هوالرزاق






متفاوت متفاوت: از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید!

از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید چون سبب تشنگی زیادترتان می شود این خوراکی ی قوی و خوش مزه و محبوب برای مردمی که چربی خون دارند زیان آور است.

کله پاچه در ماه رمضان

شهاب اولیایی کارشناس غذا  گفت: کله‌پاچه به لحاظ انرژی، کاملا مقوی و لبریز از چربی و پروتئین است و در کنار این غلطت چربی، قادراست کلسترول و اسیدهای چرب زیان آور بی‌شمار داشته باشد.وی با ذکر به اینکه کلسترول، چربی با قابلیت رسوب در رگ ها است، افزود: به تدریج بر تاثیر رسوب کلسترول و بعضی فاکتور های دیگر، رگ های خونی بسته شده و این انسداد عروق در نهایت منجر مریضی های قلبی و عروقی و مغزی می شود.


اولیایی بیان کرد: مردم مبتلا به جربی خون و اسید اوریک بالا وهمینطور کسانی که مریضی‌هایی مثل نقرس را دارند بایست دور کله‌پاچه میل کردن را خط بکشند چرا که اسید اوریک و کلسترول بالای آن، مریضی آنان را بیشتر شدن و بدتر از قبل می کند.


این کارشناس غذا با بیان اینکه متابولیسم پروتئین در جسم برای هضم، جذب و دفع؛ فرآیندی زیاد آب‌گیر است، اظهار داشت: استفاده این خوراکی در سحرها و افطارهای ماه رمضان پیشنهاد نمی شود چرا که میزان بسیار پروتئین آن سبب تشنگی شخص در طول روزه‌داری ( بخصوص در روزهای گرم) می شود و به کلیه‌ها فشار می آورد. همینطور در نوبت افطار هم از آنجا که یک مدت وقت زیاد دستگاه گوارش خالی بوده، به علت سنگین و پرچرب بودنش به دستگاه گوارش ضرر می زند.


اولیایی عنوان کرد: برخی بخش های کله پاچه مثل مغز و چشم به علت چربی بسیار مناسبتر است خودسته نشوند، اما در مقابل میل کردن بخشهایی مثل زبان و پاچه با چربی پایین تر، آسیب کمتری هم دارند. همینطور بناگوش هم مناسبتر است بدون چربی مصرف شود .


وی دنباله داد: به طور کلی اگر بتوانیم چربی کله‌پاچه را کنترل کنیم، استفاده ماهی یکبار آن (البته آن هم به شرط مصرف بخشهای کم چربی) مسئلهی را برای جسم ایجاد نمی کند.این کارشناس غذا یادآور شد: این خوراکی بایست از مکان‌هایی معتبر و با رعایت اصول بهداشتی تهیه شود، چرا که استفاده غیر بهداشتی آن بخصوص در فصل گرما سبب ایجاد مسمویت‌های شنظر می شود.

باشگاه خبرنگاران


برچسب های
متفاوت متفاوت: از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید!

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :
کل بازدید : 424
تعداد بازدید ماه جاری : 424
تعداد بازدید در هفته جاری : 5
تعداد علاقه مندی ها : 0

تعداد 0رای به متفاوت متفاوت: از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید! داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به متفاوت متفاوت: از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید!


مطالب مرتبط با متفاوت متفاوت: از استفاده کله پاچه برای سحری تان پرهیز نمایید!