مجله شیثار

مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سلامتی-->>> بیشتر بدانید فایده های سودمند و زیاد بسیار کرفس برای بدن!

بیشتر بدانید فایده های سودمند و زیاد بسیار کرفس برای بدن!

• زمان درج : 56 ماه قبل
• تاریخ درج : 2016-06-29 00:00:00
• تعداد بازدید : 869
  بازدید ماه:869
  بازدید هفته:1
• بخش مربوطه :

فایده های کرفس

زمانی آدم‌ها در مورد اَبَر غذا‌ها حرف می‌زنند، غالبا کرفس را علی‌رغم خاصیت ها غذا‌ای و معالجه ای‌اش نانظره می‌گیرند. کرفس گیاهی است که از بیش از دوهزار پیش به عنوان یک سبزی اهمیتمند کشت و استفاده می‌شود. این سبزی در یونان و مصر باستان دارویی دوست داشتنی و پراستفاده بود.

کرفس‌ گیاهی مقاوم است که به طور طبیعی در تمام‌ی خشکی‌های قابل سکونت و در زیادی از جزایر در سراسر جهانپرورش می‌کند. در عصر جنظر، مطالعات پژوهشی مستقل نشان داده‌اند کرفس‌ خاصیت های بی‌شمار برای تندرستی جسم انسان دارد. برای مثال، کرفس برای پیشگیری از سرطان، تسکین درد، کم شدن وزن، کم شدن ناراحتی‌های سندرم پیش از قاعدگی، دفع پشه، و کم شدن فشار خون زیاد سودمند است. اگر شخصی برای یک هفته به صورت هر روزه کرفس میل کند، فورا به خاصیت ها شگرف و فوق‌العاده‌ی این سبزی برای بهبود تندرستی عمومی بدن‌اش پی می‌برد.

کرفس از جمله سبزی‌هایی است که مملو از آب و لبریز از مواد غذایی، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است که به تنهایی قادراست رقیبی سرسخت برای آشامیدنی‌های ورزشی و انرژی‌زایی باشد که در بازار به فشیوه می‌رسند. قابلیت کرفس‌ در بازیابی انرژی جسم بعد از فعالیت‌های شنظر، مستقیما دراثر وجود میزان بسیار آهن، روی، منیزیوم، پتاسیم، کلسیم، و ویتامین‌های A، C، E، K، B۱۲ و غیره است. به علاوه، این ویتامین‌ها و مواد معدنیِ قوی مستقیما سبب ایجاد محیطی خوب برای ترمیم سلول‌های ضرر‌نظره می‌شوند.

آدم‌هایی که از مریضی‌ّهای مفصلی نظیر نقرس یا رماتیسم مفصلی رنج می‌برند، می‌توانند با افزودن کرفس به رژیم خوراکی‌شان از اثر فوق‌العاده‌ی این سبزی اهمیتمند بر مریضی‌شان بهره‌مند شوند؛ زیرا ثابت شده است کرفس دارای قابلیتی چشمگیر است که قادراست تورم و التهاب را کم شدن دهد و سبب برانگیختنپرورش بافت‌های نواحی ملتهب جسم شود. به علاوه، زیادی از آدم‌ها نمی‌دانند کرفس لبریز از آنتی‌اکسیدان و مواد زیستی (ارگانیک) نظیر زردینه، کومارین، و فتالاید است که به عنوان فاکتور های ضدسرطان شناخته می‌شوند.

پژوهش‌ها نشان داده‌اند کومارین ترکیبی اثربخش است که قادراست مواد سرطان‌زا را از مواد دیگر جدا کند و رادیکال‌های آزاد و جهش‌های سلولی پرمخاطره را در جسم که سبب پیشرفت سرطان می‌شوند، از بین ببرد. هم‌چنین این فاکتور های ضدسرطان با یاری ویتامین C دستگاه ایمنی جسم را تثبیت می‌کنند و با مریضی‌ها و ناراحتی‌های متفاوت، از سرماخوردگی متداولی گرفته تا مریضی‌های قلبی و عروقی مبارزه می‌‌کنند.

حقیقت جالب و شگفت‌انگیز در مورد کرفس‌ این است که تمام قسمت‌های این سبزی دارای اهمیت دارویی و خوراکی است. مثلا، تخم، ریشه، ساقه، و برگ کرفس دارای خصوصیاتی است که به پیشگیری از دیابت، عفونت مجاری ادراری، مریضی‌های کبد، آسم، خستگی مفرط، مریضی سل، ناراحتی‌های دندان، چاقی، مریضی‌های مربوط به کیسه‌ی صفرا، میگرن، و غیره یاری می‌کند. خبر مناسب برای زیادی از آقایان و خانم ها این است که کرفس شامل آندروسترون و آندروسترول است که می‌توانند قوه‌ی آقایانگی را تثبیت کنند. این مواد شیمیایی سبب ایجاد پیام‌های فرومونی قدرتمند در جسم و سبب جذب خانم ها به سمت آقایان می‌شوند. کرفس هم‌چنین لبریز از مواد غذایی است که تندرستی پروستات و باروری را برای آقایان به ارمغان می‌آورد.

زیادی از آدم‌ها از یبوست مزمن رنج می‌برند؛ این قبیل مردم همواره از داروها و تجویزات دکتری نتیجه‌ای مطلوب حاصل نمی‌کنند. خوشبختانه، کرفس شامل مقادیری بسیار از فیبر و آب است که از طریق نرم کردن و از بین بردن مدفوع متراکم به دستگاه گوارش یاری می‌کند.

علی‌رغم خاصیت ها و خصوصیات بی‌شمار کرفس، استفاده بسیار این سبزی برای خانم ها باردار و شیدسته پیشنهاد نمی‌شود. گفته می‌شود استفاده بسیار تخم و روغن کرفس‌ سبب ایجاد انقباضات زودرس می‌شود و امکان پذیر است به سقط جنین منجر شود.

در پایان بایست گفت، افزودن کرفس به رژیم خوراکی، آن هم به صورت مرتب، زیاد الزامی و باارزش است. زیادی از آدم‌ها با استفاده هر روزه‌ی کرفس‌ در یک هفته، در بهبود تندرستی عمومی و کم شدن وزن بدن‌شان به موفقیتی چشمگیر رسیده‌اند. از لحاظ علمی ثابت شده است کرفس برای تثبیت دستگاه ایمنی، آب‌رسانی به بدن، و جلوگیری از زیادی از مریضی‌های پرمخاطره سودمند و اثربخش است.

 خوشبختانه، کرفس‌ را می‌توان به راحتی در زیادی از فشیوهگاه‌ها نمایان و تهیه کرد. می‌توانید آب کرفس را بنوشید؛ آن را به صورت خام یا در کنار خوراکی میل نمایید، یا به راحتی در سوپ یا سالاد استفاده نمایید. باارزش نیست کرفس را چنوع میل می‌نمایید، ولی مطلب‌ی باارزش این است که آن را همیشه در لیست خریدتان داشته باشید؛ و حتما در زمان خرید به زیستی (ارگانیک) بودن آن توجه نمایید.

بازده

نام فایل	توضیحات	رمز	لینک دانلود