دستور تهیه کیچری
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سبک زندگی-->>> دستور تهیه کیچری

دستور تهیه کیچری

  • زمان درج : 49 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-04-07 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2463
    بازدید ماه:2463
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

امروز غذایی ناشناخته و خیلی عریبی رو براتون داریم غذایی که بعید میدونم خیلی ازشما دوستان حتی نام اون رو شنیده باشید چه برسه به دستور تهیه اون

کیچری (کچری) غذایی افغانی می باشد اما در مناطق مرزی ایران و قسمت هایی از خراسان هم مورد استفاده قرار میگیرد این غذا شبیه ماش پلوی ایران می باشد و البته مواد اولیه آن کمی مختلف است.

مواد لازم برای سه نفر:

برنج: 250 گرم

ماش پوست کنده: 150 گرم

کره: 40 گرم

ریشه زنجبیل: یک و نیم سانت

فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری

شیر: 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه: 1 قاشق چایخوری

سیر (کوبیده): نصف قاشق چایخوری

پیاز: 1 عدد

هل: 4 عدد

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه:

ماش و برنج را شسته و خیس نمایید.کره را در ظرفی داغ نمایید و پیاز را در آن نیمه سرخ نمایید و به آن سیر ، زنجبیل ، هل ، زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه اضافه نمایید و کمی تفت دهید تا بوی ادویه به مشام برسد.برنج و ماش را درون ظرفی بریزید و به آن در حدی آب اضافه نمایید که یک بند انگشت از سطح مواد بالاتر باشد.سپس مواد را به آن اضافه نمایید و برنج را پس از تبخیر شدن آب دم بیندازید و پس از آماده شدن شیر را روی غذا بریزید.

نکات:

معمولا این غذا را با تخم مرغ آبپز شده سرو کرده و تزیین میکنند.

استفاده از زعفران این غذا را خوشمزه تر میکند.



منبع: سوران

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 3 روز قبل
    • 2019-05-21 21:00:02
    • چجوری در ماه رمضان عطش خودمون رو کنترل کنیم

      زیادتر جسم انسان ها را آب تشکیل داده است. انسان ها برای دنباله حیات و تندرستی بودن به آب احتیاج دارند. در ماه مبارک رمضان روزه داران ساعات خیلیی از روز را بدون استفاده آب می گذرانند از این رو بایست در برنامه خوراکی خود دقت ویژه ای کنند و از فاصله افطار تا سحر آب به اندازه بنوشند.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-10 09:00:03
    • دستور تهیه کاچی آرد گندم

      کاچی از دسرهای خیلی قدیمی ایرانیه من یادم میاد که آخرین بار زمانی خیلی کوچیک بودم کاچی خوردم اما هنوز که هنوزه مزه اش و اون بافت نرم و لطیفش زیر زبونمه.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-05 21:00:02
    • این افراد سمی هستند و ازشون دوری کنید

      آدم‌های سمّی چه علامت‌های دارند؟ از کجا بدانید که با یک شخص سمّی معاشرت می‌نمایید؟ و اگر اینطور است، بایستها و نبایستها در این مورد کدامند؟ سروکار دارا بودن با مردم سمّی اجتناب‌ناپذیر است.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-04 21:00:03
    • برای سلامت موی کودکان چگونه برخود کنیم

      به طور کلی، نوزادان شرقی در مقایسه با نوزادان نژادهای اروپایی که تقریبا زمان تولد مویی ندارند از موهای زیادتری برخوردارند. بعضی از نوزادان زمان تولد در برخی از نقاط جسم به طور چشمگیری پر مو هستند....
    • 2 هفته قبل
    • 2019-05-04 09:00:03
    • چجوری گل های طبیعی رو خشک کنیم

      خشک کردن گل های طبیعی یکی از مناسبترین شیوه هایی است که می توان کادو های خیلی زیبایی را که گرفته ایم ماندگار تر کنیم و آن ها را برای همیشه برای خود حفظ کنیم
    • 3 هفته قبل
    • 2019-05-01 09:00:03
    • دستور تهیه یک دسر خاص برای ماه مبارک رمضان

      اگر شما هم برای سفره افطاری خود دنبال مناسبترین دسرها هستید که هم خوشمزه و خوش طرح باشند و هم قوی که بتوان انرژی از دست رفته در طول روز را تامین کرد با ما همراه باشید تا طرز آماده دسر و یا کیک برجی را در بخوانید.
    • 55 ماه قبل
    • 2014-10-03 00:00:00
    • با صلیقه خودتان گل دگمه ای بسازید

      14امروز چیز زیبا و قشنگی روبراتون داریم که برای خانم های با صلیقه میتونه مناسب باشه وازش ایده های خوبی بگیرند والبته کارهای زیبایی نیز انجا دهند
    • 55 ماه قبل
    • 2014-09-27 00:00:00
    • چگونه سوپ متفاوت آرتیشو بپزیم

      14امروز دستور پختی براتون داریم که در اون شما دوستان خواهید آموخت که چگونه سوگ متفاوت آرتیشو درست کنید
    • 49 ماه قبل
    • 2015-04-12 00:00:00
    • زن ذلیل ها از نگاه ...

      14همه حتما حتما عبارت زن ذلیل رو شنیدیم و تقریبا میدانیم یعنی چی و به چطور افرادی میگویند و...
    • 58 ماه قبل
    • 2014-07-11 00:00:00
    • آموزش درست کردن مرغ مجلسی

      14مشکل عمده خانم ها در مواقعی که مهمان دارند غذا درست کردن است از آنجا که تمامی خانم های ایرانی عادت دارند که مهمانی های مجلل را با چندین نوع غذا برگزار کنند
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • چاقی صورت با 8 راه طبیعی

      14

      لاغری صورت یکی از موارد و مشکلاتی است که ما همه داری و یا با آن به نوعی برخورد کرده ایم وشاید برای اون هیچ راه حلی هم نداریم

    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • با نق زدن کودکمان چه کنیم؟

      14با توجه به زندگی روزمره و خستگی های ناشی از آن شاید امروزه والدین تحمل کمتری جهت نق زدن کودکانشان داشته باشند 
    • 55 ماه قبل
    • 2014-10-04 00:00:00
    • چگونه بعد از عمل بینی مراقب خود باشیم

      14با زیاد شدن عمل های زیبایی بینی نیاز به دانستن هرچه بیشتر دربارهاون هرروز بیشتر میشه  وشما اگر قصد عمل زیبایی بینی دارین بهتره اطلاعات خودتون در باره مراحل نگهداری از خودتون بعد از عمل رو نیز بدونین تا عمل راحتتر و خوبی داشته باشید
    • 54 ماه قبل
    • 2014-10-28 00:00:00
    • چگونه در خانه گل کاغذی بسازیم

      14امروز یک کار هنرمندانه و با صلیقه دیگری رو داریم برای خانم هایی که از کارهای طراحی و خلاقانه خوششون میاد و اهل این جور حرکات و ذوق ها هستند و اون درست کردن گل کاغذی در خانه است
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • کارهای قبل از عروسی

      14عروسی یک از اتفاقات نادر و فوق العاده در زندگی است که برای هرکسی خیلی خیلی مهم است و همه میخواهند ب بهترین نحو ممکن برگزار گردد اما برای اینکه عروسی خوبی داشته باشیم چه کارهای باید انجام دهیم
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • خرما درمان خواب آلودگی بهاره

      14

      همه ما تجربه خواب آلودگی رو در فصل بهار داریم و با این تجربه مشکلاتی رو نیز داشته ایم و اما راهکارها برای کم کردن این مشکل چیست و چگونه میشه بران فائق امد

    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • ویتامین خوش اخلاقی

      امروز میخواهیم ویتامینی رو به شما دوستان معرفی کنیم که شمارو خوش اخلاق تر از همیشه میکنه
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • صبحانه برای پیشگیری از چاقی

      همیشه و همه جا شنیده ایم که برای سلامتی و پیشگیری از چاقی باید صبحانه خورد اما چه صبحانی بخوریم تا چاق نشویم
    • 59 ماه قبل
    • 2014-06-04 00:00:00
    • آموزش بستن موی دم اسبی

      مدل موی دم اسبی یکی از بهترین و زیباترین مدل هاست که مدل های متفاوتی رو میشه باهاش در آورد و امرز آموزش یکی از این مدل ها رو برای شما دوستان داریم
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رابطه مناسب با فرزندان

      ایجاد رابطه صحیح و مناسب با فرزندان میتونه هنر هر پدر مادری باشه کاری که اونقدر هاهم سخت نیست اما نباید نادیده گرفته شود
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • دانستنی های بغل کردن نوزاد

      خیلی ها در مور د اینکه نوزادان رو بغل کنند سئوال هایی دارند و اصلا نمیدانند که این کار رو باید انجام بدن یا نه!!
    • 59 ماه قبل
    • 2014-06-08 00:00:00
    • موفقیت در بورس در ایران

      موفقیت در بورس مستلزم رعایت قوانین حاکم بر این بازار معاملاتی است. کسانی که تجربه بیشتری دارند و از نظر سایرین بیشتر استفاده می کنند موفق تر خواهند بود
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید