پایین بخصوص سن کمتر از دو سال تاثیرهایغیرقابل جبران بر کلیه‌ها گذاشته و به نارسایی کلیه منجر می‌شود. به همین علت در بچه#*ها*# کمتر از ٧ سال با اولین عفونت ادراری احتیاجبه بررسی کامل مریضی‌هایکلیه و مجاری ادرار دارند.


این کارشناس تاکید می‌کند: اگر کلیه نارسا شود‌ به مرور وقتضعیف‌تر خواهد شد، فرد با رعایت مواردی مثل پیشگیری از چاقی، کنترل فشار خون و قند خون می‌تواند شتاببدتر شدن عملکرد کلیه را کمتر کند. چاقی روی کارکرد کلیه‌ها اثرگذاشته و منشاء زیادیاز بیماری‌ها ازجمله دیابت و فشار خون است.

پزشک سلام


تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟!

برچسب های
تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟! - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :
کل بازدید : 1,085
تعداد بازدید ماه جاری : 1,085
تعداد بازدید در هفته جاری : 12
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟! داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟!


مطالب مرتبط با تازه ترین مطلب هنگام تعطیلات نوروزی از چه برنامه خوراکی بایست پیروی کنیم؟!