هوالرزاق






با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید

با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید

باهوشتر شدن نیز یکی از فواید بیشمار تغذیه سالم است، بله تحقیقات جدید نشان داده است با رعایت نکاتی در سلامتی میتونین صحیح و سالمتر و البته باهوشتر باشید

مطمئناً مصرف غذاهای سالم، سبک زندگی شما را بهبود می‌بخشند. با این حال، یک تحقیق جدید نشان داده که غذای سالم، هوش را نیز افزایش می‌دهد.

طبق تحقیقی که Dave Asprey ( فعال و کارآفرین حوزه فناوری و نویسنده نیویورک تایمز ) انجام داده، تغذیه سالم باعث افزایش هوش می‌شود. وی ۱۵ سال در مورد بیولوژی خودش مطالعه کرد و توانست ۱۰۰ پوند وزن کم کرده و هوش خود را ۲۰ درجه افزایش دهد. پس از موفقیت وی در این زمینه، Asprey یک رژیم غذایی بر اساس یافته‌های خود تهیه کرد. بحث اصلی این رژیم این می باشد که اگر شما غذا بخورید تا به مغز خود سوخت برسانید، با گذشت زمان باهوش‌تر می‌شوید. علاوه بر این، شما می‌توانید قدرت اراده خود را تقویت نمایید. این امر باعث می‌شود که میل شدید و پایدار شما به غذا محدود شده و بهتر بتوانید در مقابل غذاهای ناسالم مقاومت نمایید.

وی می‌گوید کافی می باشد سه ماده غذایی برای افزایش هوش خود بخورید. در ادامه با این مواد غذایی آشنا شوید.

۱. چربی بدن را تکمیل نمایید

این جمله بدین معنی نیست که از غذاهایی که چربی زیادی دارند. استفاده نمایید. بلکه Asprey توصیه می‌کند که کمی میزان مصرف چربی سالم را افزایش دهید. در واقع، وی شما را تشویق می‌کند تا چربی سالم بیشتری بخورید. چرا؟ زیرا مغز شما به چربی نیاز دارد. سلول‌های متفاوت موجود در مغز، چیزهای متفاوتی دوست دارند. سلول‌های عصبی، انرژی به دست آمده از چربی را دوست دارند؛ اما سلول‌های پی‌چسب انرژی به دست آمده از کربوهیدرات‌ها را دوست دارند. بدن معمولاً به اندازه کافی کربوهیدرات دارد. در نتیجه آنچه که باید به بدن خود بدهید، انرژی بیشتری می باشد که از چربی به دست آمده است.

۲. پروتئین بیشتری مصرف نمایید

یک ماده غذایی دیگر که برای مغز خوب است، پروتئین سالم و بیشتر است. دلیل این کار این می باشد که پروتئین‌ها حاوی آمینواسیدها هستند و بدن به آمینواسیدها نیاز دارد تا مواد فرارسان‌ عصبی مانند سروتینین و دوپامین را در مغز بسازد. در حالت کلی، هرچه مواد فرارسان عصبی بیشتری داشته باشید، باهوش‌تر هستید. در نتیجه باید مطمئن شوید که به اندازه کافی از این مواد تغذیه می‌نمایید. برای این که پروتئین سالم بخورید، میزان مناسبی از پروتئین حیوانی باکیفیت و زرده تخم‌مرغ مصرف نمایید. مغز علاقه زیادی به کولین (همان ماده زردرنگ) تخم‌مرغ دارد. در نتیجه پیش از این که املت خود را با سفیده تخم‌مرغ درست نمایید، به این موضوع توجه داشته باشید.

۳. مصرف غلات، گیاهان دسته لوبیا و کافئین را کم شدن دهید

Asprey می‌گوید علت کم شدن مصرف این مواد غذایی این می باشد که این مواد میزان زیادی قارچ دارند. بله درست خواندید، قارچ. قارچ حاوی یک سری مواد سمی می باشد که به اعصاب آسیب می‌رساند و مغز شما را کند می‌کند. در نتیجه اگر مصرف این مواد را کم شدن دهید، ذهن سریع‌تری خواهید داشت.

Asprey یک تحقیق برای اثبات این قضیه انجام داد. وی افراد را به دو گروه تقسیم کرد. گروه اول قهوه‌ای که حاوی قارچ بود، نوشیدند و گروه دوم قهوه‌ بدون قارچ. افرادی که قهوه بدون قارچ مصرف کرده بودند، در تست‌های ذهنی عملکرد بهتری داشتند. زمان ی که مواد سمی کمتری مصرف نمایید، مغزتان بهتر کار خواهد کرد. به همین سادگی.

گجت نیوز


با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید

برچسب های
با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

آمار و ارقام
زمان قرار گرفتن در سایت :
کل بازدید : 2,148
تعداد بازدید ماه جاری : 2,148
تعداد بازدید در هفته جاری : 6
تعداد علاقه مندی ها : 0
تعداد 0رای به با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید داده شده است
و میانگین امتیازات برابر است با: 50 %
نظر شما راجع به با این دستور العمل 20 درصد باهوشتر باشید