آشنایی با شب یلدا در طب سنتی
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

  • زمان درج : 42 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-12-22 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2758
    بازدید ماه:2758
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

شب یلدا یکی از سنت های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می شوند و تجنظرخاطرات و صله رحم صورت می گیرد، ولی افراد باید در مصرف خوردنی ها و نوشیدنی ها احتیاط نمایند تا دچار عوارض ناشی از پرخوری در این شب نشوند.

شب یلدا

امروزه آیین شب یلدا ، خوردن آجیل مخصوص (آجیل مشکل گشا) و انواع میوه است که همه جنبه نمادی دارند. بیشتر این میوه ها پُردانه هستند (نمادی از برکت خیزی و باروری) و سرخ رنگ (نمایندگان خورشید) مانند هندوانه، انار و چغندر پخته یا لبو. البته سفره شب چله در مناطق گوناگون ایران، بسته به فرهنگ قومی، تفاوت هایی هرچند اندک دارد؛ اما باید توجه داشت که خوردنی های شب یلدا، در واقع میوه و آجیل است و نه شام!


سردی اتان نکند
شب یلدا ، شب اول زمستان است که هوا متداولاً بسیار سرد می باشد بنابراین از دیدطب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصاً با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در این شب خیلی پیشنهاد نمی شود و در صورت مصرف آن ها، باید به مقدار کم میل نمود. مخصوصاً افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند که یا اصلاً از این موارد نخورند و یا در صورت میل کردن، از گرمی جات نیز استفاده کنند.


صدالبته بدیهی است که سالمندان و پیران، افراد سردمزاج یا مبتلایان به بیماری های دارای طبیعت سرد، (مانند مشکلات گوارشی چون ریفلاکس، نفخ یا بدهضمی، کم کاری تیروئید، کبد چرب، افسردگی ها و...) باید بیشتر در مصرف خوردنی های سرد احتیاط کنند.


انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست


توجه شود که در صورت سرد بودن مزاج، کسالت و خواب آلودگی، مشکلات مفصلی مانند تورم و درد و آشفتگی هاگوارشی مانند نفخ معده و روده و... مخصوصاً با مصرف سردی جات مانند هندوانه، لبنیات، ترشیجات، برگه ها و ... تشنظرمی شود. در این صورت بهتر است از گرمیجاتی چون چای یا عرق نعنا، چای دارچین یا زعفران که با کمی نبات یا عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی هل خرد شده هم موجود باشد استفاده شده یا می توان از پودر زیره سبز با کمی شکر بعد از غذا بهره برد.


خوب ها کدامند؟
مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و ...)، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه ها و ... که کم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای کودکان و بزرگسالان مورد پیشنهاد می باشند. این امر یک آموزش طبی هم تلقی می شود که در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند. در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیک تر می باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد پیشنهاد می باشند، البته گردو نباید به تنهایی و به مقدار زیاد خورده شود. همچنین بهتر است مغزها به صورت تازه، از پوست سخت خود خارج و خورده شوند تا خاصیت آن ها کم شدن نیابد و یا بر اثر ماندن طولانی در معرض هوا فاسد نشوند.

در این شب حساب مزاج خود را هم داشته باشید. گرم مزاجان می توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمی جات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند.


چی را با چی بخوریم؟
این که چه ماده ای با چه ماده ای خورده شود هم موضوع مهمی است که باید مورد توجه قرار بگیرد، مثلاً برگه هلو و یا زردآلو (که جزء سردی جات می باشند) نباید همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آن ها از مواد گرمتر استفاده شود. خوردن انار و باقلا نیز همراه با گلپر یا نمک پیشنهاد می شود، زیرا به این ترتیب از میزان سردی انار و باقلا کاسته می شود.


نحوه ی درست پذیرایی از مهمانان
اگر بخواهیم ترتیب درستی برای خوردنی های این شب پیشنهاد کنیم که در آن، شام هم (در صورت ضرورت!) باشد، باید گفت بهتر است در ابتدای شب نشینی، از میهمانان با میوه ها پذیرایی شود؛ سپس با فاصله ای، از آجیل شب یلدا استفاده شود و در صورت لزوم، بعد چندی (دست کم یک ساعت) شامی مختصر و سبک که چندان چرب نباشد، میل گردد.
توصیه می شود افراد بعد از خوردن این مواد چند گام پیاده روی نمایند.

بهترین خوردنی شب یلدا
بهترین خوردنی شب یلدا، آجیل است که از گذشته های دور شامل این ها بوده است: گندم، نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، گردو، کشمش و مویز، انجیر و توت خشک، برنجک و... . امروزه متأسفانه آجیل های مرسوم بسیار شور هستند و بهتر است به ویژه در این فصل، از آجیل های شیرین که حاوی مویز، توت و انجیر خشک باشند، بیشتر استفاده شود.


هندوانه کم بخورید
بر خلاف عادت مرسوم سال های اخیر ما، هندوانه اصلاً میوه مناسبی برای فصول سرد سال نیست اما در شب یلدا، متداولاً مقدار کمی هندوانه خورده می شود، که اثر سردی و تری بخشی آن، با مصرف آجیل های شور یا تنقلات شیرین، که خود طبیعت گرم دارند، کم شدن می یابد. پس پیشنهاد می شود، هندوانه را خیلی کم، در ابتدای میهمانی و قبل از غذا بخوریم.

لبو
همچنین باید توجه شود که جرم چغندر یا لبو، می تواند موجب کمی یبوست شکم شود، ولی آبی که چغندر در آن پخته می شود، ملیّن طبع است؛ پس بهتر است لبو را با کمی از آب آن میل نمایید.
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل پرتقال


مصرف پرتقال پس از شام، می تواند موجب نفخ (گاهی شدید) شود؛ با تأکید دوباره به عدم مصرف شام در این شب یا دست کم عدم مصرف میوه ها پس از شام، پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل، نیم تا یک ساعت پس از شام، از سیب یا به یا انار شیرین استفاده شود.


انار
انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست.


ترشی ها
به طور کلی هرگز نباید در مصرف ترشی ها زیاده روی کرد چون ترشی ها برای بافت های عصبی بدن مانند مغز و نخاع، دهانه معده، تاندون ها و لی گام ان ها، پوست، و دهانه رحم زیان آورند و ضد خون سازی هم هستند. بنابراین، برای تأمین تندرستی و دست کم برای شادابی و خوش رنگی پوست هم که شده، در ترشی خوردن به ویژه در فصل های سرد  سال، احتیاط نمایید.


نوشیدنی های مناسب شب یلدا
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل و... .ان شاء الله... با رعایت تدابیر فصل زمستان در اولین شب و همه شب ها و روزهای آن تندرستی همراه مردم عزیزمان باشد و بهترین بهره را از این فصل ببرند.

زندگی آنلاین دانا خبر

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 2 روز قبل
    • 2019-07-18 21:00:02
    • دستور تهیه ماسک شفاف سازی پوست

      ماسک هایی که با توجه به گونه پوست انتخاب می شوند می توانند اثر خیلی مناسبی بر روی پوست صورت داشتهب اشند و پوست را شفاف تر و دلبرا تر از همیشه نگه دارند. با ما همراه باشید تا به معرفی ماسک های خانگی سودمند برای شفافیت صورت بپردازیم. طرز آماده ماسک شفاف کننده پوست فوری را در شیثار
    • 4 روز قبل
    • 2019-07-16 21:00:02
    • دلیل زیبایی زنان در مصر زمان قدیم

      به گفته یکی از پژوهشگران با باز کردن مومیایی و معاینه آن ها نمایان شد که خانم ها مصری موهای بلند و پرپشتشان را با مصرف گل های متفاوت تزئین می کردند و به همین خاطر موهایی خوش عطر و خوش وضعیت داشتند و راز زیبایی و جوان ماندنشان در ۳۰۰۰ ساله گذشته این بوده است
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-13 09:00:03
    • چگونه در دوران قاعدگی خوش برخورد تر باشیم

      یکی از باارزشترین نشانه ها دوران قاعدگی تغییرات خلق و خو در این دوران است. بعضی از زنان قبل از دروان قاعدگی گرفتار این تغییرات می شود بعضی از آنان بعد از آغاز دوره. در هر دو صورت تغییرات خلق و خو در دوران قاعدگی قادراست برای اطرافیان ناراحت کننده باشد. امروز در شیثار می خواهیم ر
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-11 09:00:02
    • برای برنزه کردن این نکات را در نظر بگیرید

      در فصل تابستان بازار برنزه کردن داغ می شود. برنزه کردن به شیوه های متفاوتی انجام می شود که هر کدام مزایا و معایب ویژه خودش را دارد. امروز در شیثار میخواهیم به طور جامع و کامل درباره این کار صحبت کنیم و ببینیم چه روشی از تمام مناسبتر است. با ما همراه باشید
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-09 09:00:03
    • چجوری 24 ساعته سرماخوردگی را درمان کنیم

      زیادتر مردم امکان پذیر است در طول سال چندین بار با مریضی سرما خورگی مواجهه شده باشند.که از نشانه ها سرماخوردگی می توان به گلو درد،تب شدید یا گرفتگی صدا و… ذکر کرد.که برای معالجه سریع سرماخوردگی میتوان به استآسان کامل ،مصرف مایعات وموارد دیگر ذکر کرد در دنباله برای کسب اطلاعات
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-08 00:00:00
    • ماساژ کف پا چه تاثیراتی بر روی تسکین درد ها وبیماری ها دارد

      روی پا های انسان نقاطی وجود دارد که بازتاب هیکل های داخلی جسم هستند و ما می توانیم با فشار آوردن و ماساژ دادن آن بخش ها همیشه تنی تندرستی و به دور از مریضی داشته باشیم. خاصیت ها ماساژ کف پا برای تندرستی جسم خیلی بیشتر است. با ماساژ دادن کف و ساق های پا حتی می توان سر درد را معالجه
    • 3 هفته قبل
    • 2019-06-30 09:00:02
    • دستور تهیه قویماق كاچی تبريزی

      اینبار دستور تهیه مدل دیگری از گاچی رو براتون داریم غذایی محلی به نام قویماق که همان کاچی تبریزی است
    • 10 ماه قبل
    • 2018-08-26 08:56:48
    • آشنایی با غذای محلی قیقاناخ تبریز

      14امروز مطلبی در مورد یک غذای محلی برای شما داری ،غذایی دوست داشتنی و خوش مزه برای ما ترک زبان ها و همشهری ها ی ما به نام قیقاناخ تبریزی که نوعی دسر تبریزی است که هم به عنوان درسر و هم به عنوان شیرینی مورد استفاده قرار میگرید و البته بسیار خوشمزه است و دوست داشتنی
    • 56 ماه قبل
    • 2014-11-12 00:00:00
    • نمای زیبای ساختمانی آجری

      14گاهی نماهای ساختمان های شهر انقدر تکراری و شبیه هم هستند که برای آدم خسته کننده است و دیدن یک نمای تازه در ساختمان ها خیلی خیلی جذاب و دوست داشتنی است و این داستان امروز ساختمانی است که نماهایی از اون رو امروز براتون داریم
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-10 00:00:00
    • چگونه امنیت کامپیوترمان را افزایش دهیم

      آیا برای شما هم این مسئله مهم است که کامپیترتون امنیت بیشتری داشته باشه و بتونین کارهاتون رو با منیت بالاتر و البته خیال راحتتری انجام بدید؟؟
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-08 00:00:00
    • شناخت شخصیت از روی عکس پروفایل

      حتما توی شبکه های اجتماعی عکس های فراوانی از دستاتون دیده اید،و آیا شده دوست داشته باشید شخصیت افراد رو از روی عکس پروفايل بتونن تشخیص بدید؟ اگر جوابتو بله است امروز مطلبی برای شما داریم.شخصیت شناسی از روی عکس پروفایل
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-15 00:00:00
    • انواع مختلف حال نداشتن

      تا حالا شده بشنوید یه نفر بهتون بگه امروز حال ندارم با اینکه کلا بگه این روزها حال ندارم؟؟ و باورتون میشه حال نداشتن هم میتونه انواع متفاوتی داشته باشه
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-05 00:00:00
    • مختصری از بیوگرافی بیل گیتس

      امروز مطلبی کوتاه و مختصری درباره بیوگرافی یکی از پولدارترین و البته معروفترین مردان دنیا رو براتون داریم و اون کسی نیست جز بیل گیتس که نگاهی مختصر به زندگی و بیوگرافی او رو براتون داریم
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-05 00:00:00
    • خواندی های با مزه درباره مغز

      امروز مطلبی خواندنی درباره دانستنی های مغر رو براتون داریم که خیلی خوب و بامزه است که درباره مغزتون بدونید
    • 52 ماه قبل
    • 2015-03-01 00:00:00
    • مطلبی خواندنی درباره ببرها

      امروز مطلبی خواندنی رو داریم براتون که میتونین درباره ببر ها بیشتر بدونید و برای علاقه مندان حیواناتی همانند ببرها میتونه خوب و خواندنی باشه
    • 51 ماه قبل
    • 2015-04-11 00:00:00
    • عکاسی بهتر با موبایل در 2 دقیقه

      اگر علاقه زیادی به عکس برداری دارید و اون هم با موبایل خودتون براتون نکاتی رو داریم که با اون ها میتونین بهتر و حرفه ای تر بر روی موبایلعکس برداری کنید و عکس های خفن تری نیز بگیرید
    • 53 ماه قبل
    • 2015-02-15 00:00:00
    • از چپ دست ها بیشتر بدانید

      امروز مطالب خواندنی رو درباره چپ دست ها و خصوصات افرادی که اصطلاحا چپ دست هستند براتون داریم که مطلب بامزه و خواندی است
    • 51 ماه قبل
    • 2015-04-16 00:00:00
    • خاطره بازی در روزهای بی خاطرگی

      روزهای جوانی هر چند هنوز خاطرات زیادی در زندگی انباشته نشده اما به نوعی روزهای خاطره بازی است اما خاطره بازی هم حدی دارد...
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید