مصرف یا عدم مصرف دل و جیگر
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سلامتی-->>> مصرف یا عدم مصرف دل و جیگر

مصرف یا عدم مصرف دل و جیگر

  • زمان درج : 63 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2014-05-01 00:00:00
  • تعداد بازدید : 8684
    بازدید ماه:7774
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

سئوالی که برای همه ما گاه و بی گاه پیس می آید مصرف یا عدم مصرف دل و جبگر است

فرید اردیخانی گفت: از نظر علمی مصرف دل و جگر دام‌ها توصیه نمی‌شود، چراکه نوع چربی موجود ‌در آنها می‌تواند مشکلاتی را برای بدن بوجود آورد.

این کارشناس تغذیه گفت: جگری که به صورت پوشانده شده با لایه‌ای از چربی‌های روده‌ای به مصرف می‌رسد حاوی درصد بالایی از چربی است که به همین دلیل هم می تواند در بروز بیماری‌های قلبی و عروقی، فشار خون، چربی خون، کبد چرب، انواع سرطان ها و... اثر‌گذار باشد.

به گفته این کارشناس تغذیه، جگر در فهرست مواد غذایی با کلسترول بالاست که مصرف آن می‌تواند در تشدید سنگ‌های دستگاه کیسه صفرا نیز اثر گذار باشد.

به گفته اردیخانی شواهدی بر وجود ارتباط بین تغذیه و میزان بروز انواع مختلف بیماری‌ها و بخصوص سرطان وجود دارد، تا آنجا که بر اساس پژوهش‌های انجام گرفته افرادی که سطح بالایی از چربی‌ها را مصرف می‌کنند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مختلف و انواع سرطان‌ها قرار می‌گیرند.

اردیخانی با بیان اینکه جگر بعد از مغز بیشترین میزان کلسترول را دارد، گفت: جگر به علت دارا بودن چربی بالا، کلسترول خون را به میزان معناداری بالا می‌برد و لذا مصرف آن توصیه نمی‌شود.

این کارشناس تغذیه افزود: از سوی دیگر دل و جگر حیوانات حلال گوشت و بخصوص جگر محل تصفیه مواد زائد و نگهداری سموم مواد غذایی مصرفی است.

وی در ادامه گفت: اگرچه جگر در فهرست منابع غذایی غنی از آهن قرار دارد‌، اما مصرف آن به عنوان یک منبع غذایی توصیه نمی شود و بهتر است افراد برای تامین آهن، ویتامین " آ " و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را از منابع مطمئن و کم خطرتری استفاده کنند.

اردیخانی مصرف سبزیجات را منبع غنی برای تامین مواد معدنی، ویتامین، آهن و ... می‌داند و به افراد توصیه کرد برای تامین آهن و سایر مایحتاج مورد نیاز بدن خود از مواد غذایی نظیر گوشت قرمز، گوشت سفید و ... نیز استفاده کنند.

به گفته وی، مصرف بیش از حد گوشت کباب شده نیز به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌شود.

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 روز قبل
    • 2019-08-24 21:00:02
    • دلیل ضرورت آزمایش پروستات در مردان بالای 40 سال

      امکان پذیر است تا بحال برای شما هم مسائل ادراری ایجاد شده باشد ولی آن را بی ارزش برشمرده و با استفاده دارو و یا گذر وقت آن مسئله رفع شده باشد. اما مناسب است بدانید که مسائل ادراری به ویژه در آقایان بالای ۴۰سال میتواند پرمخاطره باشد و ضروری است آزمایش پروستات انجام دهند. در دنبال
    • 3 روز قبل
    • 2019-08-22 09:00:01
    • روش کنترل جرم دندان ها در خانه

      زمانی که ذرات مواد خوراکی زیاد مدت بین دندان‌ ها و لثه بمانند، سبب به وجود آمدن جرم در میان دندان ها می‌ شوند. جرم دندان لبریز از نمک‌ های معدنی و ضایعات است که به شکل لایه‌ ای به رنگ زرد پشت دندان‌ ها جمع شدنمی کنند. اگر در وقت خوب برای از بین بردن جرم دندان ها اقدام نشود ، منج
    • 5 روز قبل
    • 2019-08-20 09:00:02
    • حرکات ورزشی برای کاهش وزن ساده و بی دردسر

      تقریبا همه ی مردمی که اضافه وزن دارند تمایل به کم شدن وزن و رسیدن به وزن ایده آل دارند.به همین علت از طریق متفاوت آغاز به کم کردن وزنشان می کنند.در بخش زیر روشهای خوب برای کم شدن وزن با حرکات ورزشی را گذاشته ایم تا با انجام این حرکات از چربی های اضافی خلاص شوید.می توانید برای آشنا
    • 3 هفته قبل
    • 2019-08-04 09:00:01
    • چگونه جلوی پوسیدگی دندان را بگیریم

      مسواک زدن درست و مصرف نخ دندان از روش های مواظبت از دندان ها می باشند. دندان ها در زیبایی چهره مردم اثر باارزشی ایفا می کنند. به همین دلیل مواظبت از دندان ها ارزش خیلیی دارد. افزون بر مسواک و نخ دندان ، مصرف دهانشویه‌ های شامل فلوراید نیز برای پیشگیری از پوسیده شدن دندان ها ، پیش
    • 3 هفته قبل
    • 2019-08-03 09:00:03
    • چجوری در تابستان پوستی زیبا داشته باشیم

      در فصل تابستان به علت تابش مستقیم نور آفتاب پوست دربرابر ریسک زیادتری قرار دارد و بایست از آن به مناسبی مواظبت کرد. امروز در شیثار می خواهیم شیوه هایی به شما معرفی کنیم که با مصرف آنان پوست شاداب و سالم داشته باشید
    • 3 هفته قبل
    • 2019-08-02 21:00:03
    • عوارضی از عمل های زیبایی که خبر ندارید

      عمل های زیبایی در ایران خیلی طرفدار دارد و در سال های اخیر این آمار به شدت زیاد شدن نمایان کرده است. پیشنهاد دکتران این است که ترجیحا فقط در موارد لزوم از جراحی های زیبایی مصرف شود. در دنباله می خواهیم درباره پیامد عمل های زیبایی با شما صحبت کنیم. با شیثار همراه باشید
    • 3 هفته قبل
    • 2019-08-02 09:00:02
    • چند عادت مضر برای زیبایی پوست و مو

      رسیدگی به پوست مو برای تندرستی آنان الزامی است. شیوه های متفاوتی برای رسیدگی به زیبایی وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب ویژه خودشان را دارند. اما امروز می خواهیم در شیثار بعضی از عادات زیبایی پرمخاطره را عنوان کنیم که به هیچ عنوان نبایست آنان را انجام دهید
    • 4 هفته قبل
    • 2019-07-27 09:00:02
    • توجه به افزایش آب مروارید در کودکان

      آب مروارید یک مریضی چشمی است که سبب تار شدن عدسی چشم شده و به مرور سبب از دست رفتن بینایی خواهد شد. تمام ما از آب مروارید تصور داریم که فقط در کهنسالان رخ دهد اما ما امروز می خواهیم در شیثار درباره مقدار دچار به آب مروارید در بچه ها صحبت کنیم و ببینیم این مریضی چه مقدار در بین بچه
    • 25 ماه قبل
    • 2017-07-12 00:00:00
    • دلیل سیخ شدن موی سر

      14همواره برای همه ما پیشاومده که موی سرمون سیخ بشه یا این احساس رو داشته باشیم امروز نگاهی انداختیم به دلیل سیخ شدن موی سر
    • 1 ماه قبل
    • 2019-07-06 09:00:02
    • به رنگ ادرار خود توجه کنید و دلایل تفاوت رنگ را بدانید

      14ادرار یک شیوه برای دفع سموم جسم به وسیله ی کلیه است.که می توانیم از روی رنگ ادرار تندرستی یا وجود مسائل در جسم را شناسایی دهیم.رنگ ادرار باتوجه به مقدار آبی که جذب می کند تغییر رنگ میدهد و گاها نیز به علت مسائل در جسم رنگ ادرار تغییر می کند.در متن زیر علت ها رنگ های متفاوت ادرار ر
    • 60 ماه قبل
    • 2014-08-12 00:00:00
    • چند حدیث در مورد آب

      14پرهیز از زیاد نوشیدن اب: امام صادق ع :زیاد اب منوش زیرا منشآ هر دردی است پرهیز از نوشیدن اب بر روی غذای چرب: پیامبرخدا ص :اشامیدن اب بعد از چربی بیماری را تحریک میکند
    • 41 ماه قبل
    • 2016-02-27 00:00:00
    • مطلبی از به کودکان بیش از حد از این نوع تنقلات ندهید!

      14متاسفانه مصرف قند و شکر در برنامه های غذایی روزمره ما بسیار زیاد است علاقه به خوردنی های شیرین بسیار زیاد است خانواده ها باید در این زمینه بیشتر مراقب باشند و به کودکانشان بیش از حد تنقلات و خوراکی های قندی و شیرین ندهند.
    • 63 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • خواص ریشه بهمن

      14بهمن، ریشه گیاهی است علفی و خودرو که در نواحی کوهستانی میروید. این ریشه قدری شبیه است به زردک و کمی از آن سخت تر و هموارتر و غیرصاف و معطر میباشد. اندازه این گیاه معمولا حدود چهل تا پنجاه سانتیمتر می باشد و برگهای آن شبیه است به برگ آلوبخارا و خاردار است.قسمت زیر زمینی یعنی ریشه
    • 63 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • خواص جالب جینسنگ

      14یکی از جدیدترین خبرهای تغذیه‌ای که امروزه به گوش می‌رسد اندر خواص جینسنگ است؛ با این همه خبرهای مختلف ممکن است به این فکر بیفتید که واقعاً این جینسنگ برای چه خوب است؟ و یا این که اصلاً این جینسنگ چیست؟
    • 41 ماه قبل
    • 2016-03-05 00:00:00
    • مطلبی از توصیه هایی برای مصرف روغن!

      14 وقتی می خواهید روغن استفاده و نگهداری کنید توصیه می کنیم به برخی نکات مهم مانند تاریخ انقضا توجه کرده و همچنین در مورد نگهداری از آن نیز به توصیه های متخصصین تغذیه توجه کنید.
    • 38 ماه قبل
    • 2016-06-11 00:00:00
    • از سلامتی غذا هایی که برای سفر زیان آور هستند!

      14 اگر در این فصل قصد سفر دارید بهتر است از همراه بردن برخی خوراکی های مضر خوداری کنید و با توجه به گرمای هوا از این قبیل خوراکی ها که مستعد فاسدشدن هستند استفاده نکنید.
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید