پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند

هوالرزاق




ads


پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند

پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند

خیلی از ما عادت داریم پوست اکثر میوه ها رو میکنیم و میخوریم ، اما این عادتی است که درباره همه میوه ها خوب نیست و به عبارت دیگر پوست بعضی از میوه ها میتونه براتون مفید و مناسب بوده باشه و به سلامتی شما کمک کنه

در بسیاری از میوه‌ها و صیفی‌ها پوست، مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین بخش آنها محسوب می‌شود. حتما می‌پرسید چه میوه‌ها و صیفی‌هایی را باید با پوست بخوریم؟ آیا پوست موز را هم می‌توان خورد؟ پوست هندوانه چطور؟ جواب این سوال‌ها مثبت می باشد چون پوست این خوردنی‌های سالم را نیز می‌توان خورد.

- سیب

پوست سیب به اندازه‌ نیمی از کل این میوه فیبر دارد. یک سیب متوسط محتوی 9 میلی‌گرم «ویتامین ث»، 100 واحد بین‌المللی «ویتامین آ» و 200 گرم پتاسیم می باشد که با کندن پوست آن، حدود یک سوم این مواد مغذی را دور می‌ریزید. همچنین پوست سیب چهار برابر بیش از گوشت آن «ویتامین کا» دارد که این میزان حدود 5 درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین است. پوست سیب فواید بیشتری نسبت به ویتامین‌های داخل گوشت این میوه دارد. نوعی آنتی‌اکسیدان به نام «کورسِتین» که اغلب در پوست سیب یافت می‌شود به عملکرد ریه کمک کرده و مشکلات تنفسی را به حداقل می‌رساند. این آنتی‌اکسیدان ریه را در برابر التهاب محافظت می‌کنند همچنین گفته می‌شود کورستین ضمن مقابله با آسیب بافت‌های مغز از حافظه نیز مراقبت می‌کنند.

در یک مطالعه دیگر، ترکیب دیگری در پوست سیب یافته شده که «تریترپنوئید» نام دارد و از سرطانی شدن برخی سلول‌ها جلوگیری کرده و با انواع خاصی از سرطان‌ها مبارزه می‌کند. همچنین «اسید اورسولیک» موجود در پوست سیب پرورش عضلانی را تقویت و ضمن افزایش حجم ماهیچه‌ها از خطر بروز چاقی مفرط جلوگیری می‌کند.

- سیب‌زمینی

پوست سیب‌زمینی محتوی مواد مغذی بیشتری است. پوست سیب‌زمینی بسیار بیش از گوشت آن آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین ب 6 و ویتامین ث دارد. به عنوان مثال 100 گرم پوست سیب‌زمینی نسبت به همین وزن سیب‌زمینی هفت برابر کلسیم بیشتر و 17 برابر آهن بیشتر دارد. با دور انداختن پوست سیب‌زمینی 90 درصد از آهن و نیمی از فیبر موجود در آن را دور می‌اندازید.

همچنین پوست سیب‌زمینی شیرین را فراموش ننمایید، چرا که سرشار از بتاکاروتن است. این ماده در هن گام هضم شدن تبدیل به «ویتامین آ» می‌شود. این ویتامین برای سلامت سلول‌ها و تنظیم سیستم ایمنی سودمند بوده و برای حفظ عملکرد اعضای بدن حیاتی است.

- پوست مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ‌فروت، لیموشیرین)

پوست پرتقال تقریبا دو برابر گوشت آن ویتامین ث دارد. پوست پرتقال همچنین حاوی میزان بیشتری ریبوفلاوین، ویتامین ب 6، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. فلاونوئید موجود در پوست پرتقال خصوصیات ضدسرطانی و ضد التهابی دارد. مرکبات همچنین جذب آهن را افزایش می‌دهند.

اگرچه پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی می باشد اما به دلیل اینکه تلخ بوده و به سختی هضم می‌شود شاید نتوانید پرتقال را درسته بخورید. در عوض با استفاده از رنده‌ تیز یا هر وسیله برنده دیگر پوست پرتقال را روی سالاد بریزید و میل نمایید. همچنین می‌توانید آن را در داخل شیشه روغن زیتون بریزید. ترکیب پوست پرتقال با شکلات یا بستنی نیز بسیار خوشمره خواهد شد.

- خیار

پوست خیار محتوی بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر غیرمحلول و پتاسیم موجود در خود خیار است. پوست خیار همچنین محتوی بیشتر «ویتامین کا» موجود در خیار است. پس دفعه آینده خواستید سالاد درست نمایید پوست خیار را ننمایید.

- کیوی

حتما شما هم سال‌ها پوست کیوی را بریده و کنار گذاشته‌اید و فقط گوشت آن را میل کرده‌اید اما باید بدانید پوشش کرکی کیوی نیز خوردنی است. در واقع پوست کیوی بیش از گوشت آن فلاونوئید، آنتی‌اکسیدان، ویتامین ث دارد. همچنین فیبر موجود در پوست کیوی دو برابر گوشت آن است. پس از این به بعد کیوی را مانند هلو گاز بزنید. اگر نمی‌توانید کیوی را با کرک‌هایش بخورید، قبل از مصرف، کرک‌های آن را از روی پوستش پاک نمایید.

- بادمجان

این صیفی بنفش رنگ محتوی آنتی‌اکسیدان بسیار قدرتمند «ناسونین» است. این آنتی‌اکسیدان از گسترش سرطان به‌ ویژه در مغز و سایر بخش‌های سیستم عصبی جلوگیری می‌کند. پوست بادمجان همچنین محتوی «اسید کلروژنیک» است. این ترکیب شیمیایی ضمن افزایش خصوصیات آنتی‌اکسیدان و ضد التهابی، تحمل گلوکزی را نیز افزایش می‌دهد. گوشت بادمجان همچنین محتوی اسید کلروژنیک می باشد که البته این اسید به میزان بیشتر در پوست آن وجود دارد.

- انبه

تحقیقات نشان می‌دهد پوست انبه محتوی ترکیباتی مشابه «رزوراترول» می باشد که به سوزاندن و جلوگیری از تشکیل سلول‌های چربی‌های اشباع‌شده کمک می‌کنند. در این مطالعه گوشت میوه‌ انبه نیز مورد آزمایش قرار گرفت اما نتایج حاصل از آن به اندازه پوست این میوه نبود. محققان می‌گویند افرادی که می‌خواهند از خصوصیات انبه بهره‌مند شوند باید این میوه را با پوست بخورند.

پوست انبه همچنین نسبت به گوشت آن محتوی میزان بیشتری کاروتنوئید، پلی‌فنول‌ها، امگا 3، امگا 6 و سایر اسیدهای چرب اشباع نشده است. مطالعه دیگری نشان می‌دهد ترکیباتی که میزان تجمع آن‌ها در پوست انبه بیشتر می باشد با سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی مبارزه می‌کنند. پوست انبه همچنین محتوی کورستین است. پوست انبه را می‌توان خام یا پخته میل کرد. یکی دیگر از راه‌های خوردن همزمان میوه و پوست انبه درست کردن ترشی انبه است.

- هویج

از آنجا که پوست هویج نیز مانند گوجه‌فرنگی همرنگ گوشت آن است، پوست و گوشت آن خصوصیات غذایی مشابهی دارند. با این حال بیشترین میزان انباشت ترکیبات مغذی هویج در پوست آن می باشد پس به جای پوست کندن هویج، آن را با یک برس خوب تمیز نمایید و بشوئید.

- هندوانه

تمام هندوانه‌ها محتوی «سیترولین» هستند که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و به «آرگینین» تبدیل می‌شود. این ماده یک اسید آمینه می باشد که برای قلب، سیستم ایمنی و سیستم گردش خون سودمند است. اما جالب می باشد بدانید که بخش اعظم این سیترولین در پوست هندوانه وجود دارد. شاید خوردن پوست هندوانه به نظر ناخوشایند و بدمزه باشد اما می‌توان مانند خیار از آن ترشی یا شور تهیه کرد یا آن را مزه‌دار کرد و خورد. همچنین می‌توان پوست هندوانه را همراه با گوشت آن در مخلوط کن ریخت و با اضافه کردن کمی آبلیمو میل کرد.

- پیاز

پوست پیاز همانند انبه و سیب محتوی کورستین است. اگرچه نمی‌توان پوست پیاز را مستقیما خورد اما می‌توانید در هن گام پختن گوشت و مرغ آن را با پوست داخل آب بیاندازید تا برخی از خصوصیات سودمند آن را استخراج نمایید.

- آناناس

آناناس محتوی «بروملین» است. این ترکیب یک آنزیم کاهنده‌ التهاب به‌ ویژه در بینی و سینوس‌ها است. نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد میزان بروملین موجود در هسته و پوست آناناس بیش از گوشت آن است. از آنجا که هضم هسته و پوست آناناس برای دستگاه گوارش انسان دشوار است، آن را داخل مخلوط‌ کن ریخته یا چند دقیقه در ماهی‌تابه تفت دهید.

- موز

پوست موز بیش از گوشت آن فیبر و پتاسیم دارد. پوست موز همچنین محتوی لوتئین می باشد که یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود. این آنتی‌اکسیدان در حفظ سلامت چشم نقش مهمی ایفاء می‌کند. همچنین اسید آمینه تریپتوفان بیش از آنکه در خود میوه موز باشد در پوست آن وجود دارد. تریپتوفان با افزایش سطح هورمون «سروتونین» در بدن باعث کم شدن افسردگی می‌شود. سروتونین یک ناقل عصبی در مغز می باشد که بر خلق و خو تأثیر می‌گذارد.

از آنجا که پوست موز تلخ مزه و سفت می باشد بسیاری از افراد آن را میل نمی‌کنند اما پوست موزهای رسیده (موزهای قهوه‌ای رنگ)، نازک‌تر و شیرین‌تر بوده و راحت‌تر جویده می‌شوند. همچنین می‌توان پوست موز را چند دقیقه جوشانده تا نرم‌تر شود یا آن را در ماهی‌تابه سرخ کرد. اگر هم می‌خواهید خلاقیت بیشتری به خرج دهید پوست موز را 20 دقیقه یا بیشتر داخل فر قرار دهید تا خشک شود سپس با آن چای دم نمایید.


پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند

برچسب های
پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :1393/07/14-46 ماه قبل
کل بازدید : 2,849
تعداد بازدید ماه جاری : 2,184
تعداد بازدید در هفته جاری : 1
تعداد علاقه مندی ها : 0
تعداد 0رای به پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند


مطالب مرتبط با پوست میوه هایی که میتواند به سلامتی شما کمک کند

  • دسر چند میوه متفاوت بسازیمدسر چند میوه متفاوت بسازیم
    امروز مدلی تازه برای درست کردن دسر چند میوه رو براتون داریم  مدلی برای دسر میوه ای چند رنگ و البته متفاوت
  • میوه های انرژی زا را یشناسیدمیوه های انرژی زا را یشناسید
    میوه ها جزء موهبت های فوق العاده خداوند به ما هستند و میشه همه جور خواصی رو در میوه ها یافت، یکی از این خواص فوق العاده میوه ها امکان کسب انرژی اون هاست بله تعدادی از میوه ها انقدر انرژی زا هستند که شاید فکرش رو هم نتونین بکنین
  • کدامیک در درمان افسردگی بهتر است میوه ها یا سبزیجاتکدامیک در درمان افسردگی بهتر است میوه ها یا سبزیجات
    براساس پژوهشی که در مجله اروپاییClinical nutrition منتشر شده است خوردن میوه‌ها زیادتر از سبزیجات در پیشگیری از افسردگی نقش دارند.
  • به این شیوه میوه بخوریدبه این شیوه میوه بخورید
    طبق پژوهشهای بدست آمده بدن ما در روزهای گرم بیشتر به غذاهای تصفیه کننده و هیدراته احتیاج دارد.پس از اینکه در فصل زمستان زیاد غذا خوردیم بدن نیاز به خوردن میوه های تازه دارد .
  • آیا قند میوه‌ها باعث چاقی می‌شود؟آیا قند میوه‌ها باعث چاقی می‌شود؟
    حتماً شما هم بارها شنیده‌اید که برای لاغر شدن باید مصرف چربی‌ها و قندها کاهش یابد. در نتیجه گاه اوقات تصور می‌شود که میوه‌ها نیز به خاطر دارا بودن قند می‌توانند زمینه‌ساز افزایش وزن شوند. اما این تصور اشتباهی است زیرا...
  • آیا می دانید چه عضوی از بدن میوه های قرمز را دوست دارد؟آیا می دانید چه عضوی از بدن میوه های قرمز را دوست دارد؟
    اشخاصی که به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا هستند باید از میوه و سبزیجات استفاده کنند و آنها را به چهار یا پنج وعده در هفته افزایش دهند.
  • میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود!میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود!
    شما باید روزی 8 لیوان آب بنوشید، اما چطوری؟ چه مواد غذایی و میوه هایی بدنتان را در مقابل کم آب شدن حفظ می کند و بهتر آب بدن شما را تامین می کند. در این مطلب به شما می گوییم که چگونه میزان آب مورد نیازتان را از طریق مصرف برخی مواد غذایی و میوه ها تامین کنید.
  • آشنایی با نارنگی این میوه پاییزیآشنایی با نارنگی این میوه پاییزی
    با اومدن پاییز و شروع بیماری های پاییزی استفاده از نارنگی و پرتقال و البته لیمو به شدت زیاد میشه و واقعا هم که در این آب وهوا این میوه ها نیاز واقعی بدن هستند و بد ندیددیم که امروز نگاهی بندازیم به خواص نارنگی و  فواید این میوه دوست داشتنی برای شما دوستان
  • پنج یا هفت وعده میوه و سبزیجات در روز بخوریدپنج یا هفت وعده میوه و سبزیجات در روز بخورید
    در هر روز نیاز هست که ما از میوه و سبزی جات استفاده کنیم و میگویند حداقل مورد نیاز ما باید در روز پنج یا هفت وعده میوه و سبزی استفاده بکنیم
روش پاک کردن لک های چرب آشپزخانه روش پاک کردن لک های چرب آشپزخانه
برای یک خانم خانه دار اونم از نوع فوق العاده مرتب و تر وتمیزش همیشه مهم که لکه ای جایی نمونه و همه چیز و همه جای خونه مخصوصا آشپز خونه عاری از هر نوع لکه ای باشه. اما پاک کردن هر لکه ای ساده نیست مخصوصا لکه های چربی که خب در آشپز خانه به وفور یافت میشوند چگونه رایحه عطر رو ماندگارتر کنیم چگونه رایحه عطر رو ماندگارتر کنیم
اگر شما هم مثل من عاشق خرید عطر و استفاده از اون هستید و با این مسئله مشکل دارید که عطرهایی که استفاده میکنید و خریداری میکنید اون قدری که دوست دارین ماندگار نیست و با تغییر برند و کیفیت عطر هم باز این مشکل در جای خودش پابرجاست و به دنبال حل این مشکلین؟ روش تهیه کاچی چهار مغز روش تهیه کاچی چهار مغز
با سلام مجدد خدمت شما دوستان و همراهان همیشگی ما امروز بعد از مدتی تاخیر دستور تهیه کاچی 4 مغز روبراتون داریم در روزهای گذشته دستور تهیه کاچی رو براتون قرارداده بودیم و کاچی معمولی رو براتون توضیح دادیه بودیم که چگونه تهیه میشه و قبل از اونم از خاصیت کاچی و مزایایی که برای شما دوستان داره براتون گفته بودیم و پست هایی رو با این عنوان براتون مطرح کرده بودیم که میتونین از اونا استفاده بکنید با روابط بهتر زندگی خود را شادتر کنید! با روابط بهتر زندگی خود را شادتر کنید!
چنانچه مهم ترین روابط زندگی تان را بپرورانید خودتان شادتر و قوی تر خواهید بود می خواهید نزد دوستان محبوب باشید! می خواهید نزد دوستان محبوب باشید!
نیاز به دوست داشتن و دوست داشته شدن، یکی از اصلی ترین نیازهای روانی هر انسانی است‎ با کودک لوس و خودرای اینگونه برخورد کنید. با کودک لوس و خودرای اینگونه برخورد کنید.
بچه هاي لوس مدام بهانه مي گيرندو از هيچ چيز راضي نيستند من همینم که هستم، خطرناک ترین جمله دنیاست؟ من همینم که هستم، خطرناک ترین جمله دنیاست؟
شاید فکر می کنید در بهترین جای دنیا قرار دارید و آنچه دارید، کافی است و دیگر نیازی به تلاش بیشتر ندارید. هر زمانی که برچسب بهترین یا کافی ست را بر خود بزنید، همان لحظه سیر نزولی رشد تان آغاز می شود. میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود! میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود!
شما باید روزی 8 لیوان آب بنوشید، اما چطوری؟ چه مواد غذایی و میوه هایی بدنتان را در مقابل کم آب شدن حفظ می کند و بهتر آب بدن شما را تامین می کند. در این مطلب به شما می گوییم که چگونه میزان آب مورد نیازتان را از طریق مصرف برخی مواد غذایی و میوه ها تامین کنید. آشنایی با نکاتی مهم درباره میان وعده ها! آشنایی با نکاتی مهم درباره میان وعده ها!
بعضی اوقات ما درباره مصرف میان وعده ها زیاده روی می کنیم. بی حوصلگی، تشنگی، هوس کردن، افسردگی و عدم ورزش از جمله عواملی هستند که باعث می شوند به سراغ تنقلات ناسالم برویم. فواید و روش هایی برای سحرخیز بودن فواید و روش هایی برای سحرخیز بودن
سحرخیزی فواید بسیاری در بر دارد‎
هفت خوان ازدواج هفت خوان ازدواج
ازدواج رو میشه مهمترین رویداد در زندگی مرد و زن ها دانست و شاید بشه گفت برای همین باید حسابی دقت کرد دلیل عدم بروز احساسات از سمت مردان دلیل عدم بروز احساسات از سمت مردان
دلیل عدم بروز احساسات از سوی مردان چیست و چرا مرد ها احساسات خودشون رو نشون نمیدهند حس بهتری به زندگی داشته باشید حس بهتری به زندگی داشته باشید
آیا شده فکر کنید احساس شما نسبط به زندگی و اتفاقاتی که در آن برای شما می افتد خوب نیست و دوست داشته بیاشید حس بهتری در زندگی داشته باشید؟؟ و دنبال حس بهتری هستید؟ آموزش درست کردن مربای به آموزش درست کردن مربای به
به یکی از میوه های بسیار مغذی وپرفایده است این میوه را معمولا بصورت مربا درمی آورند و از شربت آن استفاده می کنند دختر زیبا و جذاب باشید دختر زیبا و جذاب باشید
گاهی برای زیبایی و جذاب بودن روش های فوق العاده ساده ای وجود دارد که شاید انقدر ساده اند که به اونا فکر هم نکرده باشیم کدام شیوه پختن گوشت بهتراست؟ کدام شیوه پختن گوشت بهتراست؟
گوشت قرمز خواص بسیار زیادی دارد و علاوه بر این فواید مضرات بسیاری نیز دارد که در مطلب زیر اشاره ای کوتاه به این موضوع می کنیم آشنایی با ترس ها درکودکان و راه های برخورد با ان‌ها آشنایی با ترس ها درکودکان و راه های برخورد با ان‌ها
ترس یکی از عکس العلمل طبیعی هر فردی است که ممکن است بر اثر رویداد ها نشان دهد که ترس در کودکان نیز کاملا وجود دارد و طبیعی نیز هست اما باید در برابر هرکدام از این ترس ها چه کرد  هنر غذا دادن به بچه های بد غذا هنر غذا دادن به بچه های بد غذا
غذا دادن به کودک بد غذا واقعاً یک هنر است و البته هنری فوق‌العاده سخت است الگو های اتاق نوزاد+ عکس الگو های اتاق نوزاد+ عکس
اتاق کودک و اینکه چجوری اتاق کودک رو بچینیم الگو های متفاوتی دارد که امروز انواعی از اون ها رو براتون داریم چگونه پدری صمیمی و دوست داشتنی باشیم چگونه پدری صمیمی و دوست داشتنی باشیم
اینکه چجوری برای بچه هامون پدری صمیمی و باحال باشیم یکی از مشکلاتی است که نه تنها من و شما که خیل عظیمی از افراد با آن درگیر هستند و چگونه باید این مشکل رو حل کنید


مدل لباس های رنگی و تابستونی 1394 مدل لباس های رنگی و تابستونی 1394
مدل لباس های رنگی و تابستونی 1394
ست لباس های رنگی و تابستانی 2015 ست لباس های رنگی و تابستانی 2015
ست لباس های رنگی و تابستانی 2015
مدل پیراهن های تابستانه برای دخترخانم ها مدل پیراهن های تابستانه برای دخترخانم ها
مدل پیراهن های تابستانه برای دخترخانم ها
سری دوم مدل لباس تابستانی ماسمو دوتی 1394 سری دوم مدل لباس تابستانی ماسمو دوتی 1394
سری دوم مدل لباس تابستانی ماسمو دوتی 1394
مدل لباس های تابستونی دختر بچه 1394 مدل لباس های تابستونی دختر بچه 1394
مدل لباس های تابستونی دختر بچه 1394
مدل لباس های زنانه ماسیمو دوتی تابستان 2015 مدل لباس های زنانه ماسیمو دوتی تابستان 2015
مدل لباس های زنانه ماسیمو دوتی تابستان 2015
مدل مانتوهای متفاوت تابستانی شیثار 1394 مدل مانتوهای متفاوت تابستانی شیثار 1394
مدل مانتوهای متفاوت تابستانی شیثار 1394
ست سرهمی لباس کودک 94 ست سرهمی لباس کودک 94
ست سرهمی لباس کودک 94
مدل لباس -کت و شلوار دامادی مدل لباس -کت و شلوار دامادی
مدل لباس -کت و شلوار دامادی
عکس هایی از مدل شلوار های تابستانی امسال عکس هایی از مدل شلوار های تابستانی امسال
عکس هایی از مدل شلوار های تابستانی امسال
خرید بک لینک دانلود آهنگ جدید دانلود آهنگ دانلود بازی کم حجم مدل آستین مانتو