بهتری غذا ها برای فصل تابستان
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> سبک زندگی-->>> بهتری غذا ها برای فصل تابستان

بهتری غذا ها برای فصل تابستان

  • زمان درج : 5 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2019-09-06 09:00:02
  • تعداد بازدید : 27
    بازدید ماه:27
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

تابستان فصل خوراکی هایی است که نسبت به ماه ها و فصل های دیگر کمتر از گوشت در آن ها مصرف شده باشد. خوراکی هایی که در آنان سبزیجات فصلی مصرف شده برای تابستان خیلی گزینه های خوبی هستند. یکی از خوراکی های لذیذ ما ایرانی ها آب دوغ و خیار است که با ترکیبی از ساده ترین مواد غذا آماده می شود و و قادراست خوراکی خیلی خوب برای فصل گرم تابستان باشد. خوراکی های سالم دیگری هم می توان در تابستان استفاده کرد که از آنان زیادتر  از سبزیجات تازه و فصلی مصرف شده است. سالم ترین خوراکی  ها برای تابستان را در شیثار ببینید. مناسبترین و سالم ترین خوراکی  ها در تابستان در میان خوراکی های ایرانی آب دوغ خیار از این مزایا برخوردار است. این خوراکی ی حاضری خیلی خوش‌مزه با ظاهری دلنشین بوده که از ایام قدیم مقبولیت ویژهی در میان همه ی اقوام ایرانی داشته است. اهمیت غذا‌ای این خوراکی ی ساده و قدیمی با توجه به مواد خوراکی که در آماده آن مصرف می‌شود خیلی بیشتر است و خوراکی خوب برای فصول گرم سال محسوب می‌شود، زیرا عطش را برطرف کردن کرده، مفرح جان بوده و اشتهای رفته‌مان را احیا می‌کند. این خوراکی  همواره از ترکیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، سبزی میل کردن (ریحان، ترخون، نعنا و تربچه‌)‌، گردو و کشمش به همراه یخ و نان آماده می‌شود. البته بعضی خانواده‌ها از خامه نیز در این خوراکی  مصرف می‌کنند.

اهمیت غذا‌ایاگر در آماده آب دوغ خیار از تمام گروه‌های مواد خوراکی مصرف شود، می‌توان به یقین رسید که این خوراکی سالم‌ترین و خوب‌ترین خوراکی ی فصل گرما به شمار می‌آید.استفاده مقادیر بیشتر سبزیجات در این خوراکی قادراست فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی مورد احتیاج جسم را تامین نماید.

سالم ترین خوراکی ها برای تابستان

نعنا و ریحان موجود در آن بادشکن، ضد نفخ و ضد سوزش معده بوده و پیامد گوارشی ندارد.تربچه آن لبریز از ویتامینC و ید می‌باشد و به علت وجود گوگرد فایده ضدعفونی‌کننده دارد.ترخون آن نیز اشتهاآور، معطر، سریع‌الهضم بوده و برای اعصاب خیلی سودمند است.همینطور خیار موجود در این خوراکی لبریز از ویتامین C می‌باشد و خیلی خنک بوده و شدیدترین عطش‌ها را فوری فرو می‌نشاند و خواب‌آور مناسبی هم به شمار می‌رود. تنها عیب خیار آن است که دیرهضم بوده و اگر خیلی رسیده و زرد باشد، سبب دل درد می‌شود. لذا برای کسانی که از ناراحتی گوارشی رنج می‌برند، مناسبتر است خیار را خیلی ریز رنده کرده، یا از آب آن در این خوراکی مصرف نمایند.

آب دوغ خیار از سالم ترین خوراکی ها

همان طور که می‌دانید، ماست موجود در این خوراکی نیز تامین‌کننده کلسیم و پروتئین جسم و فاکتوری جهت برطرف کردن بی‌خوابی‌های شبانه به شمار می‌رود.

سالم ترین خوراکی ها در فصل تابستان

لذا برای آن که نوبت خوراکی شما کم‌کالری و کم‌چرب گردد، لزوما از ماست کم‌چرب مصرف نمایید. کشمش نیز در این خوراکی برای مزه‌دار کردن انتخاب خوبی بوده و دارویپرورش بچه ها و نیرودهنده سالخوردگان می‌باشد. این میوه غذایی پرانرژی و کم‌چرب و کم‌سدیم است، ولی با وجود آن که قند و کالری بالایی دارد، به علت پربار بودن از پتاسیم، استفاده آن را به بیماران مبتلا به فشار خون پیشنهاد می‌کنیم.مصرف گردو نیز خیلی پیشنهاد می‌شود، زیرا پتاسیم، فسفر و اسیدفولیک از شاخص‌ترین مواد غذایی آن به شمار می‌رود. این مغز پرچرب، کلسترول بدخون را کم شدن داده و به دلیل پربار بودن از ویتامین‌ها منجر به برطرف کردن سستی و خستگی می‌شود.

در کل مخلفات گوناگونی که در این خوراکی به کار رفته، آن را به خوراکی کامل تبدیل کرده و از تمام باارزش‌تر آن که در مقایسه با خوراکی های دیگر احتیاج به طبخ نداشته و پیامد دراثر حرارت پخت را به همراه ندارد.توجهاین خوراکی ، حاضری سالم و سودمندی است که اگر در شام به حد تعادل خورده شود، مسئلهی ایجاد نکرده و خوابی بدون کابوس را به همراه خواهد داشت.

بد نیست بدانید خصوصیات ته تلخ خیار

اگر مزه تلخ ته خیار را دوست ندارید آن را با نمک یا خرما میل نمایید تا طبع سرد خیار با مزاج گرم نمک و خرما خنثی شود. در این صورت هضم آن نیز آسان می‌شود و سریع‌تر معده را ترک می‌کند.

عسل و ادویه‌هایی، چون سیاه‌دانه، زنیان یا نعنا از جمله مصلحاتی هستند که استفاده آن همراه با خیار سودمند دانسته شده است.

استفاده خیار بخصوص در روز‌های گرم تابستان برای تسکین حرارت کبد و خون و التهابات جسم و التیام زردی و یرقان سودمند است و صفرابر مناسبی محسوب می‌شود.

جام جم آنلاین ـ باشگاه خبرنگاران جوان

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
برچسب ها

  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 ماه قبل
    • 2019-12-28 09:00:01
    • کرمی برای روشن شدن پوست صورت و ازبین بردن لکه ها

      لکه ها و کک و مک ها اکثر در ناحیه صورت مردم با موهای بور ،قرمز وچشم آبی دیده میشود. فاکتور اصلی بروز این لکه ها ژنتیک است. می توانید از اقدامات بیشتری همانند مصرف ضد آفتاب ها برای پیشگیری از گونه های لک و کک و مک پیشگیری نمایید. در بخش زیر کرمی برای روشن شدن پوست صورت را گذاشته ایم
    • 1 ماه قبل
    • 2019-12-26 09:00:02
    • روش لیزر موهای زائد زیر بغل و عوارض احتمالی آن

      موهای مضر زیر بغل یکی از مسائل رایج هر شخصی است که می توان با روشهای متفاوت و مختلفی نظیر بند انداختن ،تراشیدن با تیغ و مومک موها مضر را از بین برد اما همه ی این روشها مزمانی بوده و تنها تا مدت کوتاهی اثربخش هستند. خوشبختانه امروزه می توانید با لیزر کردن موهای مضر تا ۲ ماه از بین
    • 1 ماه قبل
    • 2019-12-24 09:00:01
    • روش های جلوگیری از انتقال زگیل تناسلی زنان

      زگیل تناسلی مریضی مربوط به ناحیه تناسلی است که به علت رعایت نکردن بهداشت و فاکتور های دیگر امکان پذیر است آقایان و خانم ها به این مریضی مبتلا شوند زگیل تناسلی درصورت مواظبت نکردن امکان پذیر است به شریک زناشویی نیز سرایت یابد و رجوع به دکتر و معالجهگاه مناسبترین روشمراقبت ی جه
    • 3 ماه قبل
    • 2019-10-25 09:00:01
    • جلوگیری از خشکی پوست در پاییز

      با توجه به سردی هوا در فصل پاییز امکان پذیر است پوستتان نسبت به گذشته حساس شود به همین منظور مناسبتر است زیادتر آب استفاده نمایید زیرا آشامیدن آب بیشتر روی رطوبت مستقیم پوست اثر می گذارد.همینطور مصرف چربی های سالم نیز از خشکی پوست پیشگیری می کند.در بخش زیر گونه های راههای مقاو
    • 3 ماه قبل
    • 2019-10-24 09:00:02
    • روش های جلوگیری از افسردگی های پاییزی

      گاهی افسردگی بصورت فصلی می باشد زیرا اکثر در فصول سرد سال و به علت کوتاه بودن روزها و زیاد شدن شب ها این مریضی ایجاد می شود که زیادتر مردم در این فصول انگیزه ی فعالیت ندارند و بیشتر اوقات غم گین و نا دلگرمی هستند.در بخش زیر گونه های راههای معالجه افسردگی را گذاشته ایم.برای آشنای
    • 3 ماه قبل
    • 2019-10-22 00:00:00
    • آشنایی با عوامل آلرژی در پاییز

      دچار به آلرژی در فصل پاییز یکی از مسائل ناراحت کننده می باشد که فاکتور های متفاوتی چون استرس ،لباسهای ضخیم و استحمام نکردن سبب بروز نشانه ها آلرزی می شود.می توان با روشهای خانگی و مواد طبیعی این گونه حساسیت را معالجه کرد.در بخش زیر دلیل آلرژی در فصل پاییز را گذاشته ایم.برای آشن
    • 3 ماه قبل
    • 2019-10-20 09:00:01
    • روش برخورد با مشکل بیکاری همسر

      بیکاری شوهر و کلا بیکاری معضلی است که در صورت برطرف کردن نشدن، دامنگیر کل خانواده خواهد شد و مسائلی از قبیل دعوا ، اختلافات جنسی ، افسردگی ، حتی بی وفایی ، اعتیاد و در نهایت طلاق را دنبال خواهد داشت . بیکاری شوهر بر آینده بچه ها تاثیرات خیلی بدی خواهد گذاشت
    • 4 ماه قبل
    • 2019-10-18 09:00:01
    • روش هایی برای پاکسازی سیستم لنفاوی بدن

      شبکه پیچیده ای از گره های شامل مایع، عروق، غدد و هیکل ها، سیستم لنفاوی تقریبا در تمام قسمت های جسم حضور دارد. با وجودی که امکان پذیر است آن را ندیده یا حس نکنیم یکی از باارزش ترین و در عین حال فراموش شده ترین سیستم های جسم انسان است. درست مثل کبد، کلیه و دهان بایست توجهی که
    • 4 ماه قبل
    • 2019-10-15 09:00:02
    • مراقب های لازم در وزرش های تابستانی

      ورزش کردن برای تندرستی خیلی سودمند است بطوری که بایست در روزهای گرم تابستان نیز با رعایت چند مطلب به ورزش کردن دنباله دهید.مثلا برای مقاومت با کم آبی جسم زمان ورزش کردن در فصل تابستان قبل ،حین و بعد آن به میزان به اندازه آب بنوشید.در بخش زیر اثر ورزش برای تندرستی را گذاشته ایم.م
    • 4 ماه قبل
    • 2019-10-14 09:00:02
    • کنترل خشکی و ترک پا در پاییز و زمستان

      باتوجه به سردی هوا در فصل پاییز و زمستان امکان پذیر است پاهای بعضی مردم خشک شود و ترک نمایان کند.مناسبتر است برای معالجه ترک پاهایتان از خیس کردن پاها و مصرف وازلین پیشگیری نمایید زیرا وازلین در لایه های خطوط پا می ماند و پوست پا را بد شکل می کند.در بخش زیر راههای معالجه خشکی و
    • 61 ماه قبل
    • 2014-12-29 00:00:00
    • جعبه هدیه دست ساز برای خانم ها

      14امروز باز کاری زیبا و با صلیقه دیگری رو براتون داریم کاردستی که شما دراون باید جعبه هدیه ای رو بسازید ، جعبه هدیه ای دست ساز و البته زیبا
    • 62 ماه قبل
    • 2014-12-02 00:00:00
    • مدل های کوسن زیبا برای جهزیه وخانه

      14امروز مدل های زیبا و قشنگی از چند نوع کوسن زیبا رو براتون داریم مدل هایی که فکرکنم برای تازه عروسی زیبا و جذاب باشه و البته دوست داشتنی شما میتونین با الگو گرفتن از این مدل ها برای جهزیه تون کوسن های متفاوت و زیبایی داشته باشین
    • 58 ماه قبل
    • 2015-04-01 00:00:00
    • دستور تهیه پرتزل کوکی

      14امروز دستور تهیه یک دسر خوب و خوشمزه دیگر رو براتون داریم که در این روزهای تعطیلی و عید شاید بد نباشه به فکر درست کردن اون هم بیوفتید
    • 68 ماه قبل
    • 2014-06-13 00:00:00
    • آموزش دوخت لباس شب -خیاطی آسان

      14امروز الگویی رو براتون داریم برای آموزش دوخت لباس شب با استفاده از الگویی که در بخش زیر برای شما دوستان خواهبم داشت
    • 65 ماه قبل
    • 2014-09-14 00:00:00
    • با وسائل بازیافتی تابلو پاییزی بسازیم

      14در حالی که مشغول وبگردی بودم مطلبی بامزه و جذاب رو دیدم که فکرکردم بد نیست اون رو برای شما دوستان داشته باشیم و شما هم بتونین ازش استفاده بکنید و این تابلو پاییزی رو داشته باشید اونم با وسائلی بی ارزش یا کم ارزش پاییزی
    • 64 ماه قبل
    • 2014-10-18 00:00:00
    • نحوه درست کردن کیک رنگین کمانی در خانه

      14امروز با دستور العمل یک کیک خاص همراه شما دوستانیم ، حتما شما در شیرینی فروشی ها و کیک فروشی های جاهای مختلف کیک های رنگی و به عنوانی رنگیم کمانی رو دیده اید امروز دستور پخت این کیک های متفاوت و البته دوست داشتنی رو براتون داریم که امیدوارم بتونین شما هم به راحتی کیک رنگین کمان
    • 59 ماه قبل
    • 2015-02-23 00:00:00
    • چگونه در خانه شکلات صبحانه درست کنیم

      14آیا شما هم جز طرفداران شکلات صبحانه هستید و دوست دارید در خانه هم شکلات صبحانه درست کنید؟، خب امروز برای شما دوستان دستور تهیه شکلات صبحانه رو داریم  که اتفاقا تهیه اون خیلی ساده تر از چیزی است که شاید فکرش رو میکنید
    • 67 ماه قبل
    • 2014-07-11 00:00:00
    • آموزش درست کردن مرغ مجلسی

      14مشکل عمده خانم ها در مواقعی که مهمان دارند غذا درست کردن است از آنجا که تمامی خانم های ایرانی عادت دارند که مهمانی های مجلل را با چندین نوع غذا برگزار کنند
    • 69 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • افراد تاثیر گذار در زندگی

      14در زندگی هر کدام از ما نیاز به افرادی هست که تاثیرات غیر قابل انکاری ر روی زندگی ما دارند و حضور هر کدام از آن ها میتواند به نوعی زندگی ما را بهتر کند
    • 62 ماه قبل
    • 2014-12-02 00:00:00
    • طرح های تازه کارت عروسی

      14کارت عروسی یکی از بخش های فوق العاده زیبا والبته دوست داشتنی عروسی است که برای سالیان سال برای عروس و داماد هم به یادگار  میماند و شاید از این نظر خیلی مهم باشه
    • 49 ماه قبل
    • 2015-12-27 00:00:00
    • من همینم که هستم، خطرناک ترین جمله دنیاست؟

      شاید فکر می کنید در بهترین جای دنیا قرار دارید و آنچه دارید، کافی است و دیگر نیازی به تلاش بیشتر ندارید. هر زمانی که برچسب بهترین یا کافی ست را بر خود بزنید، همان لحظه سیر نزولی رشد تان آغاز می شود.
    • 49 ماه قبل
    • 2015-12-23 00:00:00
    • میوه هایی که نمی گذارند بدنتان کم آب شود!

      شما باید روزی 8 لیوان آب بنوشید، اما چطوری؟ چه مواد غذایی و میوه هایی بدنتان را در مقابل کم آب شدن حفظ می کند و بهتر آب بدن شما را تامین می کند. در این مطلب به شما می گوییم که چگونه میزان آب مورد نیازتان را از طریق مصرف برخی مواد غذایی و میوه ها تامین کنید.
    • 49 ماه قبل
    • 2015-12-21 00:00:00
    • آشنایی با نکاتی مهم درباره میان وعده ها!

      بعضی اوقات ما درباره مصرف میان وعده ها زیاده روی می کنیم. بی حوصلگی، تشنگی، هوس کردن، افسردگی و عدم ورزش از جمله عواملی هستند که باعث می شوند به سراغ تنقلات ناسالم برویم.
    • 50 ماه قبل
    • 2015-12-16 00:00:00
    • بی اعتباری ادم های بد قول!

      بدقول‌ها معمولا آدم‌هایی بی‌اعتبارند که به مرور زمان دیگر کسی روی حرفشان حساب نمی‌کند
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید