چه چیزهایی باید شیرینی نخودچی عید بدونیم
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> چه چیزهایی باید شیرینی نخودچی عید بدونیم

چه چیزهایی باید شیرینی نخودچی عید بدونیم

  • زمان درج : 1 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2019-03-10 09:00:02
  • تعداد بازدید : 23
    بازدید ماه:23
    بازدید هفته:3
  • بخش مربوطه :

شیرینی نخودچی از آن دسته شیرینی‌هایی است که اگر آن را با مواد تازه و مرغوب آماده کنند و اسانس
و شکر بیشتری به آن نزنند و مزه آرد نخودچی آن در دهان احساس شود خوشمزه‌ترین شیرینی نوروز ی
بویژه برای سالمندان بی‌دندان است.
اما سوالی که اکثر پرسیده می شود این که نخودچی یا آرد آن را چگونه آماده می کنند ؟ آیا
شیرینی نخودچی در مقایسه با دیگر شیرینی های خشک اهمیت غذا ای زیادتری دارد ؟ زمانی آرد نخودچی کلوخه یا
شامل باارزشانان ناخوانده می شود یعنی فاسد و غیرقابل مصرف شده است؟!

فرق میان نخود با نخودچی ؟

آرد نخودچی از آسیاب همان نخودچی بانمکی
که با آجیل عید آمیخته می کنیم یا به همراه کشمش و مویز می خوریم، آماده می شود.
خود نخودچی هم از فرآوری همان نخود تازه به دست می آید.
برای آماده نخودچی، پس از آبپز کردن نخودهای تازه و ریز آنان را آبکش کرده و پوست ور آمده آن
را براحتی جدا می کنند تا آخرین مرحله پخت را پشت سر بگذارد و سپس با نمک یا شکر آن
را تفت داده و ترد و سپس آرد می کنند.

مناسب است بدانید نخودچی
و آرد آن در گروه حبوبات طبقه بندی می شود و همانند نخود تازه دارای پروتئین بوده و به زیاد شدن
ایمنی جسم یاری می کند و لبریز از کلسیم، آهن گیاهی، فسفر و ویتامین های گروه B و A است.
نخود به علت دارا بودن مقادیر بیشتر کلسیم برای استخوان سازی بچه ها و به سبب دارا بودن فیتواستروژن طبیعی برای
زنان خوب است و قادراست تا محدودهی هورمون های جسم را مرتب کردن کند و به میزان طبیعی برساند
و به تثبیت قوای زناشویی در آقایان یاری کند.

آرد نخودچی مناسبترین آرد
است

آرد نخودچی در مقایسه با دیگر آرد غلات از دید اهمیت غذا
ای و مقدار فیبر مزیت زیادتری دارد.
نخود گونهی بنشن با فیبر بالاست و چون مواد غذایی آن در فیبرش نهفته است، آرد آن در مقایسه با
آرد غلات املاح و ویتامین های بیشترتری دارد.
اهمیت خوراکی یک سوم لیوان آرد نخودچی، معادل یک کف دست نان سنگک و بربری یا سه چهارم لیوان غلات
مهیا میل کردن (برشتوک) است.

استفاده نخودچی یا آرد آن در صورتی
که بی نمک و به اندازه نخودچی دوآتشه برشته نشده باشد به مردمی که در جویدن حبوبات مسئله دارند پیشنهاد
می شود البته خصوصیات نخودچی و آرد آن هیچ گاه به پای نخود تازه نمی رسد.
این را هم بدانید شیرینی نخودچی در صورتی که بیشتر شیرین نباشد یک شیرینی مناسب برای بچه و نوجوان است
البته بایست بدانید شیرینی نخودچی به علت آن که شامل شکر بیشتری است، اکثر سبب یبوست می شود.

آرد کلوخه شده را دور بریزید

اما
از کجا بایست متوجه فساد آرد نخودچی شویم ؟ تمام آردها بخصوص آرد نخودچی بشتاب رطوبت محیط را به خود
جذب کرده و در گرما، تخم آفاتی که احتمال دارد در هر آردی وجود داشته باشد،پرورش و تبدیل به
حشره می شود.

گاهی هم آرد بر تاثیر رطوبت به هم
می چسبد و کلوخه می شود که این نشان دهندهپرورش کپک و آلوده شدن آن است.
بنابراین در هر دو صورت آرد غیرقابل استفاده است و بایست دور ریخته شود.
مناسبتر است برای ماندگاری زیادتر، آرد نخودچی را درون فریزر نگه دارید.

منشا : خبرنو

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 2 روز قبل
    • 2019-04-16 21:00:04
    • فهرستی از چربی سوزهای در دسترس همه

      فهرست خوراکی هایی که به عنوان چربی سوز عالی محسوب شده‌اند از قرار زیر است.یادتان باشد که زمان خرید این گونه غذا‌ها در سبد خریدتان از یاد نرود
    • 6 روز قبل
    • 2019-04-13 09:00:04
    • چجوری در سفر از اسهال پیشگیری کنیم

      فاکتور این مسمومیت‌ها استافیلوکوک‌ها هستند که به‌دنبال میل کردن آب، سبزی، خوراکی و گوشت آلوده وارد جسم می‌شوند و دوره‌ای ۳ تا ۵ روزه دارند.عفونت‌های تهاجمی دارای نشانه ها شدیدتری هستند و منجر به تب شدید و لرز و اسهال خونی می‌شوند که باکتری های شیگلا، سالمونلا، ایکولای
    • 1 هفته قبل
    • 2019-04-07 08:46:05
    • جراحی شکم رزکسیون پوست

      جراحی زیبایی شکم با بررسی منظم کشش پوست شکم باقیمانده انجام میپذیرد . رزکسیون پوست شکم/ چربی باید در یک زاویه 70 درجه انجام پذیرد تا حاشیه پائینی انسزیون 30 درجه با حاشیه فوقانی انسزیون به صورت قطعه به قطعه بدون رستراکسیون یا برامدگی مطابقت نماید
    • 1 هفته قبل
    • 2019-04-08 21:00:03
    • چجوری غذاهارو در خانه دودی کنیم

      در قدیم انسان ها برایمراقبت زیاد مدت مواد خوراکی از روش های متفاوتی برایمراقبت آن ها مصرف می شیوه دودی کردن مواد خوراکی یکی از آن شیوه ها بود تا مواد خوراکی به مدت زیاد تریمراقبت شده و از آن ها مصرف شود
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-05 09:00:02
    • چجوری تستوسترون خود را افزایش دهیم

      امروزه اکثر آقایان گرفتار کم شدن تستوسترون می شوند و حفظ میزان خوب تستوستروندر آقایان یا حتی خانم ها احتیاج به مواظبت های ویژهی دارد. حتی خانم ها سالم بایست هر روزه ۳۰۰ میکروگرم تستوسترون در تخمدان ها و غدد آدرنالشان تولید شود.
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-04 09:00:02
    • در این شرایط جگر مرغ نخوردی

      استفاده جگر مرغ به علت مزه و مزه مختلف دلبستهان ویژه خود را دارد و خیلیی از مردم آن را به عنوان یک نوبت خوراکی در طول هفته یا ماه خود قرار می دهند. در دنباله می خواهیم درباره عوارض استفاده جگر مرغ با شما صحبت کنیم و ببینیم استفاده آن به چه علت زیان آور است و نبایست استفاده کرد
    • 2 هفته قبل
    • 2019-04-02 09:20:35
    • چرا دندان کودکان دچار پوسیدگی می شود

      پوسیدگی دندان مسئلهی است که در بیشتر مردم امکان پذیر است اتفاق بیوفتد و به سن و سال ارتباطی ندارد. امروز در شیثار میخواهیم درباره پوسیدگی دندان ها در بچه ها صحبت کنیم و ببینیم چه فاکتور هایی بر پوسیدگی دندان اثربخش است و چه راهکارهایی برای جلوگیری از آن وجود دارد
    • 2 هفته قبل
    • 2019-03-30 21:00:03
    • باورهایی که در مورد زیرش و کم پشتی مو اشتباه است

      مقدار رویش مو در مردم مختلف است و هر شخص به اقتضای تقویت محیطی و ژنتیک دارای حجمی از مو می باشد. بعضی اعتقادات اشتباه وجود دارد مبنی بر اینکه کم پشتی و پرپشتی موی سر به یک سری فاکتور های ارتباط دارد که در دنباله می خواهیم درباره آنان صحبت کنیم. با شیثار همراه باشید تا درباره علت
    • 3 هفته قبل
    • 2019-03-28 09:00:02
    • نگاهی به باورهای غلط در مورد شکر قهوه ای

      با وجودی که بایست استفاده شکر سفید و شکر قهوه ای را ممحدوده نمایید ولی احتمالا خیلیی از شما شنیده اید که شکر قهوه ای مناسبتر است.با این که شکر قهوه ای قادراست شامل مواد غذایی زیادتری از شکر سفید باشد ولی لزوما سالم نیست
    • 3 هفته قبل
    • 2019-03-25 09:00:02
    • روش های ساده و کاربردی برای حل مشکل موخوره

      موخوره یکی از مسائلی است که زیادتر خانم ها با آن درگیر هستند و به دنبال راهی برای معالجه آن می باشند. ساده ترین راهی که بیشتر زنان بلد هستند و آن را انجام میدهند کوتاه کردن بخش های موخوره است. اما امروز ما میخواهیم چند راه معالجه موخوره به شما معرفی کنیم که خیلی کاربردی می باشند.
    • 54 ماه قبل
    • 2014-09-20 00:00:00
    • چرا بعد از نماز مهر نماز را میبوسند

      14چه نمازخوان باشید چه نباشید حتما دیده آید که نماز خوان ها به از نماز خودشون مهر رو میبوسم اما چرا این کار رو میکنند و دلیل این کار چیست
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رموز رنگ کردن مو ها

      14

      اگر از آن دسته خانمها هستید که به رنگ کردن موها علاقه دارید یا به ناچار برای پوشاندن موهای سفید از رنگ های مو استفاده می کنید لازم است اصول اولیه و رموزی را که معمولا آرایشگرها به شما نمی گویند را بدانید.

    • 51 ماه قبل
    • 2015-01-10 00:00:00
    • از همستر بیشتر بدانیم

      14همستر ها موجودات بامزه ای هستند که البته در جغرافیای ایران به صورت طبیعی افت نمیشوند اما با این حال عده ای هستند که از این حیوان به عنوان حیوان خانگی نگهداری میکنند
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • کتاب کتایون ریاحی رو نمایی شد

      در نمایشگاه کتاب امسال از کتاب کتایون ریاحی رو نمایی شد و علاقه مندان او میتوانند با حضور در این نمایشگاه این کتاب ر ا تهیه نمایند
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • عمل زیبایی متفاوت بازیگر ژاپنی

      یک بازیگر ژاپنی در عمل زیبایی متفاوت بعد از عمل خود را به شکلی زشت تر در آورده است به طوری که بیشتر شبیه به موجودهای بدفیلم ها شده است
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رابطه جدیدی سلنا گومز

      خبرهای تازه ای از رابطه تاه سلنا گومز این خواننده هالیوودی در گوشه و کنار به گوش میرسد
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • گفت و شنوید عوامل پایتخت

      امروز از گفت و شنود عوامل پایتخت باروزنامه شرق خلاصه ای رو برای شما خوانندگان عزیز را داریم
    • 59 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • سیب این میوه بهشتی

      همیشه و ما از قدیم و ایام شنیده ایم که سیب میوه ای بهشتی است اما چرا و چگونه است که انقدر از این میوه تعریف میکنند
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید