دستور پخت خوراک عدس یونانی
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سبک زندگی-->>> دستور پخت خوراک عدس یونانی

دستور پخت خوراک عدس یونانی

  • زمان درج : 61 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2014-09-15 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2524
    بازدید ماه:2299
    بازدید هفته:2
  • بخش مربوطه :

خوراک عدس یونانی یکی از خوراک های خوش مزه و متفاوتی است که بد ندیدم دستور پختش رو برای شما دوستان و همراهان مجله داشته باشیم

این غذا حاوی عدس است. هر 100 گرم عدس حاوی هفت میلی‌گرم آهن است؛ بنابراین مصرف آن برای افراد کم‌خون و دختران در دوره بلوغ مناسب است. عدس فیبر دارد. همان مقدار عدس حاوی 18 گرم پروتئین است. بنابراین یکی از بهترین منابع گیاهی پروتئین محسوب می‌شود.

 

مواد لازم برای غذای اصلی:

1- روغن زیتون بکر: چهار قاشق غذاخوری
2- پیاز: یک عدد بزرگ خرد شده
3- پیاز: دو عدد بزرگ برای پیاز داغ
4- سیر تازه: سه حبه خرد شده
5- زیره سبز: دو قاشق غذاخوری
6- دارچین: سه‌چهارم قاشق غذاخوری
7- فلفل شیرین: نصف قاشق غذاخوری
8- گوشت قیمه شده: سه پیمانه
9- عدس: سه پیمانه پخته
10- برنج: چهار پیمانه خام
11- نمک: به مقدار لازم

مواد اولیه سس:

1- ماست چکیده: یک پیمانه
2- سیر: یک حبه
3- پودر زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری
4- لیموترش تازه: سه عدد

مواد اولیه جهت تزئین غذا:

1- کدو آب پز: چهار عدد
2- گوجه گیلاسی، دو رنگ نارنجی و قرمز: هر یک 20 عدد

روش تهیه:

داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس پیازهای ویژه پیازداغ را داخل آن بریزید. کمی که طلایی شد به آن سیر، دارچین، فلفل شیرین و زیره را اضافه نمایید. چهار دقیقه بعد این مواد را از روی اجاق بردارید.

برنج را به صورت کته بپزید. برای اینکه شفته نشود، در مرحله اول خیلی کم داخل آن آب بریزید و موقع دم کردن به تدریج به آن آب اضافه نمایید. عدس و گوشت قیمه‌شده را هم جداگانه بپزید. بعد از پخته شدن عدس، آن را همراه پیازهای نگینی و گوشت قیمه‌شده به مدت 10 دقیقه همراه با کمی روغن تفت دهید. اکنون این مواد را داخل مواد ماهیتابه اول ریخته و برنج را هم به آن اضافه نمایید، 20 دقیقه این مواد را با تکان دادن ماهیتابه تفت داده و مخلوط نمایید. سپس وسط یک دیس گرد، یک ظرف ویژه سس بگذارید. مواد سس را با هم مخلوط کرده و داخل کاسه بریزید. برنج مخلوط را دور آن ریخته و بعد به کمک گوجه گیلاسی و کدو دور بشقاب را تزئین نمایید.

نکات:

1- پیاز را جدا نمایید: می‌توانید پیاز داغ را از ماهیتابه اول جدا کرده و بعد از کشیدن مخلوط همه مواد داخل دیس گرد، پیازها را روی آن بریزید تا با پیاز روی برنج را تزئین کرده باشید.
2- سیر نریزید: اگر با خوردن سیر و ماست به‌طور همزمان دچار افت فشار می‌شوید، سیر را از غذا حذف کرده و کمی پودر سیر به جای سیر تازه به غذا اضافه نمایید.
3- قارچ به جای گوشت: به جای گوشت قیمه‌شده، می‌توانید قارچ تفت داده شده به غذا اضافه نمایید.
4- بدون سس بخورید: می‌توانید این غذا را بدون سس میل نمایید. کافی می باشد فقط کمی لیموترش روی غذای‌تان بریزید.

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 19 ساعت قبل
    • 2019-10-18 09:00:01
    • روش هایی برای پاکسازی سیستم لنفاوی بدن

      شبکه پیچیده ای از گره های شامل مایع، عروق، غدد و هیکل ها، سیستم لنفاوی تقریبا در تمام قسمت های جسم حضور دارد. با وجودی که امکان پذیر است آن را ندیده یا حس نکنیم یکی از باارزش ترین و در عین حال فراموش شده ترین سیستم های جسم انسان است. درست مثل کبد، کلیه و دهان بایست توجهی که
    • 3 روز قبل
    • 2019-10-15 09:00:02
    • مراقب های لازم در وزرش های تابستانی

      ورزش کردن برای تندرستی خیلی سودمند است بطوری که بایست در روزهای گرم تابستان نیز با رعایت چند مطلب به ورزش کردن دنباله دهید.مثلا برای مقاومت با کم آبی جسم زمان ورزش کردن در فصل تابستان قبل ،حین و بعد آن به میزان به اندازه آب بنوشید.در بخش زیر اثر ورزش برای تندرستی را گذاشته ایم.م
    • 4 روز قبل
    • 2019-10-14 09:00:02
    • کنترل خشکی و ترک پا در پاییز و زمستان

      باتوجه به سردی هوا در فصل پاییز و زمستان امکان پذیر است پاهای بعضی مردم خشک شود و ترک نمایان کند.مناسبتر است برای معالجه ترک پاهایتان از خیس کردن پاها و مصرف وازلین پیشگیری نمایید زیرا وازلین در لایه های خطوط پا می ماند و پوست پا را بد شکل می کند.در بخش زیر راههای معالجه خشکی و
    • 1 هفته قبل
    • 2019-10-10 09:00:02
    • رابطه بین استرتس و سرطان پروستات

      یکی از دغدغه های آقایان با بالا رفتن سن مسائل پروستات در آنانست. مسائل پروستات به علت ها متفاوتی در آقایان رخ می دهد. امروز می خواهیم در شیثار رابطه بین استرس و سرطان پروستات در آقایان را تحقیق کنیم. شما هم اگر میخواهید درباره این مریضی اطلاعات زیادتری کسب نمایید با ما همراه با
    • 2 هفته قبل
    • 2019-10-05 00:00:00
    • چجوری در پاییز خودمون رو لاغر کنیم

      بیشتر مردم چاق به دنبال راهی برای کم شدن وزن هستند تا به وزن ایده آل برسند.فصل پاییز مجال خوبی برای کم شدن دادن وزن است زیرا دمای پایین قادراست به جسم یاری کند تا به سوزاندن کالری‌های اضافی بپردازد.همینطور اقامت در یک محیط گرم بویژه در فصل زمستان سبب زیاد شدن وزن و چاقی در مردم
    • 2 هفته قبل
    • 2019-10-04 09:00:01
    • مصرف سیگار و تاثیر بر روی سرطان مثانه زنان

      استفاده سیگار در بین مردم جامعه خیلی رواج دارد و این قضیه در میان خانم ها نیز دیده می شود. مریضی های خیلیی در رابطه با استفاده سیگار وجود دارد. امروز در شیثار میخواهیم درباره ارتباط استفاده سیگار و سرطان مثانه در خانم ها صحبت کنیم. با ما همراه باشید
    • 2 هفته قبل
    • 2019-09-30 09:00:02
    • دلایل اصلی ناخن جوییدن

      مریضی های روانی که اکثر در ارتباط با ناخن جویدن بچه ها و نوجوانانی که به معالجهگاه بهداشت و ارجاع داده می شوند، شامل:آشفتگی فقدان توجه، بیش فعالی، آشفتگی نگرانی جدایی، آشفتگی تومور، آشفتگی وسواس فکری، عقب ماندگی ذهنی، آشفتگی افسردگی حاد، آشفتگی نگرانی عمومی و آشفتگی ترس گزا
    • 2 هفته قبل
    • 2019-09-29 21:00:02
    • شیوع ناباروردی در مردان ایرانی در مقایسه با آمار جهانی

      امیرجنتی دلایل ناباروری آقایانه را در سه دستۀ دلایل تولیدی، دلایل سرایتی و دلایل انزالی طبقه‌بندی کرد و توضیح داد: فرایند تولید اسپرم توسط مغز و محور هیپوتالاموس- هیپوفیز هدایت می‌شود و با ترشح هورمون‌ها و سرایت آن‌ها از طریق دستگاه گردش خون به غدد زناشویی و هیکل‌های تناس
    • 1 ماه قبل
    • 2019-09-12 09:00:02
    • دانستنی هایی در مورد دندان شیری کودکان

      خیلی از مردم به علت اینکه دندان های شیری می ریزند ارزش چندانی به آن نمی دهند و برای تندرستی و پاکیزگی آن تلاشی نمی کنند. اما امروز ما در شیثار می خواهیم درباره ارزش دندان‌های شیری بچه ها با شما صحبت کنیم. با ما همراه باشید
    • 61 ماه قبل
    • 2014-09-15 00:00:00
    • دستور پخت خوراک عدس یونانی

      14خوراک عدس یونانی یکی از خوراک های خوش مزه و متفاوتی است که بد ندیدم دستور پختش رو برای شما دوستان و همراهان مجله داشته باشیم
    • 61 ماه قبل
    • 2014-09-14 00:00:00
    • با وسائل بازیافتی تابلو پاییزی بسازیم

      14در حالی که مشغول وبگردی بودم مطلبی بامزه و جذاب رو دیدم که فکرکردم بد نیست اون رو برای شما دوستان داشته باشیم و شما هم بتونین ازش استفاده بکنید و این تابلو پاییزی رو داشته باشید اونم با وسائلی بی ارزش یا کم ارزش پاییزی
    • 60 ماه قبل
    • 2014-10-04 00:00:00
    • چگونه بعد از عمل بینی مراقب خود باشیم

      14با زیاد شدن عمل های زیبایی بینی نیاز به دانستن هرچه بیشتر دربارهاون هرروز بیشتر میشه  وشما اگر قصد عمل زیبایی بینی دارین بهتره اطلاعات خودتون در باره مراحل نگهداری از خودتون بعد از عمل رو نیز بدونین تا عمل راحتتر و خوبی داشته باشید
    • 51 ماه قبل
    • 2015-06-27 00:00:00
    • ۶ درمان گیاهی برای جلوگیری از تأخیر در قاعدگی

      14سیکل قاعدگی طبیعی بین ۲۱ تا ۳۵ روز متغیر است. اما ممکن است گاهی به دلیل تغییرات فیزیکی یا عدم تعادل هورمون‌ها یک تا دو هفته به تأخیر افتد. با این حال، برای پیشگیری و درمان تأخیر مذکور می‌توان از طب گیاهی بهره برد...
    • 60 ماه قبل
    • 2014-09-29 00:00:00
    • مقوی تر کردن غذای کودک با روشی ساده

      14خیلی از مادر ها دنبال و تو فکر این هستند که چگونه غذاهای کودکانشون رو قویتر و بهتر کنند تا کودک در دورانی که نیاز بیشتر به غدا داره هرچه بیشتر قوی و سرحال بشه
    • 52 ماه قبل
    • 2015-06-08 00:00:00
    • روغن نارگیل را با فعالیت ورزش توام کنید

      14نتایج یک تحقیق جدید اثبات کرد که ترکیب روغن نارگیل و حرکات ورزشی روزانه می تواند حساسیت بازتاب فشاری را بهتر کرده و مقدار استرس اکسایشی و بالطبع آن فشار خون را کاهش دهد.
    • 6 ماه قبل
    • 2019-04-02 00:00:00
    • چجوری اعتماد به نفس کودکان خود را افزایش دهیم

      14داشتن اطمینان به نفس برای هرکسی الزامی است. این خصیصه از کودکی در انسان نهادینه می شود و تا بزرگسالی همراه او خواهد بود. برای اینکه اطمینان به نفس بچه ها تان را بالا ببرید شیوه های متفاوتی وجود دارد . ما در شیثار میخواهیم به بعضی از راه های زیاد شدن اطمینان به نفس بچه ها ذکر کنیم.
    • 45 ماه قبل
    • 2015-12-27 00:00:00
    • من همینم که هستم، خطرناک ترین جمله دنیاست؟

      شاید فکر می کنید در بهترین جای دنیا قرار دارید و آنچه دارید، کافی است و دیگر نیازی به تلاش بیشتر ندارید. هر زمانی که برچسب بهترین یا کافی ست را بر خود بزنید، همان لحظه سیر نزولی رشد تان آغاز می شود.
    • 45 ماه قبل
    • 2015-12-23 00:00:00
    • میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود!

      شما باید روزی 8 لیوان آب بنوشید، اما چطوری؟ چه مواد غذایی و میوه هایی بدنتان را در مقابل کم آب شدن حفظ می کند و بهتر آب بدن شما را تامین می کند. در این مطلب به شما می گوییم که چگونه میزان آب مورد نیازتان را از طریق مصرف برخی مواد غذایی و میوه ها تامین کنید.
    • 45 ماه قبل
    • 2015-12-21 00:00:00
    • آشنایی با نکاتی مهم درباره میان وعده ها!

      بعضی اوقات ما درباره مصرف میان وعده ها زیاده روی می کنیم. بی حوصلگی، تشنگی، هوس کردن، افسردگی و عدم ورزش از جمله عواملی هستند که باعث می شوند به سراغ تنقلات ناسالم برویم.
    • 46 ماه قبل
    • 2015-12-16 00:00:00
    • بی اعتباری ادم های بد قول!

      بدقول‌ها معمولا آدم‌هایی بی‌اعتبارند که به مرور زمان دیگر کسی روی حرفشان حساب نمی‌کند
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید