آشنایی با شب یلدا در طب سنتی
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

آشنایی با شب یلدا در طب سنتی

  • زمان درج : 39 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2015-12-22 00:00:00
  • تعداد بازدید : 2708
    بازدید ماه:2708
    بازدید هفته:2
  • بخش مربوطه :

شب یلدا یکی از سنت های پسندیده است که در آن افراد دور هم جمع می شوند و تجنظرخاطرات و صله رحم صورت می گیرد، ولی افراد باید در مصرف خوردنی ها و نوشیدنی ها احتیاط نمایند تا دچار عوارض ناشی از پرخوری در این شب نشوند.

شب یلدا

امروزه آیین شب یلدا ، خوردن آجیل مخصوص (آجیل مشکل گشا) و انواع میوه است که همه جنبه نمادی دارند. بیشتر این میوه ها پُردانه هستند (نمادی از برکت خیزی و باروری) و سرخ رنگ (نمایندگان خورشید) مانند هندوانه، انار و چغندر پخته یا لبو. البته سفره شب چله در مناطق گوناگون ایران، بسته به فرهنگ قومی، تفاوت هایی هرچند اندک دارد؛ اما باید توجه داشت که خوردنی های شب یلدا، در واقع میوه و آجیل است و نه شام!


سردی اتان نکند
شب یلدا ، شب اول زمستان است که هوا متداولاً بسیار سرد می باشد بنابراین از دیدطب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصاً با طعم ترش، برگه هلو و زردآلو در این شب خیلی پیشنهاد نمی شود و در صورت مصرف آن ها، باید به مقدار کم میل نمود. مخصوصاً افراد با مزاج سرد باید مراقب باشند که یا اصلاً از این موارد نخورند و یا در صورت میل کردن، از گرمی جات نیز استفاده کنند.


صدالبته بدیهی است که سالمندان و پیران، افراد سردمزاج یا مبتلایان به بیماری های دارای طبیعت سرد، (مانند مشکلات گوارشی چون ریفلاکس، نفخ یا بدهضمی، کم کاری تیروئید، کبد چرب، افسردگی ها و...) باید بیشتر در مصرف خوردنی های سرد احتیاط کنند.


انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست


توجه شود که در صورت سرد بودن مزاج، کسالت و خواب آلودگی، مشکلات مفصلی مانند تورم و درد و آشفتگی هاگوارشی مانند نفخ معده و روده و... مخصوصاً با مصرف سردی جات مانند هندوانه، لبنیات، ترشیجات، برگه ها و ... تشنظرمی شود. در این صورت بهتر است از گرمیجاتی چون چای یا عرق نعنا، چای دارچین یا زعفران که با کمی نبات یا عسل شیرین شده باشد و در آن تعدادی هل خرد شده هم موجود باشد استفاده شده یا می توان از پودر زیره سبز با کمی شکر بعد از غذا بهره برد.


خوب ها کدامند؟
مصرف تنقلاتی مانند مغزها (بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و ...)، نخودچی، کشمش، مویز، انجیر و توت خشک، تخمه ها و ... که کم حجم و پرانرژی هستند در فصل زمستان برای کودکان و بزرگسالان مورد پیشنهاد می باشند. این امر یک آموزش طبی هم تلقی می شود که در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند. در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیک تر می باشد. بعد از بادام، مصرف پسته و پس از آن، بادام زمینی و فندق و بعد گردو مورد پیشنهاد می باشند، البته گردو نباید به تنهایی و به مقدار زیاد خورده شود. همچنین بهتر است مغزها به صورت تازه، از پوست سخت خود خارج و خورده شوند تا خاصیت آن ها کم شدن نیابد و یا بر اثر ماندن طولانی در معرض هوا فاسد نشوند.

در این شب حساب مزاج خود را هم داشته باشید. گرم مزاجان می توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمی جات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند.


چی را با چی بخوریم؟
این که چه ماده ای با چه ماده ای خورده شود هم موضوع مهمی است که باید مورد توجه قرار بگیرد، مثلاً برگه هلو و یا زردآلو (که جزء سردی جات می باشند) نباید همراه با هندوانه خورده شوند و بهتر است همراه آن ها از مواد گرمتر استفاده شود. خوردن انار و باقلا نیز همراه با گلپر یا نمک پیشنهاد می شود، زیرا به این ترتیب از میزان سردی انار و باقلا کاسته می شود.


نحوه ی درست پذیرایی از مهمانان
اگر بخواهیم ترتیب درستی برای خوردنی های این شب پیشنهاد کنیم که در آن، شام هم (در صورت ضرورت!) باشد، باید گفت بهتر است در ابتدای شب نشینی، از میهمانان با میوه ها پذیرایی شود؛ سپس با فاصله ای، از آجیل شب یلدا استفاده شود و در صورت لزوم، بعد چندی (دست کم یک ساعت) شامی مختصر و سبک که چندان چرب نباشد، میل گردد.
توصیه می شود افراد بعد از خوردن این مواد چند گام پیاده روی نمایند.

بهترین خوردنی شب یلدا
بهترین خوردنی شب یلدا، آجیل است که از گذشته های دور شامل این ها بوده است: گندم، نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، گردو، کشمش و مویز، انجیر و توت خشک، برنجک و... . امروزه متأسفانه آجیل های مرسوم بسیار شور هستند و بهتر است به ویژه در این فصل، از آجیل های شیرین که حاوی مویز، توت و انجیر خشک باشند، بیشتر استفاده شود.


هندوانه کم بخورید
بر خلاف عادت مرسوم سال های اخیر ما، هندوانه اصلاً میوه مناسبی برای فصول سرد سال نیست اما در شب یلدا، متداولاً مقدار کمی هندوانه خورده می شود، که اثر سردی و تری بخشی آن، با مصرف آجیل های شور یا تنقلات شیرین، که خود طبیعت گرم دارند، کم شدن می یابد. پس پیشنهاد می شود، هندوانه را خیلی کم، در ابتدای میهمانی و قبل از غذا بخوریم.

لبو
همچنین باید توجه شود که جرم چغندر یا لبو، می تواند موجب کمی یبوست شکم شود، ولی آبی که چغندر در آن پخته می شود، ملیّن طبع است؛ پس بهتر است لبو را با کمی از آب آن میل نمایید.
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل پرتقال


مصرف پرتقال پس از شام، می تواند موجب نفخ (گاهی شدید) شود؛ با تأکید دوباره به عدم مصرف شام در این شب یا دست کم عدم مصرف میوه ها پس از شام، پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل، نیم تا یک ساعت پس از شام، از سیب یا به یا انار شیرین استفاده شود.


انار
انار شیرین آبدار، در نخستین شب زمستان میوه مناسبی است اما انار ترش، به ویژه برای افراد میانسال و یا لاغر یا افسرده یا کم خواب و به طور کلی افرادی که مزاج خشک دارند یا دچار سوءمزاج ها و بیماری های با طبیعت خشک هستند، میوه مناسبی نیست.


ترشی ها
به طور کلی هرگز نباید در مصرف ترشی ها زیاده روی کرد چون ترشی ها برای بافت های عصبی بدن مانند مغز و نخاع، دهانه معده، تاندون ها و لی گام ان ها، پوست، و دهانه رحم زیان آورند و ضد خون سازی هم هستند. بنابراین، برای تأمین تندرستی و دست کم برای شادابی و خوش رنگی پوست هم که شده، در ترشی خوردن به ویژه در فصل های سرد  سال، احتیاط نمایید.


نوشیدنی های مناسب شب یلدا
نوشیدنی های خوب فصل زمستان و شب یلدا هم عبارتند از: چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با عسل و هل و... .ان شاء الله... با رعایت تدابیر فصل زمستان در اولین شب و همه شب ها و روزهای آن تندرستی همراه مردم عزیزمان باشد و بهترین بهره را از این فصل ببرند.

زندگی آنلاین دانا خبر

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 2 روز قبل
    • 2019-04-16 21:00:04
    • فهرستی از چربی سوزهای در دسترس همه

      فهرست خوراکی هایی که به عنوان چربی سوز عالی محسوب شده‌اند از قرار زیر است.یادتان باشد که زمان خرید این گونه غذا‌ها در سبد خریدتان از یاد نرود
    • 6 روز قبل
    • 2019-04-13 09:00:04
    • چجوری در سفر از اسهال پیشگیری کنیم

      فاکتور این مسمومیت‌ها استافیلوکوک‌ها هستند که به‌دنبال میل کردن آب، سبزی، خوراکی و گوشت آلوده وارد جسم می‌شوند و دوره‌ای ۳ تا ۵ روزه دارند.عفونت‌های تهاجمی دارای نشانه ها شدیدتری هستند و منجر به تب شدید و لرز و اسهال خونی می‌شوند که باکتری های شیگلا، سالمونلا، ایکولای
    • 1 هفته قبل
    • 2019-04-07 08:46:05
    • جراحی شکم رزکسیون پوست

      جراحی زیبایی شکم با بررسی منظم کشش پوست شکم باقیمانده انجام میپذیرد . رزکسیون پوست شکم/ چربی باید در یک زاویه 70 درجه انجام پذیرد تا حاشیه پائینی انسزیون 30 درجه با حاشیه فوقانی انسزیون به صورت قطعه به قطعه بدون رستراکسیون یا برامدگی مطابقت نماید
    • 1 هفته قبل
    • 2019-04-08 21:00:03
    • چجوری غذاهارو در خانه دودی کنیم

      در قدیم انسان ها برایمراقبت زیاد مدت مواد خوراکی از روش های متفاوتی برایمراقبت آن ها مصرف می شیوه دودی کردن مواد خوراکی یکی از آن شیوه ها بود تا مواد خوراکی به مدت زیاد تریمراقبت شده و از آن ها مصرف شود
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-05 09:00:02
    • چجوری تستوسترون خود را افزایش دهیم

      امروزه اکثر آقایان گرفتار کم شدن تستوسترون می شوند و حفظ میزان خوب تستوستروندر آقایان یا حتی خانم ها احتیاج به مواظبت های ویژهی دارد. حتی خانم ها سالم بایست هر روزه ۳۰۰ میکروگرم تستوسترون در تخمدان ها و غدد آدرنالشان تولید شود.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-04 09:00:02
    • در این شرایط جگر مرغ نخوردی

      استفاده جگر مرغ به علت مزه و مزه مختلف دلبستهان ویژه خود را دارد و خیلیی از مردم آن را به عنوان یک نوبت خوراکی در طول هفته یا ماه خود قرار می دهند. در دنباله می خواهیم درباره عوارض استفاده جگر مرغ با شما صحبت کنیم و ببینیم استفاده آن به چه علت زیان آور است و نبایست استفاده کرد
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-02 09:20:35
    • چرا دندان کودکان دچار پوسیدگی می شود

      پوسیدگی دندان مسئلهی است که در بیشتر مردم امکان پذیر است اتفاق بیوفتد و به سن و سال ارتباطی ندارد. امروز در شیثار میخواهیم درباره پوسیدگی دندان ها در بچه ها صحبت کنیم و ببینیم چه فاکتور هایی بر پوسیدگی دندان اثربخش است و چه راهکارهایی برای جلوگیری از آن وجود دارد
    • 2 هفته قبل
    • 2019-03-30 21:00:03
    • باورهایی که در مورد زیرش و کم پشتی مو اشتباه است

      مقدار رویش مو در مردم مختلف است و هر شخص به اقتضای تقویت محیطی و ژنتیک دارای حجمی از مو می باشد. بعضی اعتقادات اشتباه وجود دارد مبنی بر اینکه کم پشتی و پرپشتی موی سر به یک سری فاکتور های ارتباط دارد که در دنباله می خواهیم درباره آنان صحبت کنیم. با شیثار همراه باشید تا درباره علت
    • 3 هفته قبل
    • 2019-03-28 09:00:02
    • نگاهی به باورهای غلط در مورد شکر قهوه ای

      با وجودی که بایست استفاده شکر سفید و شکر قهوه ای را ممحدوده نمایید ولی احتمالا خیلیی از شما شنیده اید که شکر قهوه ای مناسبتر است.با این که شکر قهوه ای قادراست شامل مواد غذایی زیادتری از شکر سفید باشد ولی لزوما سالم نیست
    • 3 هفته قبل
    • 2019-03-25 09:00:02
    • روش های ساده و کاربردی برای حل مشکل موخوره

      موخوره یکی از مسائلی است که زیادتر خانم ها با آن درگیر هستند و به دنبال راهی برای معالجه آن می باشند. ساده ترین راهی که بیشتر زنان بلد هستند و آن را انجام میدهند کوتاه کردن بخش های موخوره است. اما امروز ما میخواهیم چند راه معالجه موخوره به شما معرفی کنیم که خیلی کاربردی می باشند.
    • 54 ماه قبل
    • 2014-09-20 00:00:00
    • چرا بعد از نماز مهر نماز را میبوسند

      14چه نمازخوان باشید چه نباشید حتما دیده آید که نماز خوان ها به از نماز خودشون مهر رو میبوسم اما چرا این کار رو میکنند و دلیل این کار چیست
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رموز رنگ کردن مو ها

      14

      اگر از آن دسته خانمها هستید که به رنگ کردن موها علاقه دارید یا به ناچار برای پوشاندن موهای سفید از رنگ های مو استفاده می کنید لازم است اصول اولیه و رموزی را که معمولا آرایشگرها به شما نمی گویند را بدانید.

    • 51 ماه قبل
    • 2015-01-10 00:00:00
    • از همستر بیشتر بدانیم

      14همستر ها موجودات بامزه ای هستند که البته در جغرافیای ایران به صورت طبیعی افت نمیشوند اما با این حال عده ای هستند که از این حیوان به عنوان حیوان خانگی نگهداری میکنند
    • 9 ماه قبل
    • 2018-06-22 00:00:00
    • دستور تهیه کاچی یک معجوب فوق العاده

      کاچی یک معجون حقیقی و فوق العاده است که امروز  برای شما دوست داران کاچی دستور تهیه و البته بخشی از خواص خوب اون رو داریم  و قصد داریم شما رو با این معجون واقعی که درمان هر دردی است و میتونه حسابی شما رو سرحال کنه معرفی کنیم
    • 9 ماه قبل
    • 2018-06-24 00:00:00
    • از کرکس بیشتر بدانیم

      وقتی از کرکس در سایت های فارسی زبان در گوگل سرچ میکنیم چیز خاصی در مورد این پرنده متفاوت برای شما نمیاره و کمتر مطلب فارسی میشه درباره کرکس پیدا کرد و به هر ترتیب ما سعی داریم امروز نگاهی به کرکس بندازیم
    • 9 ماه قبل
    • 2018-06-29 00:00:00
    • آشنایی با ماشین های هیبریدی

      ماشین های هیبریدی به ماشین هایی گفته میشه که برای کار کردنشون از دو یا چند نیرو استفاده میکنند، اما در عمل این اصطلاح برای ماشین های دوگانه سوز که یکی از انواع سوخت آنها برق است استفاده میشود.
    • 9 ماه قبل
    • 2018-07-01 10:33:31
    • چگونه لاغر شویم

      اگر شما هم با وزن خود مشکل دارید  به دنبال راحی هستید به بتونین کاهش وزن بدین باید به این نکته توجه کنید که در قدم اول یک رژیم سفت و سخت و تمیرینات ورزشی سنگین و نفس گیر در شروع فرآیند روش مناسبی نیست برای لاغر شدن و ماندگار بودن لاغری شما،از روش رژیم های سخت و ورزش های سنگین شما
    • 9 ماه قبل
    • 2018-07-02 09:55:18
    • نگاهی کلی به حجامت

      حجامت روشی درمانی است که به هفت هزار سال پیش برمیگردد و از دوران بهرام گور پادشاه ساسانی در ایران بوده است .به طور کلی حجامت به روشی از خون گیری اطلاق میشود که در درمان بعضی از بیماری ها  به کار میرود.
    • 9 ماه قبل
    • 2018-07-04 11:50:31
    • راز و رمز جذاب و شیوا صحبت کردن

      شما هم حتما کسانی رو دیده اید که انقدر قشنگ و شیوا صحبت میکنند کا آدم سحر کلام اون ها میشه و از گوش دادن به کلامشوم خسته نمیشه.و احتمالا برای شما هم جداب و دوست داشتنی که بتونین به همین خوبی صحبت کنید و بتونین شنونده های خودتون رو جذب کنید
    • 9 ماه قبل
    • 2018-07-08 09:06:27
    • ربات اینستاگرام ، راهی برای افزایش فالوور اینستاگرام

      یکی از اولین مزیت های اینستاگرام این است که مشتری به صورت زنده با شما در ارتباط است. شما هر محتوایی در مورد هر محصولی که منتشر می کنید ، بازخوردهایی را از کاربران دریافت می کنید . تعداد لایک ، تعداد کامنت و محتوای کامنت های پیج اینستاگرام به شما مسیری روشن برای تغییر و بهتر شدن م
    • 9 ماه قبل
    • 2018-07-14 14:29:23
    • کتاب و کتابخوانی آنلاین

      اگر شما جز کتاب دوستان باشید و بخواین با مشغله این روزهای زندگی کتاب های خوب رو داشته باشید و اون ها رو در هرجا مطالعه بکنید راهی ندارین که کتاب هایی رو که مد نظرتون رو دانلود کنید و به سراغ دانلود کتاب میرین
    • 8 ماه قبل
    • 2018-07-23 13:59:28
    • همه چیز در مورد حروف ابجد

      حروف ابجد شیوه ای هستند برای مرتب سازی حروف زبان عربی که بر پایه الفبای اولیه خطی فنیقی مرتب شده اند حروف ابجد همانند حروف عربی شامل 28 حرف هستند
    • 8 ماه قبل
    • 2018-08-02 12:46:31
    • شکم هندوانه ای در بارداری

      در دوران بارداری خانم ها همیشه این حرف ها و حدس ها هست که از حالت شکم و ویار ماهانه مادر مشخص میکنند که فرزند اونا پسر است با دختر.یکی دیگه از نشونه هایی که برای دختر و پسر بودن فرض میکنندن حالت شکم خانم ها در دوران بارداری است اینکه شکم مادر هندوانه است یا آلبالویی خودش نشونه اس
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید