اگر شما هم برای سفره افطاری خود دنبال مناسبترین دسرها هستید که هم خوشمزه و خوش طرح باشند و هم قوی که بتوان انرژی از دست رفته در طول روز را تامین کرد با ما همراه باشید تا طرز آماده دسر و یا کیک برجی را در بخوانید.
ما امروز تصمیم داریم یک دسر عالی و خوش مزه را به شما دوستان آموزش دهیم. اگر شما هم به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه هستید می توانید این دسر مقوی را آماده نمایید و در شب های ماه مبارک رمضان از باارزشانان خود پذیرایی نمایید. طرز آماده دسر برنجی را در شیثار بخوانید.
مواد ضروری برای آماده دسر برنجی :
۴ فنجان برنج
۲۵ گرم بادام هندی
نارگیل مکعبی خرد شده
پودر هل
شیره قند۴ فنجان
آب ۴ فنجان
برنج را از شب پیش خیس نمایید ، صبح ، آب آن را
خالی کرده و آن را خشک نمایید. سپس آن را آسیاب نمایید.
ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی
آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه نمایید.
زمانی آغاز به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه نمایید.
سپس آن را آمیخته نمایید و خواهید نظر که اندکی نرم می شود.
سپس گاز را خاموش نمایید و بگذارید تا خوراکی سرد شود.
بعد اندکی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ، آن را پخش نمایید و مجدد آمیخته درست
کرده را داخل آن بریزید.
روی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.پس از خارج کردن از فر آن را به
شکل های متفاوت در آورید.
شما می توانید با مصرف مواد غذا ای که پس از حل شدن در آب تولید رنگ می کنند،
برای تزئین این کیک برنجی مصرف نمایید.
بادام هندی منشا مناسبی از ویتامین K است که به مرتب کردن انعقاد خون و تقویت دراثر آن یاری می کند.
کاشو فشار خون بالا را کم شدن می دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر مناسب مطرح می باشد و
افزون بر این فاکتور هایی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از فاکتور های مرتب کردن کننده ی فشار خون هستند.
پس برای جلوگیری از مریضی های کرونری قلب، هفته ای ۴ بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی میل کنید.
به طور کلی زیادتر آجیل ها به علت دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع برای تندرستی قلب سودمند هستند.
آسمونی ـ تبیان
نام فایل | توضیحات | رمز | لینک دانلود |
---|
امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب
فعلا خالی
در حال ساخت
از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید