آشنایی با شب یلدا در طب سنتی
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

  • زمان درج : 47 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-12-22 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2799
    بازدید ماه:2799
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

شب یلدا یکی از سنت های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می شوند و تجنظرخاطرات و صله رحم صورت می گیرد، ولی افراد باید در مصرف خوردنی ها و نوشیدنی ها احتیاط نمایند تا دچار عوارض ناشی از پرخوری در این شب نشوند.

شب یلدا

امروزه آیین شب یلدا ، خوردن آجیل مخصوص (آجیل مشکل گشا) و انواع میوه است که همه جنبه نمادی دارند. بیشتر این میوه ها پُردانه هستند (نمادی از برکت خیزی و باروری) و سرخ رنگ (نمایندگان خورشید) مانند هندوانه، انار و چغندر پخته یا لبو. البته سفره شب چله در مناطق گوناگون ایران، بسته به فرهنگ قومی، تفاوت هایی هرچند اندک دارد؛ اما باید توجه داشت که خوردنی های شب یلدا، در واقع میوه و آجیل است و نه شام!


سردی اتان نکند
شب یلدا ، شب اول زمستان است که هوا متداولاً بسیار سرد می باشد بنابراین از دیدطب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصاً با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در این شب خیلی پیشنهاد نمی شود و در صورت مصرف آن ها، باید به مقدار کم میل نمود. مخصوصاً افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند که یا اصلاً از این موارد نخورند و یا در صورت میل کردن، از گرمی جات نیز استفاده کنند.


صدالبته بدیهی است که سالمندان و پیران، افراد سردمزاج یا مبتلایان به بیماری های دارای طبیعت سرد، (مانند مشکلات گوارشی چون ریفلاکس، نفخ یا بدهضمی، کم کاری تیروئید، کبد چرب، افسردگی ها و...) باید بیشتر در مصرف خوردنی های سرد احتیاط کنند.


انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست


توجه شود که در صورت سرد بودن مزاج، کسالت و خواب آلودگی، مشکلات مفصلی مانند تورم و درد و آشفتگی هاگوارشی مانند نفخ معده و روده و... مخصوصاً با مصرف سردی جات مانند هندوانه، لبنیات، ترشیجات، برگه ها و ... تشنظرمی شود. در این صورت بهتر است از گرمیجاتی چون چای یا عرق نعنا، چای دارچین یا زعفران که با کمی نبات یا عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی هل خرد شده هم موجود باشد استفاده شده یا می توان از پودر زیره سبز با کمی شکر بعد از غذا بهره برد.


خوب ها کدامند؟
مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و ...)، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه ها و ... که کم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای کودکان و بزرگسالان مورد پیشنهاد می باشند. این امر یک آموزش طبی هم تلقی می شود که در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند. در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیک تر می باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد پیشنهاد می باشند، البته گردو نباید به تنهایی و به مقدار زیاد خورده شود. همچنین بهتر است مغزها به صورت تازه، از پوست سخت خود خارج و خورده شوند تا خاصیت آن ها کم شدن نیابد و یا بر اثر ماندن طولانی در معرض هوا فاسد نشوند.

در این شب حساب مزاج خود را هم داشته باشید. گرم مزاجان می توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمی جات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند.


چی را با چی بخوریم؟
این که چه ماده ای با چه ماده ای خورده شود هم موضوع مهمی است که باید مورد توجه قرار بگیرد، مثلاً برگه هلو و یا زردآلو (که جزء سردی جات می باشند) نباید همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آن ها از مواد گرمتر استفاده شود. خوردن انار و باقلا نیز همراه با گلپر یا نمک پیشنهاد می شود، زیرا به این ترتیب از میزان سردی انار و باقلا کاسته می شود.


نحوه ی درست پذیرایی از مهمانان
اگر بخواهیم ترتیب درستی برای خوردنی های این شب پیشنهاد کنیم که در آن، شام هم (در صورت ضرورت!) باشد، باید گفت بهتر است در ابتدای شب نشینی، از میهمانان با میوه ها پذیرایی شود؛ سپس با فاصله ای، از آجیل شب یلدا استفاده شود و در صورت لزوم، بعد چندی (دست کم یک ساعت) شامی مختصر و سبک که چندان چرب نباشد، میل گردد.
توصیه می شود افراد بعد از خوردن این مواد چند گام پیاده روی نمایند.

بهترین خوردنی شب یلدا
بهترین خوردنی شب یلدا، آجیل است که از گذشته های دور شامل این ها بوده است: گندم، نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، گردو، کشمش و مویز، انجیر و توت خشک، برنجک و... . امروزه متأسفانه آجیل های مرسوم بسیار شور هستند و بهتر است به ویژه در این فصل، از آجیل های شیرین که حاوی مویز، توت و انجیر خشک باشند، بیشتر استفاده شود.


هندوانه کم بخورید
بر خلاف عادت مرسوم سال های اخیر ما، هندوانه اصلاً میوه مناسبی برای فصول سرد سال نیست اما در شب یلدا، متداولاً مقدار کمی هندوانه خورده می شود، که اثر سردی و تری بخشی آن، با مصرف آجیل های شور یا تنقلات شیرین، که خود طبیعت گرم دارند، کم شدن می یابد. پس پیشنهاد می شود، هندوانه را خیلی کم، در ابتدای میهمانی و قبل از غذا بخوریم.

لبو
همچنین باید توجه شود که جرم چغندر یا لبو، می تواند موجب کمی یبوست شکم شود، ولی آبی که چغندر در آن پخته می شود، ملیّن طبع است؛ پس بهتر است لبو را با کمی از آب آن میل نمایید.
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل پرتقال


مصرف پرتقال پس از شام، می تواند موجب نفخ (گاهی شدید) شود؛ با تأکید دوباره به عدم مصرف شام در این شب یا دست کم عدم مصرف میوه ها پس از شام، پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل، نیم تا یک ساعت پس از شام، از سیب یا به یا انار شیرین استفاده شود.


انار
انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست.


ترشی ها
به طور کلی هرگز نباید در مصرف ترشی ها زیاده روی کرد چون ترشی ها برای بافت های عصبی بدن مانند مغز و نخاع، دهانه معده، تاندون ها و لی گام ان ها، پوست، و دهانه رحم زیان آورند و ضد خون سازی هم هستند. بنابراین، برای تأمین تندرستی و دست کم برای شادابی و خوش رنگی پوست هم که شده، در ترشی خوردن به ویژه در فصل های سرد  سال، احتیاط نمایید.


نوشیدنی های مناسب شب یلدا
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل و... .ان شاء الله... با رعایت تدابیر فصل زمستان در اولین شب و همه شب ها و روزهای آن تندرستی همراه مردم عزیزمان باشد و بهترین بهره را از این فصل ببرند.

زندگی آنلاین دانا خبر

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 1 ماه قبل
    • 2019-10-12 09:00:01
    • آیا میدونید حجم استاندارد یک آب میوه چقدر است

      آبمیوه بی‌شک یکی از دوست داشتنی‌ترین آشامیدنی‌ها در دنیاست. ویتامین‌های لبریز و مواد معدنی سودمند موجود در کنار مزه دلچسب آن، سبب شده که کارخانجات تولید آشامیدنی‌ از قرن‌ها پیش به سراغ تولید این محصول دوست داشتنی بروند
    • 2 ماه قبل
    • 2019-10-08 09:00:01
    • ماسک های مناسب فصل پاییز برای پوست صورت

      با فرا رسیدن فصل برگریزان پوست زیادتر دربرابر ضرر های فصلی قرار می گیرد و بایست بیش از هر وقت دیگر مواظب پوست صورت و دستان خود باشید تا گرفتار مریضی های فصلی نشوید. نکاتی درباره شادابی پوست در فصل پاییز را در شیثار ببینید.
    • 2 ماه قبل
    • 2019-10-02 09:00:02
    • دلیل حس سوزن زدن به صور چیست

      سوزن سوزن شدن صورت امکان پذیر است روی تمام صورت یا فقط یک سمت آن احساس شود. بعضی مردم احساس ناراحتی و ناراحت کننده را توصیف می کنند و برای بعضی دیگر دردناک است.
    • 2 ماه قبل
    • 2019-09-28 21:00:02
    • فواید عطسه کردن برای سلامتی افراد

      عطسه کردن یک مکانیسم دفاعی جسم انسان می باشد که به صورت طبیعی رخ می دهد. عطسه کردن نه تنها برای مردم بد نیست بلکه خاصیت ها خیلی بیشتری هم دارد. عطسه از ورود اجسام خارجی به درون راه های تنفسی پیشگیری می کند. ما در این نوشتار مطلبی درباره خاصیت ها عطسه کردن در مردم گردآوری کرده ایم
    • 2 ماه قبل
    • 2019-09-23 09:00:03
    • روش های درمان نفخ معده با نوشیدنی

      امکان پذیر است در جسم بعضی مردم گونهی باکتری باشد که سبب نفخ معده شود. برای شناسایی این باکتری احتیاج به آزمایش و شناسایی دکتر است.اسم این باکتری هیلی کوباکتر می‌باشد.مناسبتر است نفخ معده را با استفاده موادی چون لیمو ترش ،آلوئه ورا و خیار معالجه کرد. در بخش زیر گونه های روشهای
    • 2 ماه قبل
    • 2019-09-22 09:00:02
    • راه کارهایی برای جلوگیری از عرق زیاد

      بطور متداول امکان پذیر است تمام ی مردم به ویژه در روزهای گرم تابستان عرق کنند ولی مقدار عرق کردن در بعضی مردم بیش از اندازه متداول است بطوری که بیشتر اوقات احساس خیسی در ناحیه دست و پاهایشان می کنند که احتمالا این وضعیت بدن، خبر از یک مریضی می دهد.در بخش زیر راههای پیشگیری از عر
    • 2 ماه قبل
    • 2019-09-14 12:47:15
    • چجوری از چشم ها در تابستان مراقبت کنیم

      اگر در فصل تابستان به مدت زیاد جلوی نور خورشید قرار بگیرید احتمال اینکه چشم هایتان ضرر ببیند خیلی بیشتر است.برای همین مناسبتر است از روشهایی برای پیشگیری از ضرر دیدن چشم هایتان در مقابل نور آفتاب در فصل تابستان مصرف نمایید.یک شیوه خوب مصرف عینک های آفتابی طبی می باشد.در بخش زی
    • 3 ماه قبل
    • 2019-09-08 21:00:02
    • با این خوراکی های تابستونی راحتتر لاغر شوید

      شما در فصل تابستان به علت کم اشتهایی دراثر گونه آب و هوا می توانید خوراکی یهای پرکالری کمتری میل کنید. و همینطور میوه های تابستانی آبدار زیادتری برای سیر شدن میل نمایید. با نکات رژیم تابستانی در شیثار آشنا شوید
    • 3 ماه قبل
    • 2019-09-07 09:00:02
    • کمک به تقویت حافظه با روش های طبیعی

      گاهی امکان پذیر است احساس نمایید که حافظه تان اندکی ضعیف شده و نمی توانید به مناسبی بعضی مسائل را یادآوری نمایید.به همین منظور مصرف آنتی اکسیدان هایی که درون عصاره نعنا و رزماری وجود دارند از بروز و گسترش آشفتگیات شناختی کهمنجر به بروز مریضی آلزایمر می‌شوند پیشگیری می‌کنند.
    • 17 ماه قبل
    • 2018-06-24 00:00:00
    • از کرکس بیشتر بدانیم

      14وقتی از کرکس در سایت های فارسی زبان در گوگل سرچ میکنیم چیز خاصی در مورد این پرنده متفاوت برای شما نمیاره و کمتر مطلب فارسی میشه درباره کرکس پیدا کرد و به هر ترتیب ما سعی داریم امروز نگاهی به کرکس بندازیم
    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • روش اینکه هم بخورید هم وزن کم کنید

      همیشه تا حرف رژیم میشه همه این مشکل رو داردن که خیلی چیزها رو باید بخوردن و کار های که باید بکنند و نکنند و این مشکل نخوردن برای همه هست اما چه کار کنیم که هم بخوریم هم لاغر شویم
    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • کشف راز خالکوبی دست برد پیت

      راز خالکوبی دست راست برپیت کشت شد و این راز فکرکنم برای تمامی ما ایرانی ها جذاب و خواندنی باشه
    • 67 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • باور های نادرست تغذیه ای

      باورهای زیادی در تغذیه ما هستند که خیلی درست نیستند و از آن جمله 3 باور زیر است که آن ها را برای شما دوستان داریم
    • 66 ماه قبل
    • 2014-05-30 00:00:00
    • عکس سلفی محمود احمدی نژاد!!!

      این روزهای عکس های سلفی خیلی خیلی باب شده است تا این حد که حتی رئیس جمهور سابق کشومون هم عکس سلفی  گرفته است
    • 66 ماه قبل
    • 2014-05-30 00:00:00
    • تفوات های تند و E0 مینیاتور

      شده شما هم در زمان خرید ماشین شک کنید که چه ماشینی رو بخرید تند و با E0 مینیاتور؟؟؟!!
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید