خاصیت های گوشت شترمرغ که خبر نداشتید
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سلامتی-->>> خاصیت های گوشت شترمرغ که خبر نداشتید

خاصیت های گوشت شترمرغ که خبر نداشتید

  • زمان درج : 7 روز قبل
  • تاریخ درج : 2019-03-13 21:00:03
  • تعداد بازدید : 6
    بازدید ماه:6
    بازدید هفته:4
  • بخش مربوطه :

گوشت شترمرغ از دسته گوشت های قرمز به شما می آید و خصوصیات خیلی بیشتری برای تندرستی دارد. گوشت شترمرغ طبعی گرم و خشک دارد به همین علت آسیبهای گوشت گاو و گوسفند را نیز ندارد. امروز در شیثار می خواهیم درباره خصوصیات گوشت شتر مرغ با شما صحبت کنیم.

آشنایی با خصوصیات گوشت شتر مرغ

گوشت شتر مرغ در دسته گوشت های قرمز می باشد و از خاصیت ها خیلیی برخوردار است.
گوشت شتر مرغ از جمله گوشت های سالم و کم چرب است که این روزها خیلی پر طرفدار است.

گوشت شتر مرغ و خاصیت ها شگفت انگیز آن برای تندرستی بدن

گوشت شتر مرغ در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود البته با خصوصیاتی خیلی زیادتر و عوارضی خیلی کمتر. گوشت شترمرغ از اهمیت خوراکی خیلی بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است. مطلب جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است.

چربی و کلسترول گوشت شترمرغ

مقدار چربی، کالری و کلسترول آن کم و پربار از ویتامین های ب۱، ب۲ ،A ،C و منیزیم و روی است. ران و سینه قسمت های اصلی گوشت شترمرغ را تشکیل می دهد .باارزش ترین برتری بهداشتی گوشت شترمرغ آن است که در مقایسه با گوشت گاو هیچگونه مریضی انگلی را به انسان منتقل نمی کند

گوشت شتر مرغ مزاجی گرم و خشک دارد و مصلح ان سرکه است. عامل باارزش دیگری که در این گوشت نمایان می شود، ویتامین E است که یکی از اثربخشترین آنتی اکسیدان های طبیعی است.

خصوصیات گوشت شتر مرغ برای بدن

خصوصیات اعجاب انگیز گوشت شتر مرغ

گوشت شترمرغ با گوشت حیوانات کشتاری دیگر فرق دارد؛ از جمله این فرق‌ها
مقدار پایین چربی، ترکیب خوب آمینو اسیدها و درصد بالای آمینواسیدهای اشباع و غیراشباع است.

ظرفیت چربی گوشت شترمرغ به طور استثنایی پایین است یعنی به مقدار
یک تا دو درصد و مقدار بالای اسید لینولنیک آن سبب فایده رژیمی‌اش شده است.

گوشت شترمرغ دارای مقدار بیشتری آهن است و خیلی زیادتر از گوشت بوقلمون، مرغ یا گوشت گاو است.

خصوصیات گوشت شتر مرغ برای تندرستی

این گوشت دارای موادمعدنی الزامی نظیر روی، منیزیم و ویتامین‌های B1، B2 و Niacin است.

به علت خصوصیات رژیمی و مواد شیمیایی خوب گوشت شترمرغ، این گوشت به ورزشکاران
به ویژه مردمی که دارای فعالیت زیاد‌مدت هستند (شناگران، دوسیکل‌سواران،
پهلوانان، دوندگان ماراتن) و مردمی که تازه مریضی شان خوب شدن یافته و همینطور جوانان پیشنهاد می‌شود.

استفاده آن برای مردمی که مبتلا به ناراحتی‌های قلبی، فشارخون بالا و در حال رژیم خوراکی هستند توصیه می‌شود.

دیگر اعضای گوشت شترمرغ نیز از کیفیت بالایی برخوردارند، به ویژه جگر و قلب آن،
ضمن این‌که بعضی از بخش‌های گردن آن دارای مقبولیت ویژهی هستند.

گوشت شترمرغ عضلانی بوده و به راحتی از استخوان بافت رابط جدا می‌شود.
اگرچه به دلیل مزه و رنگ قرمزش با گوشت گاو قابل مقایسه است، اما گوشت شترمرغ
به تردی گوشت مرغ است و دارای فیبرهای ماهیچه‌ای کوتاه است.

مزه ویژه وقابل شناسایی دارد و در مقایسه با گونه های گوشت‌ها هضم ‌پذیر و نرم‌تر است
و نیاز به وقت پخت بالایی ندارد. همینطور به دلیل مزه ویژهش نیازی به مهیا‌سازی
و افزودن ادویه‌های تند ندارد.

این گوشت ها را از بعضی فروشگاه های زنجیره ای می توان خریداری نمود.

برطرف کردن خواب رفتگی

استفاده گوشت شترمرغ به مردمی که گرفتار اضافه وزن هستند، برای فلج، سستی
و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس و مریضی های سرد رحمی سودمند است

گوشت شتر مرغ از بین برنده بادها در جسم است.

این گوشت خوشمزه برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک،
نقرس، استسقا و مریضی های سرد رحمی سودمند است.

جزئیات زیادتر درباره خصوصیات معالجه ای گوشت شترمرغ

مرضیه شناور مدیرگروه خوب شدن غذا معاونت بهداشت دانشگاه علوم دکتری فارس گفت: شترمرغ با وجود اینکه در گروه پرندگان طبقه بندی می‌شود، گوشت آن جزو گوشت‌های قرمز محسوب می‌شود و نسبت به گوشت‌های قرمز، کم چرب‌تر و سالم‌تر و از لحاظ قابلیت هضم نسبت به گوشت‌های دیگر جذب بالایی دارد، به طوری که ۹۰ درصد آن هضم می‌شود و پس از گوشت ماهی، رتبه دوم را دارد.

آشنایی با خصوصیات گوشت شتر مرغ

وی دنباله داد: گوشت شترمرغ در مقایسه با دیگر نوع‌های حیوانی، محتوای چربی داخل ماهیچه‌ای اندکی دارد.

مدیرگروه خوب شدن غذا معاونت بهداشت دانشگاه علوم دکتری فارس گفت: مقدار آب، پروتئین، چربی، خاکستر و کلاژن، بین ماهیچه‌های متفاوت لاشه یک شترمرغ مختلف است.رضیه شناور اضافه کرد: گوشت شترمرغ نسبت به دیگر گوشت‌ها در هر ۱۰۰ گرم مقدار کالری، چربی و اسیدهای چرب اشباع کمتر و مقدار آهن بالاتری دارد.

مدیرگروه خوب شدن غذا معاونت بهداشت دانشگاه علوم دکتری فارس بیان کرد: ۱۰۰ گرم گوشت شترمرغ به طور متوسط ۱۰۳ کیلوکالری انرژی دارد که در مقایسه با گوشت بوقلمون با ۱۱۶ کیلوکالری و گوشت گاو با ۱۲۱ کیلوکالری، کمتر است.وی افزود: مقدار پروتئین در گوشت شترمرغ ۲۲ درصد است که میزان مناسبی برای میزان پروتئین به شمار می‌رود.

مدیرگروه خوب شدن غذا معاونت بهداشت دانشگاه دنباله داد: در مقایسه با دیگر نوع‌های حیوانی، محتوای چربی داخل ماهیچه‌ای گوشت شترمرغ کم و به همین علت محتوای کلسترول آن کم است.شناور تصریح کرد: با توجه به مقدار پایین کلسترول و چربی آن نسبت به دیگر گوشت‌ها و همینطور بالا بودن مقدار PUFA (چربی سودمند آن) سبب خوب شدن میزان چربی خون به ویژه کم شدن میزان LDL (چربی بد خون) می‌شود.وی افزود: گوشت شترمرغ دارای میزان قابل توجهی آهن نسبت به دیگر گوشت پرندگان و بعضی گوشت‌های قرمز نظیر گوشت گاو است.

مدیر گروه خوب شدن غذا معاونت بهداشت دانشگاه گفت: مقدار سدیم پایین نسبت به زیادتر گوشت ها، از علت ها پیشنهاد گوشت شترمرغ برای مردم گرفتار پرفشاری خون است.

مشرق و  باشگاه خبرنگاران

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
برچسب ها
گوشت شترمرغ -
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 روز قبل
    • 2019-03-19 21:00:02
    • چرا کودکان شروع به جویدن ناخن میکنند

      ناخن جویدن یکی از عادت های بد شمرده می شود و بیشتر پدرومادر از بروز این موضوع در بچه شان ناآسان هستند. اما امروز در این قسمت از شیثار می خواهیم به جنبه دیگری از جویدن ناخن توسط بچه ها بپردازیم. با ما همراه باشید تا درباره خاصیت ها ناخن جویدن بچه ها زیادتر بدانید
    • 3 روز قبل
    • 2019-03-17 21:00:03
    • برنجی که می ماند چه تغییراتی میکند و چرا نباید برنج مانده را خورد

      یکی از علت ها باارزش مسمومیت های خوراکی میل کردن خوراکی های شب مانده است که به علت مناسب گرم نکردن و وجود باکتری هایی در آن سبب بروز مسمومیت های خوراکی می شود. در دنباله می خواهیم درباره پیامد میل کردن برنج مانده با شما صحبت کنیم. با شیثار همراه باشید
    • 3 روز قبل
    • 2019-03-17 09:00:01
    • استرس در زنان همراه بااین بیماری هاست

      دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که استرس فاکتور خیلیی از مریضی ها است. امروز در شیثار می خواهیم درباره مسائل استرس در خانم ها و مریضی هایی که امکان پذیر است ایجاد کند و یا سبب بیشتر شدن این مریضی شود صحبت کنیم
    • 4 روز قبل
    • 2019-03-16 09:00:02
    • با ماسک زردچوبه پوست صورتتون رو متفاوت کنید و زیباتر باشید

      زردچوبه افزون بر خصوصیات غذا بیشماری که برای جسم به ویژه کبد دارد دارای خصوصیات بیشماری برای پوست و زیبایی می باشد. امروز در شیثار می خواهیم درباره خاصیت ها زردچوبه برای زیبایی پوست زیادتر توضیح دهیم. با ما همراه باشید
    • 5 روز قبل
    • 2019-03-15 21:00:03
    • روغن فندق چه تاثیراتی بر روی زیبایی شما دارد

      مصرف روغن های طبیعی و گیاهی برای پوست به علت بی آسیب بودن آنان خیلی پیشنهاد می شود. امروز در شیثار می خواهیم درباره خاصیت ها روغن فندق برای زیبایی پوست و موی شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید
    • 6 روز قبل
    • 2019-03-14 09:00:02
    • چجوری اسهال ناشی از آنتی بیوتیک رو کنترل کنیم

      استفاده آنتی بیوتیک ها گاهی در مردم متفاوت پیامد گوناگونی را نشان می دهد. اسهال یکی از پیامدهای است که انسان ها پس از استفاده آنتی بیوتیک ها امکان پذیر است به آن گرفتار شوند. داروهای آنتی بیوتیک گونهی از داروهای مورد مصرف برای معالجه کردن عفونت های باکتریایی هستند. آنتی بیوتیک
    • 7 روز قبل
    • 2019-03-13 21:00:03
    • خاصیت های گوشت شترمرغ که خبر نداشتید

      گوشت شترمرغ از دسته گوشت های قرمز به شما می آید و خصوصیات خیلی بیشتری برای تندرستی دارد. گوشت شترمرغ طبعی گرم و خشک دارد به همین علت آسیبهای گوشت گاو و گوسفند را نیز ندارد. امروز در شیثار می خواهیم درباره خصوصیات گوشت شتر مرغ با شما صحبت کنیم
    • 1 هفته قبل
    • 2019-03-12 21:00:02
    • مراحل نهایی بیماری ایدز چیست

      به زمانیکه شخص آلوده به HIV به مرحله نهایی یعنی مریضی ایدز برسد آن زمانیست که تعداد سلولهای دفاعی اوکم شدن یافته است تا جایی که ارگانیسم شخص توانایی جنگیدن با فاکتور های مریضی زا را نداشته باشد.از این پس عفونتهای مجال طلبپرورش یافته که میتوانند سبب دردهای جانکاهی باشند.اغلب
    • 1 هفته قبل
    • 2019-03-11 09:00:03
    • چه ماسکی میتواند تیرگی پوست را از بین ببرد

      حتما برای شما هم اتفاق افتاده است که در برهه ای از وقت پوست تان کدر و تیره می شود. در این وقت ها مصرف ماسک های طبیعی و خانگی برای برطرف کردن تیرگی پوست خیلی اثربخش است. امروز میخواهیم ماسک هایی به شما معرفی کنیم برای برطرف کردن تیرگی پوست . با شیثار همراه باشید
    • 1 هفته قبل
    • 2019-03-08 21:00:01
    • زنان شاغل به چه صورت باید از بیماری قلبی پیشگیری کنند

      خانم ها شاغل به علت مشغله بیشتری که دارند و ناچارند هم در خانه کار کنند هم در بیرون از منزل گرفتار استرس و مسائل بیشتری می شود. استرس خود فاکتور خیلیی از مریضی ها از جمله مریضی های قلبی است. امروز می خواهیم درباره تندرستی خانم ها شاغل و جلوگیری از دچاری آنان به مریضی های قلبی صحب
    • 20 ماه قبل
    • 2017-07-12 00:00:00
    • دلیل سیخ شدن موی سر

      14همواره برای همه ما پیشاومده که موی سرمون سیخ بشه یا این احساس رو داشته باشیم امروز نگاهی انداختیم به دلیل سیخ شدن موی سر
    • 55 ماه قبل
    • 2014-08-12 00:00:00
    • چند حدیث در مورد آب

      14پرهیز از زیاد نوشیدن اب: امام صادق ع :زیاد اب منوش زیرا منشآ هر دردی است پرهیز از نوشیدن اب بر روی غذای چرب: پیامبرخدا ص :اشامیدن اب بعد از چربی بیماری را تحریک میکند
    • 2 هفته قبل
    • 2019-03-05 09:00:03
    • اولین علائم شناسایی ایدز چیست

      14دچاری ده‌ها میلیون تن از مردم جهان در کمتر از ۲۵ سال اخیر به باارزشترین مریضی نوپدید قرن بیستم یعنی HIV یا ایدز نشان می‌دهد که این مریضی را بایست به درستی شناخت و با جلوگیری خوب از دچاری به آن پیشگیری کرد.پزشک ماندانا افشاریان، کارشناس مریضی‌های عفونی در گفت‌وگو با خبرنگار
    • 49 ماه قبل
    • 2015-02-08 00:00:00
    • اختلال هراس یا پانک قلب چیست

      14،اختلال هراس یا پانیک قلب چیست و آیا درباره این اختلال قلبی آگاهی دارید ، پانیک نوعی تپش قلب است
    • 5 ماه قبل
    • 2018-10-11 09:00:02
    • هپاتیت ب و ملتهب شدن کبد

      14ملتهب شدن کبد یا هپاتیت ب توسط چند ویروس انجام خواهد شد ، از بین ویروس ها می توان به مهم ترین و شایع ترین آنها یعنی نوع A و B اشاره داشت.
    • 6 ماه قبل
    • 2018-09-10 09:00:01
    • بیماری کبد چرب را جدی بگیرید !!!!

      14متأسفانه بیماری کبد چرب با علائم هشدار دهنده خاصی همراه نیست و زمانی تشخیص داده می شود که دیگر کار از کار گذشته و آسیب جدی به کبد وارد  کرده است.
    • 1 ماه قبل
    • 2019-01-27 09:00:02
    • برای داشتن سلامتی بیشتر این مواد غذایی را بیشتر استفاده کنید

      14حبوبات باارزش‌ترین منشا پروتئین گیاهی محسوب می‌شوند که در تامین احتیاج جسم به گونه های اسیدهای آمینه، مواد معدنی و… اثر به‌سزایی را ایفا می‌کنند. حبوبات به‌ویژه در مردم گیاهخوار که پروتئین حیوانی استفاده نمی‌کنند، باارزش‌ترین تامین‌کننده پروتئین هستند
    • 2 هفته قبل
    • 2019-03-03 21:00:01
    • پولیپ بینی چیست وچجوری درمان میشود

      14پولیپ بینی نرم، بدون درد و غیر سرطانی هستند که روی پوشش داخلی بینی یا سینوس هاپرورش می کنند و مثل انگور یا اشک آویزان هستند. پولیپ بینی دراثر التهاب مزمن است که قادراست بر تاثیر آسم، عفونت ، آلرژی یا حساسیت به داروها یا آشفتگیات ایمنی ویژه بوجود بیایند.
    • 33 ماه قبل
    • 2016-06-14 00:00:00
    • دید سلامتی خاصیت ها بی شمار گیاه خرفه!

      خرفه از جمله مفید ترین سبزی های خوراکی به شمار میرود که می تواند در زمینه های زیادی باعث درمان مشکلات مختلف بدن شود در ماه رمضان از این سبزی در وعده های سحری و افطار بیشتر مصرف کنید.
    • 33 ماه قبل
    • 2016-06-11 00:00:00
    • از سلامتی غذا هایی که برای سفر زیان آور هستند!

      اگر در این فصل قصد سفر دارید بهتر است از همراه بردن برخی خوراکی های مضر خوداری کنید و با توجه به گرمای هوا از این قبیل خوراکی ها که مستعد فاسدشدن هستند استفاده نکنید.
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید