آشنایی با خواص مفید سبزی ترخون
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> زناشویی-->>> آشنایی با خواص مفید سبزی ترخون

آشنایی با خواص مفید سبزی ترخون

  • زمان درج : 54 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-06-01 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2943
    بازدید ماه:2943
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

ترخون در فرانسه و در سایر نقاط جهان در آشپزی سنتی - به صورت تازه یا خشک - به عنوان طعم دهنده قوی مورد استفاده قرار می‌گیرد.محسن پویان، پژوهشگر گیاهان دارویی در خراسان‌جنوبی گفت: ترخون می‌تواند جانشین نمک شود و کسانی که از مصرف نمک منع شده‌اند مثل بیماران قلبی، کسانی که پرفشاری خون دارند، یا اشخاص چاق که مجبور به پیروی از رژیم غذایی بی‌نمک شده‌اند می‌توانند به جای نمک ترخون در غذای خود مصرف کنند و علاوه‌بر این‌که غذای خود را با نمک احساس کنند از طعم مطبوع و خصوصیات شفابخش ترخون نیز استفاده کنند.
 
گیاهشناسی
ترخون گیاهی از خانواده کاسنی یا مرکبان است که پایا و ارتفاع آن به حدود 50 سانتی‌متر می‌رسد. برگ‌ها به رنگ سبز براق، پهنک برگ کشیده و باریک و نوک‌تیز است. فیلوتاکسی برگ متناوب و گل‌ها متمایل به زرد است و دانه‌های گیاه عقیم بوده و تکثیر آن به‌صورت رویشی انجام می‌شود.
در برگ ترخون اسانس روغنی وجود دارد که ترکیب عمده اسانس آن را متیل چاویکول و پی‌متوکسی سینامیک آلدئید تشکیل می‌دهند، که این مواد خاصیت ضدعفونی‌کنندگی بسیار قوی دارند.
 
سلامت دهان با ترخون
مصرف ترخون برای پیشگیری از خونریزی لثه‌ها و نیز التیام زخم‌هایی که در دهان وجود دارند بسیار سودمند است و در طول تاریخ، از این سبزی معطر برای تسکین مزمانی درد دندان استفاده می‌شده است. محققان دانشگاه آریزونا می‌گویند علت تسکین درد دندان به خاطر وجود ماده‌ای موسوم به اوژنول است که در روغن میخک نیز وجود دارد. سبزی ترخون نه تنها موجب تسکین درد دندان می‌شود بلکه برای تسکین درد لثه نیز که همراه با درد دندان ایجاد می‌شود موثر است.
دم‌کرده ترخون برای پیشگیری از آبله و سرخجه و کنترل علل وبا در طب گیاهی اهمیت زیادی دارد. ترخون قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروس‌ها و باکتری‌ها افزایش می‌دهد
کمک به هضم غذا
سبزی ترخون علاوه بر استفاده در آشپزی به عنوان طعم دهنده، دارای خصوصیات دارویی نیز است که از جمله آن‌ها می‌توان به تسکین ناراحتی‌های معده که بر اثر استرس به وجود آمده و همچنین تقویت سیستم هاضمه اشاره کرد. برگ و سرشاخه‌های گل‌دار ترخون محرک و مقوی معده بوده و خاصیت ضدانگلی دارد. مصرف آن اشتهاآور و ادرارآور (کاهش‌دهنده آب و رطوبت اضافه بدن) بوده و اندکی خاصیت مخدر دارد.
 
دارای خصوصیات آنتی‌اکسیدانی هستند
ترخون، ‌به خصوص نوع ترکی آن، دارای خصوصیات آنتی‌اکسیدانی فراوانی بوده که می‌توانند در خنثی سازی موادی موسوم به رادیکال‌های آزاد کمک خوبی نمایند. رادیکال‌های آزاد، محصولات فرعی متابولیسم هستند و اگر بدن شما نتواند به طور موثر از دست آن‌ها خلاص شود می‌توانند موجب تخریب سلول‌‌های بدنتان شوند و در نتیجه در سیستم هاضمه شما باقی مانده و آسیبی را در بدن ایجاد نمایند که ممکن است حتی منجر به ایجاد نوعی سرطان خاص شود. طی تحقیقی که در سال 2005 صورت گرفت و در"مجله کشاورزی شیمی غذا" نیز به چاپ رسید محققان دریافتند ترخون می‌تواند به عنوان یک روبنده و از بین برنده رادیکال‌های آزاد در بدن نقش موثری ایفا نماید.
 
ریشه ترخون
ریشه‌ی ترخون در طب گیاهی به نام «عاقرقرحا» مشهور است. این گیاه به برطرف کردن سکسکه و درد مفاصل کمک می‌کند. این گیاه قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروس‌ها و باکتری‌ها افزایش می‌دهد. مصرف سالانه ترخون قدرت جنسی را کم شدن می‌دهد.

قطره ترخون
قطره ترخون حاوی اسانس برگ ترخون در بازار دارویی ایران موجود است این قطره بر اساس حداقل 13 میلی‌گرم میتیل چاویکول در هر میلی‌لیتر از فرآورده استاندارد شده و به‌صورت خوراکی روزانه 20-10 قطره به‌عنوان محرک اشتها همراه مقداری مایعات قبل از غذا استفاده می‌شود و برای برطرف کردن سکسکه یک تا 2 قطره ترخون بر روی یک حبه قند چکانده و میل می‌شود.  ارشناسان گیاه‌درمانی استفاده از روغن ترخون را همراه با روغن رازیانه و عسل برای تقویت سیستم هاضمه پیشنهاد می‌کنند ولی در صورت داشتن آلرژی از استفاده این روغن‌ها وعسل پیشگیری نمایید.
اسانس ترخون به مقدار سه تا پنج قطره در روی یک حبه قند نیز برای تقویت معده و دفع نفخ شکم مصرف می‌شود. این قطره در دوران بارداری و کودکان کمتر از 4 سال منع مصرف شده است.

ترخون در طب قدیم
ابن‌سینا و زکریای رازی پزشکان دانشمند ایرانی پیش از اروپائیان به خصوصیات درمانی ترخون پی بردند و در کتاب‌های طبی خود این دو دکتر دانشمند می‌نویسند که ترخون نفخ را برطرف کرده و هوای آلوده از طاعون را ضدعفونی و پاک می‌کند.
ابن بیطار ترخون را سبزی سفره غذا می‌داند و عقیده دارد چند برگ از ترخون اشتها را تحریک کرده و نفس را معطر و خوشبو می‌کند.

ترخون در زمان جنگ‌های صلیبی به اروپا وارد شد و در نقاط متفاوت اروپا کشت آن متداول و رواج یافت و امروزه این سبزی معطر را در غذا و دوا به کار می‌برند. ترخون از زمانی که در اروپا پیدا شد در طب و درمان امراض به کار رفت و در مصرف آن خصوصیات اشتهاآور، هضم‌کننده، عادات ماهانهخانم ها و ترشح‌کننده بزاق دهان و همچنین داروی دردهای دندان تشخیص دادند.مصرف ترخون برای پیشگیری از خونریزی لثه‌ها و نیز التیام زخم‌هایی که در دهان وجود دارند بسیار سودمند است و در طول تاریخ، از این سبزی معطر برای تسکین مزمانی درد دندان استفاده می‌شده استدر قرن نوزدهم دو دکتر معروف فرانسوی به نام شومل و کازن با مصرف دم‌کرده و اسانس ترخون بیماری‌هایی را چون ضعف معده و سوءهضم معالجه می‌کردند و از معالجه با این گیاه معطر نتایج موثری می‌گرفتند.


ترخون در قدیم به‌واسطه‌ی خصوصیات درمانی که داشته است بسیار معروف بوده و در فرانسه به نام گیاه اژدها و یا شرپانتین معروف بوده است و از آن سالاد درست می‌کرده‌اند و یا خام و با غذا می‌خورده‌اند. ترخون را دم می‌کرده‌اند و دم‌کرده آن را به‌عنوان مقوی معده می‌خورده‌اند تا هضم غذا را آسان کند، گاز و نفخ شکم و روده‌ها را برطرف می‌کند و قاعدگی و عادت ماهانهخانم ها را مرتب سازد و دردهای اعصاب و انواع رماتیسم را شفا می‌بخشد.
 
این همه خصوصیات از کجا آمده است؟
خواص درمانی ترخون مرهون روغن مایع اصلی آن است که دارای بو و طعم تندی است و مزه آن نزدیک به تربانتین است. روغن مایع اصلی ترخون دارای هفتاد درصد استراگول و بیست درصد ترپن است. این روغن دارای خصوصیات تقویت‌کننده، اشتهاآور، مقوی معده، ادرارآور، قاعده‌آور و کرم‌کش است.

 
دم کرده ترخون
ترخون را به‌عنوان دم‌کرده به مقدار 25 تا 30 گرم در یک لیتر آب دم‌کرده و سه یا چهار بار در روز و هر بار یک فنجان از آن را پس از صرف غذا مصرف می‌کنند. کسانی که می‌خواهند از ترخون به‌عنوان دم‌کرده استفاده کند باید پنج گرم ترخون را تکه‌تکه کرده و در یک فنجان بریزند و روی آن آب جوش جاری کنند و 10 دقیقه بگذارند تا دم بکشد سپس این دم‌کرده را پس از صرف غذا بنوشند.دم‌کرده ترخون برای پیشگیری از آبله و سرخجه و کنترل علل وبا در طب گیاهی اهمیت زیادی دارد. ترخون قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروس‌ها و باکتری‌ها افزایش می‌دهد.
 
ایسنا - همشهری

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 3 ماه قبل
    • 2019-09-04 10:09:55
    • دلایل خود ارضایی مخفیانه مردان متاهل

      مشکل ای که امروز می خواهیم درباره آن صحبت کنیم خودارضایی است که متاسفانه یک مشکل بزرگ در جوامع امروزی محسوب می شود. این مشکل زمانی حادتر می شود که در مردم متاهل صورت می گیرد. در دنباله به بعضی از دلایل خود ارضایی در آقایان متاهل ذکر خواهیم کرد. با شیثار همراه باشید
    • 4 ماه قبل
    • 2019-07-28 21:00:02
    • راه حل درمان مشکل انزال دیررس

      امکان پذیر است بعضی از آقایان مسائل انزال دیررس یا زودرس داشته باشند و به علت خجالت و شرم و حیا نتوانند این مسئله را مطرح کنند و سبب بروز مسائل روانی می شود.وقت آغاز فعالیت زناشویی تا رسیدن به انزال از شخصی به شخص دیگر مختلف است.در متن زیر راههای معالجه انزال دیررس و زودرس را گذ
    • 5 ماه قبل
    • 2019-06-20 09:00:03
    • آموزش انجام تمرینات کگل برای آقایان

      کنترل انزال و ارکشن قوی مسئله بزرگی برای بسیاری از مردان است، که اغلب باعث خحالت زیادی برای آن ها می شود. چگونه می توانم زمان انزال خودم را کنترل کنم؟ چگونه می توانم رابطه طولانی تر، محکم تر و بهتری داشته باشم؟ پاسخ عضلات پی سی pubococcygeus PC و انجام ورزش کگل kegel ویژه مردان است.
    • 6 ماه قبل
    • 2019-06-08 21:00:03
    • راه کارهایی ساده برای افزایش توان جنسی

      داشتن مسئله در ارتباط زناشویی بین زوجین قادراست زندگی آنان را گرفتار مسئله کند. یکی از مسائل زناشویی که مردم به ان گرفتار می شوند کاهش قوای زناشویی آنانست. در قسمت جنسی شیثار می خواهیم چند راهکار به شما معرفی کنیم برای تثبیت قوای زناشویی . با ما همراه باشید
    • 7 ماه قبل
    • 2019-04-24 09:00:04
    • نگاهی به قاعدگی نا منظم در خانم ها

      طول دوره پریود در خانم ها هنگامی غیرطبیعی می باشد که دوره آن بیشتر از ۳۵ روز و یا کمتر از ۲۱ روز طول بکشد و یا دوره‌ های پریود نا منظم باشند.
    • 8 ماه قبل
    • 2019-03-29 09:00:02
    • تاثیر کاهنده دارو ها بر میل جنسی

      میل زناشویی یک احساس غریزی و طبیعی در وجود هر انسانی می باشد. کم شدن یافتن میل زناشویی در مردم متفاوت به معنی کاهش مقدار علاقه آن ها به دارا بودن فعالیت زناشویی با شریکشان است. نداشتن علاقه به ارتباط زناشویی در گاهی اوقات، یک امر طبیعی و عادی می باشد چون میزان میل زناشویی در طول
    • 9 ماه قبل
    • 2019-03-05 21:00:01
    • آیا رابطه جنسی دهانی مشکل ساز است یا خیر؟

      مطالعات انجام شده حاکی از آن است که ارتباط زناشویی دهانی کاملا بی ریسک نیست، هم برای فاعل و هم برای مفعول امحل سرایت STD وجود دارد.STD = Sexually Transmitted Diseases = مریضیهای زناشویی سرایتی Active partner = فاعل Receptive partner = مفعول- چه مریضیهای زناشویی (STD) از طریق ارتباط زناشویی دهانی منتقل می
    • 10 ماه قبل
    • 2019-01-29 09:00:02
    • با این دستور العمل رابطه جنسی طولانی تری داشته باشید

      انزال زودرس رایج‌ترین مسئله جنسی آقایان است که اثرات عمیقی برزندگی زناشویی مردم دارد معالجه زودانزالی : شخص بایست توانایی کنترل انزال را نمایان کند تا بوسیله ی آن از انزال زودرس پیشگیری بعمل آورده و نهایتاً مدت وقت زیادتری به ارتباط ی خود دنباله دهد!
    • 10 ماه قبل
    • 2019-01-22 11:38:07
    • اگر خارش ناحلیه تناسلی دارید بخوانید

      ناحیه تناسلی خانم ها به علت مرطوب بودن پوشیده بودن زیادتر در معرض دچار به مریضی های پوستی و قارچی و عفونی قرار دارد. همینطور اگر به مریضی گرفتار شود دیرتر بهبود می یابد. در دنباله در این قسمت می خواهیم راه های معالجه خارش ناحیه تناسلی را به شما عزیزان معرفی کنیم. با شیثار همراه
    • 10 ماه قبل
    • 2019-01-20 00:00:00
    • 5 عامل ترس خانم ها از زایمان طبیعی

      یکی از باارزش ترین دغدغه های خانم ها باردار این است که چنوع زایمان کنند ، بیشتر خانم ها از زایمان
      طبیعی می ترسند ، زیرا بر این باورند که درد آن نسبت به سزارین زیادتر است.
      اما بر خلاف باور خانم ها این عمل از سزارین ساده تر است
    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • راز رابطه خوب و زندگی شیرین

      14

      شاید خیلی شده ما به این فکرکنیم که راز رابطه خوب اطرافیانمون چیه و اون ها چجوری اینگونه در زندگی های خودشون موفق هستند

    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • آنچه پسرها باید درباره دخترها بدانند

      14

      رابطه پسرهاو دخترها به عنوان دو جنس مخالف انقدر عجیب و پیچیده است که دانستن هر موردی میتواند در بهتر شدن روابط این دو گروه کمک کند

    • 7 ماه قبل
    • 2019-04-24 09:00:04
    • نگاهی به قاعدگی نا منظم در خانم ها

      14طول دوره پریود در خانم ها هنگامی غیرطبیعی می باشد که دوره آن بیشتر از ۳۵ روز و یا کمتر از ۲۱ روز طول بکشد و یا دوره‌ های پریود نا منظم باشند.
    • 59 ماه قبل
    • 2014-12-16 00:00:00
    • تاثیر پاها در رابطه جنسی بهتر

      14رابطه جنسی رابطه فوق العاده حساس و مهم است که خیلی چیزها میتواند در بهتر بودن آن تاثیر داشته باشد، یکی از مهمترین مسائل پاها هستند که نقش فوق العاده ای در یک رابطه جنسی خوب بازی میکنند
    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • با عشق زندگی کنیم یا نه؟

      14عشق، عادت، وابستگی، دلبستگی... آنهایی که تجربه یک رابطه عاطفی را دارند می دانند که این چهار فاز در یک رابطه اتفاق می افتد. اما کدام یک از رابطه ها دوام بیشتری دارند؟ برای آن‌که رضایت از زندگی مشترک داشته باشیم باید دلبسته همسر و زندگی باشیم یا وابسته؟روانشناسان می گویند باید د
    • 63 ماه قبل
    • 2014-08-28 00:00:00
    • تشخیص عشق و شهوت از طریق نگاه

      14شاید تشخیص عشق و شهوت در نگاه اول کار سختی باشه اما تحقیقات نشان داده است که میتوان تفاوت عشق و شهوت را از نگاه اول انسان ها دریافت و فهمید کدام نگاه از روی عشق است و کدام یک از روی شهوت
    • 56 ماه قبل
    • 2015-03-23 00:00:00
    • درمان زود انزالی با طب سنتی

      14امروز مطبی دیگر درباره انزال زودهنگام رو براتون داریم وراه حلی دیگر برای این مشکل شایع در مردان ، اما راه حل امروز ما راه حلی سنتی و مبتنی بر طب سنتی است
    • 63 ماه قبل
    • 2014-09-04 00:00:00
    • چگونه یک رابطه جنسی خوب داشته باشیم؟

      14در تمامی دوره های زندگی بشر رابطه جنسی یکی از عوامل جدایی ناپذیر برای انسان بشمار می رفته و همانگونه که انسان به آب و غذا احتیاج داشته تمامی انسان ها به خصوص مردان به رابطه جنسی نیاز مبرم داشته است
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-25 00:00:00
    • چگونه باشید تا مورد ستایش مردها قرار بگیرید

      رابطه ها در شروع همیشه جذاب و دوست داشتنی هستند و مورد توجه میباشند اما کمکم اون شور و توجه کم میشه واقعلا جرا و چه اتفاقی میوفته و چگونه باید همیهش جذاب و دوست داشتنی بود
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-26 00:00:00
    • چسبندگی جفت در حاملگی خطرناک است یا خیر؟

      در بارداری یک چیز که خیلی خطرناک است چسبندگی جفت است چسبندگی جفت به این معنا است که رگهای خونی و قسمت های جفت بیش از اندازه در دیواره های رحم فرو رفته باشد.
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-27 00:00:00
    • اگر پنهان كردن يك راز آزارتان مي‌دهد بخوانید؟

      تا به حال نامزد کرده اید؟آیا در زندگی با شکست مواجه شده اید؟ولی می دانیم که شکستتان را با همسر بعدیتان درمیان میگذارید.شما برای شروع زندگیتان باید صادق باشید زیرا همسر شما این حق را دارد که از گذشته ی شما با خبر باشد که شما تا چه مرزی از زندگیتان
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-27 00:00:00
    • عواملی که بر میل جنسی زن و شوهر تاثیر میگذارد

      شما می دانستید غذا بر احساسات و میل جنسی انسان ها چه زن و چه مرد تاثیر به سزایی دارد.آیا شما می دانستید فولاد در خون هم تاثیر بر میل جنسی دارد زیرا اگر فولاد خون کم باشد انرژی برای برقراری رابطه جنسی ندارید.ابته خانم ها ویتامین گروه بی را کمتر دریافت میکنند میل جنسی آن ها کمتر اس
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-27 00:00:00
    • چگونه از انحراف جنسی فرزندمان جلوگیری کنیم؟

      می دانیم که شما مادران و شما پدران چقدر نگران این هستید که فرزندانتان به انحرافات جنسی کشانده نشوند آیا دوست دارید از اطلاعاتی در این خصوص دریافت کنید؟می خواهید بدانید عوامل محرک در این موضوع چیست؟محرک ها می تواند باعث افزایش میل جنسی و تمایلات بیشتر این موضوع باشند:این تمای
    • 65 ماه قبل
    • 2014-06-27 00:00:00
    • راه هایی برای پاسخ دادن به سوالات جنسی کودکان

      سوالات جنسی برای کودکان بسیار پیش می آید و این سوال ها را با خانواده خود مطرع میکنند که برخی خانواده ها از جواب دادن به آن فرار میکنند و اینکه که فکر میکنند اگر به سوالات آن پاسخ دهند آنها گستاخ میشوند. برخی والدین اگر به این سوالات پاسخ دهند یا اطلاعات زیادتری که متناسب با سن ک
    • 65 ماه قبل
    • 2014-07-03 00:00:00
    • اشتاباهات زنانه در رابطه جنسی

      در سال 2014 بیشتر شاهد طلاق و درگیری های عاطفی بین همسران هستیم و بعد از ریشه یابی تمام این موارد به این موضوع می رسیم که زن و شوهر از رابطه جنسی خود راضی نمی باشند
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید