غـذا با طعـم استـروژن
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> زناشویی-->>> غـذا با طعـم استـروژن

غـذا با طعـم استـروژن

  • زمان درج : 48 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-06-12 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2502
    بازدید ماه:2502
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

سه هورمون استروژن مهم که در بدن خانم‌ها تولید می‌شوند، استریول، استرادیول، و استرون هستند. بتااستریول استروژن اصلی تولید شده در تخمدان است. در طول چرخه قاعدگی، استروژن دستگاه تناسلی زنانه را به محیط مناسبی برای فرآیند لقاح، لانه‌گزینی جنین و تغذیه جنین در مراحل ابتدایی مبدل می‌سازد.استروژنباعث پرورش و توسعه دستگاه تولیدمثلی زن و ایجاد صفات زنانه می‌شود.استروژن‌ها فعالیت استخوان‌سازی را نیز افزایش می‌دهند و بنابراین در هن گام بلوغ افزایش قد دختران سریع‌تر از پیش می‌شود.

استروژن‌ها همچنین توزیع چربی را در بدن به فرم زنانه درمی‌آورند، یعنی بیشتر در سینه‌ها، باسن و ران‌ها. استروژن‌ها یک اثر جالب نیز بر روی پوست دارند، به این معنی که باعث نرمی و لطافت پوست می‌شوند.

بعد از یائسگی تقریباً هیچ استروژنی در بدن تولید نمی‌شود و بنابراین فعالیت استخوان‌سازی در بدن بسیار کم شدن می‌یابد. این حالت اگر شنظرباشد، منجر به بروز پوکی استخوان در سنین بعد از یائسگی درخانم ها می‌شود.استروژن در دوران بارداری نیز نقش‌های مهمی در بدن زن ایفا می‌کند که همگی آن‌ها در راستای آماده‌سازی بدن مادر برای پذیرش نوزاد هستند. این هورمون در دوران حاملگی از جفت نیز ترشح می‌شود و باعث بزرگ شدن رحم و سینه‌ها و پرورش مجاری شیری در آن‌ها می‌شود.

کم بودن استروژن در بدن سبب عدم تعادل هورمونی و علائمی همچون گرگرفتگی و عرق شبانه می‌شود و غلظت بالای استروژن در بدن سبب بروز سرطان‌های وابسته به هورمون همچون سرطان سینه می‌شود.موادی که در موجودات زنده مانند حیوانات و گیاهان وجود دارند و مانند استروژن‌ها عمل می‌کنند، استروژن‌های محیطی نام دارند.
 
فیتواستروژن‌ها
بیش از نیم‌قرن است که خاصیت استروژنی برخی از گیاهان شناخته شده است. تحقیقات فراوانی در مورد آثار استروژن‌های گیاهی بر سلامت انسان‌ها انجام شده است. فیتواستروژن‌ها ترکیباتی گیاهی هستند که از دیدساختار و عملکرد شبیه استروژن عمل می‌کنند. فیتواستروژن‌ها دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و حفاظتی بر علیه سرطان‌های وابسته به هورمون همچون سینه، پروستات، دیابت و بیماری‌های قلبی- عروقی هستند. این ترکیبات به گیرنده‌های استروژن متصل شده و می‌توانند اثرات سلامت‌بخش استروژن را بر سیستم قلبی- عروقی و استخوان‌ها تقلید کنند. همچنین می‌توانند به افزایش سطوح استروژن درخانم ها یائسه کمک نموده و جایگزین مناسبی برای درمان جایگزینی هورمون (HRT) در اینخانم ها باشند.

از دیگر ویژگی‌های فیتواستروژن‌ها اثرات آنتی‌استروژنی است که با استروژن اندوژن بر سر اتصال به گیرنده‌های استروژن رقابت می‌کنند و اثرات تحریک‌کنندگی پرورش که توسط استروژن بر سلول‌های بافت مثلاً سینه القا می‌شود را مهار می‌کنند و به این ترتیب می‌توانند در درمان سرطان‌های سینه و پروستات موثر واقع شوند.لیگنان‌ها نوع دوم فیتواستروژن‌ها هستند که در دانه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. غلظت بالای لیگنان در بذر کتان، کنجد، دانه آفتابگردان و بادام‌زمینی یافت می‌شود

منابع غذایی فیتواستروژن‌ها
مهم‌ترین منابع غذایی حاوی این ترکیبات عبارت‌اند از:
 
منابع حیوانی
گوشت، محصولات لبنی و تخم‌مرغ از منابع حیوانی حاوی استروژن هستند.
 
میوه‌ها و سبزیجات
اگرچه میوه‌ها و سبزیجات نسبت به سایر گروه‌های غذایی محتوای استروژن کمتری دارند، اما زغال‌اخته، هندوانه، خرما، زردآلو، توت‌فرنگی، کشمش، گیلاس، آلو، هلو، گلابی و کیوی را می‌توان جزء میوه‌های حاوی استروژن نام برد. از میان سبزیجات، بروکلی، گل‌کلم و کلم پیچ مقادیر بالای استروژن را دارا هستند. از دیگر سبزیجات حاوی فیتواستروژن‌ها می‌توان به تره‌فرنگی، پیاز، هویج، اسفناج، خیار و گوجه‌فرنگی اشاره نمود.
 
حبـــوبات
سویا ماده غذایی است که حاوی فیبر، اسیدهای چرب غیراشباع و ایزوفلاون‌ها می‌باشد. جنیستئین و دایدزئین ایزوفلاون‌های اصلی سویا هستند. جنیستئین فیتواستروژنی است که در بعضی از گیاهان خوراکی و حبوبات مخصوصاً دانه سویا یافت می‌شود. امروزه علاوه بر خود دانه سویا، محصولات سویا، همچون شیر سویا، ماست سویا، توفو و آرد سویا نیز توسط صنعت تولید شده و روانه بازار شده است.از خانواده حبوبات لوبیا، نخود، عدس، نخودچی، لوبیا قرمز و لپه نیز حاوی ایزوفلاون هستند.
 
غلات کامل
غلات کامل منبع خوب فیبر، ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها، پروتئین و استروژن هستند. جو، جو دوسر، گندم، برنج و ارزن در این گروه جای گرفته‌اند.

آجیل و دانه‌ها
بذر کتان حاوی مقادیر بالای استروژن است. نوع فیتواستروژن موجود در بذر کتان لیگنان است. لیگنان علاوه بر اثرات شبه استروژنی به‌عنوان آنتی‌اکسیدان نیز عمل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها سلول‌ها را از آسیب رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند. کنجد، دانه آفتابگردان، بلوط، بادام، پسته و گردو از دیگر منابع حاوی استروژن هستند.
 
 ادویه‌ها
پونه کوهی، رزماری، آویشن، نعنا، زنجبیل، زیره سیاه، رازیانه، جعفری و زردچوبه جزء ادویه‌های حاوی استروژن هستند. ایزوفلاون‌ها، جینجرول‌ها و منوترپن‌ها سه فیتوکمیکالی هستند که در ادویه‌ها یافت می‌شوند.

جوانه‌ها
جوانه شبدر و یونجه حاوی فیتواستروژن‌ها هستند. کومستان‌ها اصلی‌ترین فیتواستروژن موجود در جوانه‌ها هستند که شباهت زیادی به استروژن دارند. استفاده از جوانه‌ها در سالاد و ساندویچ می‌تواند ما را از فواید فیتواستروژن‌ها بهره‌مند سازد.
 
غذاهای مهارکننده استروژن
در برخی از افراد باید تولید استروژن تحت کنترل بوده و از افزایش سطوح خونی استروژن پیشگیری شود، بنابراین این افراد باید از مواد گیاهی استفاده کنند که تولید استروژن را مهار می‌کنند، از جمله کلم، مرکبات، ذرت، لوبیای سبز، خربزه، آرد سفید، کدو، شیرین‌بیان، دارچین و شوید.
 
ایزوفلاون‌ها
ایزوفلاون‌ها ترکیبات ارگانیک هستند که در تعداد زیادی از گیاهان یافت می‌شوند و ساختار آن‌ها شبیه استروژن است. این ترکیب در لوبیا و خانواده حبوبات یافت می‌شود. لوبیای سویا و فرآورده‌های سویا منبع غنی ایزوفلاون‌ها هستند.

لیگنان‌ها
لیگنان‌ها نوع دوم فیتواستروژن‌ها هستند که در دانه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند. غلظت بالای لیگنان در بذر کتان، کنجد، دانه آفتابگردان و بادام‌زمینی یافت می‌شود. سبزیجاتی مانند گل‌کلم، کلم‌پیچ و کلم، سیر، لوبیا، فلفل سبز و قرمز، هویج و اسفناج از دیگر منابع لیگنان هستند. از میوه‌های حاوی فیتواستروژن می‌توان به زردآلو، توت‌فرنگی، هلو، گلابی، کشمش، زیتون سبز و سیاه، پرتقال، خربزه و انگور اشاره نمود.

کومستان‌ها
کومستان‌ها زیر گروهی از فیتواستروژن‌ها هستند که از دیدساختاری شبیه ایزوفلاون‌ها می‌باشند. مواد غذایی حاوی کومستان‌ها عبارت‌اند از: لپه، یونجه و شبدر.

دنیای تغذیه

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-08 21:00:03
    • راه کارهایی ساده برای افزایش توان جنسی

      داشتن مسئله در ارتباط زناشویی بین زوجین قادراست زندگی آنان را گرفتار مسئله کند. یکی از مسائل زناشویی که مردم به ان گرفتار می شوند کاهش قوای زناشویی آنانست. در قسمت جنسی شیثار می خواهیم چند راهکار به شما معرفی کنیم برای تثبیت قوای زناشویی . با ما همراه باشید
    • 1 ماه قبل
    • 2019-04-24 09:00:04
    • نگاهی به قاعدگی نا منظم در خانم ها

      طول دوره پریود در خانم ها هنگامی غیرطبیعی می باشد که دوره آن بیشتر از ۳۵ روز و یا کمتر از ۲۱ روز طول بکشد و یا دوره‌ های پریود نا منظم باشند.
    • 2 ماه قبل
    • 2019-03-29 09:00:02
    • تاثیر کاهنده دارو ها بر میل جنسی

      میل زناشویی یک احساس غریزی و طبیعی در وجود هر انسانی می باشد. کم شدن یافتن میل زناشویی در مردم متفاوت به معنی کاهش مقدار علاقه آن ها به دارا بودن فعالیت زناشویی با شریکشان است. نداشتن علاقه به ارتباط زناشویی در گاهی اوقات، یک امر طبیعی و عادی می باشد چون میزان میل زناشویی در طول
    • 3 ماه قبل
    • 2019-03-05 21:00:01
    • آیا رابطه جنسی دهانی مشکل ساز است یا خیر؟

      مطالعات انجام شده حاکی از آن است که ارتباط زناشویی دهانی کاملا بی ریسک نیست، هم برای فاعل و هم برای مفعول امحل سرایت STD وجود دارد.STD = Sexually Transmitted Diseases = مریضیهای زناشویی سرایتی Active partner = فاعل Receptive partner = مفعول- چه مریضیهای زناشویی (STD) از طریق ارتباط زناشویی دهانی منتقل می
    • 4 ماه قبل
    • 2019-01-29 09:00:02
    • با این دستور العمل رابطه جنسی طولانی تری داشته باشید

      انزال زودرس رایج‌ترین مسئله جنسی آقایان است که اثرات عمیقی برزندگی زناشویی مردم دارد معالجه زودانزالی : شخص بایست توانایی کنترل انزال را نمایان کند تا بوسیله ی آن از انزال زودرس پیشگیری بعمل آورده و نهایتاً مدت وقت زیادتری به ارتباط ی خود دنباله دهد!
    • 4 ماه قبل
    • 2019-01-22 11:38:07
    • اگر خارش ناحلیه تناسلی دارید بخوانید

      ناحیه تناسلی خانم ها به علت مرطوب بودن پوشیده بودن زیادتر در معرض دچار به مریضی های پوستی و قارچی و عفونی قرار دارد. همینطور اگر به مریضی گرفتار شود دیرتر بهبود می یابد. در دنباله در این قسمت می خواهیم راه های معالجه خارش ناحیه تناسلی را به شما عزیزان معرفی کنیم. با شیثار همراه
    • 4 ماه قبل
    • 2019-01-20 00:00:00
    • 5 عامل ترس خانم ها از زایمان طبیعی

      یکی از باارزش ترین دغدغه های خانم ها باردار این است که چنوع زایمان کنند ، بیشتر خانم ها از زایمان
      طبیعی می ترسند ، زیرا بر این باورند که درد آن نسبت به سزارین زیادتر است.
      اما بر خلاف باور خانم ها این عمل از سزارین ساده تر است
    • 9 ماه قبل
    • 2018-08-28 09:00:02
    • نقش جوراب در رابطه زناشویی

      شاید باورتون نشه که جوراب میتونه نقش مهمی در رابطه زناشویی شما داشته باشه و عاملی باشه برای بهتر شدن رابطه شما گرمای بیشتر بخشیدن به زندگانی مشترکتون .جوراب میتونه در خانم ها نقش پررنگ تری در بهتر به ارگاسم رسیدن آن ها بازی کنه.
    • 10 ماه قبل
    • 2018-07-31 14:00:22
    • چطور در زمان مناسب باردار شویم

      بارداری یکی از اهداف زندگی مشترک است و مسئله ایست که دیر یا زود در هر زندگی مشترکی طرفین به آن فکر میکنند و به دنبال آن هستند که بچه دار شوند و خب گاهی این سوال پیش می آید که چگونه باردار شویم.بارداری هم همانند خیلی چیزهای دیگه به چند عامل وابسته است که امروز به آن ها خواهیم پردا
    • 10 ماه قبل
    • 2018-07-21 09:26:58
    • تغییرات در نوع و کیفیت رابطه جنسی بعد از تولد فرزند

      تولد یک فرزند جدید برای خانواده تغییرات و تحولات فراوانی در پی خواهد داشتف از جمله تغییرات متفاوت شدن روابط جنسی شماست که ممکن است هیچ گاه روابط شما به حالت قبل از تولد فرزندتان بر نگردد
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • درد در نزدیکی و آشنایی با یکی از دلایل آن

      14گاهی پیش می آید که رابطه جنسی برای دو طرف خوش آیند نیست و حتی ناراحت کننده نیز میباشد اما واقعا دلیل این ناراحتی ودرد در رابطه چیست و چگونه میتونا آن را کاهش داد
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • با عشق زندگی کنیم یا نه؟

      14عشق، عادت، وابستگی، دلبستگی... آنهایی که تجربه یک رابطه عاطفی را دارند می دانند که این چهار فاز در یک رابطه اتفاق می افتد. اما کدام یک از رابطه ها دوام بیشتری دارند؟ برای آن‌که رضایت از زندگی مشترک داشته باشیم باید دلبسته همسر و زندگی باشیم یا وابسته؟روانشناسان می گویند باید د
    • 58 ماه قبل
    • 2014-08-10 00:00:00
    • چگونه حرف رابطه جنسی و مشکلاتم را با همسرم پیش بکشم

      14رابطه جنسی یکی از مهمترین مسائل در زندگی مشترک است و گاهی ممکن است مشکلات و عدم رضایت از رابطه جنسی کل زندگی را به مشکل بکشد اما چگونه میتوان درباره رابطه جنسی با همسرمان صحبت کنیم ومشکلاتمان را رفع کنیم
    • 60 ماه قبل
    • 2014-06-06 00:00:00
    • تغییر جنسیت در ایران و مشکلات آن

      14رئیس بخش معاینات روانپزشکی پزشکی قانونی استان تهران با تشریح شرایط تغییر جنسیت در ایران گفت: تغییر جنسیت از مرد به زن حدود هشت برابر بیشتر از زن به مرد است.
    • 58 ماه قبل
    • 2014-08-09 00:00:00
    • کمی از اعداد جنسی بدانیم

      14امروز اطلاعات خواصی براتون داریم از اعداد ارقام مربوط به رابطه جنسی یا به عبارتی اعداد جنسی
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • 8 کلید رابطه جنسی بهتر

      14امروز کلیدهاییی رو برای شما دوستان داریم که با استفاده از این راه کارهای کلیددی میتوننی رابطه جنسی بهتری داشته باشید و بتونینبا واژه های بهتری رابطه بهتری داشته باشید
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • هنر معاشقه و نیاز های آن

      14در زندگی زناشویی باید هنرهایی داشت که یکی از اون ها هنر معاشقه است که برای زندگی بسیار مهم نیز هست و شما دوستان باید به اون خیلی اهمیت بدهید
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • فاکتورهای نابود کننده میل جنسی

      گاهی عامل ها وفاکتورهایی در میل روابط ما در زندگی مشترک تاثیر میگذاردن و یکی از مهمترین روابط که میل جنسی است نیز از این مسئله مستثنا نیست
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • اختلاف نظر در رابطه زناشویی

      اختلاف نظر پیش می آید. شما با همسرتان مخالفت می کنید و وقتی می فهمید نظر او در بسیاری از موارد با شما یکی نیست جا می خورید. این طبیعی است و در زندگی همه وجود دارد. در چنین مواقعی حرص و جوش نخورید چون اگر این مخالفت ها نباشند٬ با آدم آهنی هیچ فرقی ندارید. اختلاف نظر شما نه تنها چیز ب
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • دلیل عدم تجربه ارگاسم خانم ها

      بسیاری از خانم ها تجربه ارگاسم را در طول زندگی ندارند اما حقیقتا دلیل اینکه خیلی از خانم ها لذت ارگاسم رو تجربه نمیکنند چیست
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • با عشق زندگی کنیم یا نه؟

      عشق، عادت، وابستگی، دلبستگی... آنهایی که تجربه یک رابطه عاطفی را دارند می دانند که این چهار فاز در یک رابطه اتفاق می افتد. اما کدام یک از رابطه ها دوام بیشتری دارند؟ برای آن‌که رضایت از زندگی مشترک داشته باشیم باید دلبسته همسر و زندگی باشیم یا وابسته؟روانشناسان می گویند باید د
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • پول در نامزدی چگونه است؟

      طلاق اقتصادی»یک عبارت غلط‌انداز است؛ عبارتی که به محض شنیدنش آدم یاد مشکلات مالی زوج‌های جوان می‌افتد؛ مشکلاتی مثل نداشتن خانه و کار ثابت و اینها که ممکن است باعث شود یک زندگی تازه تشکیل شده به بن‌بست بخورد.اما واقعیت این است که طلاق اقتصادی که این روزها بسیار مورد توجه کار
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رابطه جنسی افزایش دهنده هوش

      رابطه جنسی صحیح و خوب میتواند بر تمامی خلق و خوی های ماتاثیر بگذارد و به تازگی دریافته اند که این رابطه میتواند بر روی هوش نیز تاثیر گذار باشد
    • 60 ماه قبل
    • 2014-05-29 00:00:00
    • باورهای نادرست در مورد رابطه زناشویی

      با. ورهای بسیاری راجع به رابطه زناشویی در جامعه ما هست که خیلی از اون‌ها حقیقتا درست نیست و نباید به اون‌ها اهمیتی داد امروز گاهی به تعدادی از این باو های نادرست می‌پردازیم
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • عدم تمایل به رابطه جنسی

      ممکن است گاهی بعضی از ما عدم تمایل به رابطه جنسی رو در زندگی مون احساس کنیم و حقیقتا هم ندونیم که چرا و بدتر از اون چگونه میشه این عدم تمایل رو از بین برد
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • هنر معاشقه و نیاز های آن

      در زندگی زناشویی باید هنرهایی داشت که یکی از اون ها هنر معاشقه است که برای زندگی بسیار مهم نیز هست و شما دوستان باید به اون خیلی اهمیت بدهید
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید