در این شرایط جگر مرغ نخوردی
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> در این شرایط جگر مرغ نخوردی

در این شرایط جگر مرغ نخوردی

  • زمان درج : 2 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2019-04-04 09:00:02
  • تعداد بازدید : 36
    بازدید ماه:36
    بازدید هفته:2
  • بخش مربوطه :

استفاده جگر مرغ به علت مزه و مزه مختلف دلبستهان ویژه خود را دارد و خیلیی از مردم آن را به عنوان یک نوبت خوراکی در طول هفته یا ماه خود قرار می دهند. در دنباله می خواهیم درباره عوارض استفاده جگر مرغ با شما صحبت کنیم و ببینیم استفاده آن به چه علت زیان آور است و نبایست استفاده کرد.

عوارض جگر مرغ

همواره میزان نمایانی آنتی‌بیوتیک برای جلوگیری از دچار به مریضی‌ در آب مرغ‌های متداولی، ریخته می‌شود. تمام شرکت‌هایی که این آنتی‌بیوتیک‌ها را آماده می‌کنند، روی بسته‌بندی داروهای خود می‌نویسند مدت وقت منع استفاده گوشت مرغ بعد از استفاده آن آنتی‌بیوتیک ویژه، چقدر است.

تقریبا بین ۵ تا ۱۴ روز بعد از استفاده آنتی‌بیوتیک‌ها، عمل ذبح مرغ‌ها و استفاده گوشت آنان
نبایست در دستور کار مرغداری‌ها قرار داشته باشد.

نظارت بر این کار، برپیمانه مسئولان دامدکتری و خود مرغداری‌هاست. متاسفانه در بعضی
از مرغداری‌های ایران، این نظارت‌ها انجام نمی‌شود و مرغدار هم تا روزها و ساعت‌های
آخر به مرغ‌ها، آنتی‌بیوتیک می‌دهد.

البته گوشت مرغ، کمتر تحت‌اثر این دارو (آنتی‌بیوتیک‌ها) قرار می‌گیرد و زیادتر آنتی‌بیوتیک‌ها
در جگر وکلیه‌های مرغ جمع شدننمایان می‌کنند. با این حساب، اگر از نحوه رشد مرغ آگاهی ندارید،
نبایست جگر آن را استفاده نمایید تا تندرستیتان با میل کردن جگر مرغ لبریز از آنتی‌بیوتیک به‌ریسک نیفتد.

معایب استفاده جگر مرغ

از آنجایی‌که عمل ذبح مرغ پس از گذشت حداقل وقت از خوراندن آنتی‌بیوتیک به مرغ‌ها (بین ۱ تا ۲ هفته) در خیلیی از مرغداری‌ها صورت نمی‌پذیرد، درنتیجه میزان بیشتری از این دارو‌ها در جگر مرغ باقی می‌نظیر؛ زیرا جگر،محل سم‌زدایی است و خیلیی از دارو‌ها قبل از دفع از جسم داخل جگر به روش‌های متفاوت آنزیمی خنثی می‌شوند. به‌همین علت هم خیلیی از جگرهای مرغ آلودگی بالایی به‌خصوص به آنتی‌بیوتیک‌ها دارند. با این حساب، پیشنهاد می‌شود که از استفاده جگر مرغ پیشگیری نمایید.

موارد منع استفاده جگر مرغ

از طرف دیگر، تحقیقات انجام‌شده در دانشکده دامدکتری دانشگاه علوم دکتری تهران هم
نشان می‌دهد همواره بد بودن تقویت جوی، پایین بودن آگاهی مرغدارها و تراکم بی‌شمار
مرغداری‌ها در بعضی مناطق کشور، سبب زیاد شدن استفاده آنتی‌بیوتیک‌ها می‌شود.

متاسفانه گاهی بعضی آنتی‌بیوتیک‌های ممگونه هم در این مرغداری‌ها مصرف می‌‌شوند.
به همین علت مناسبتر است مرغ‌های بسته‌بندی زیردید ساوقت دامدکتری را از فروشگاه‌های
معتبر خریداری نمایید و گوشت مرغ را پیش از استفاده کاملا بپزید.

فرایند پختن، قادراست تاحد بیشتری سبب از دست دادن بعضی از این آنتی‌بیوتیک‌ها شود.
آشامیدن آبمیوه‌های تازه، سالم و طبیعی نظیر آب مرکبات با خوراکی های گوشتی، هم سبب زیاد شدن
جذب آهن این موادخوراکی در جسم می‌شود و هم اهمیت غذا‌ای نوبت خوراکی را بالاتر می‌برد.

پزشک آراسب دباغ‌مگام، دراین‌باره می‌گوید: حساب دل مرغ از جگر آن جدا است. دل مرغ،
منشا مناسبی برای گرفتن پروتئین و آهن محسوب می‌شود و اسید فولیک هم دارد.
این عضو اندرونی، مسئله ویژهی ندارد و می‌توان آن را استفاده کرد، اما استفاده جگر مرغ،
چندان پیشنهاد نمی‌شود.

بد نیست بدانید جگر مرغ سودمند یا زیان آور؟

جگر مرغ نیز نظیر گوشت افزون بر این که دارای حجم بالایی از پروتئین است و در روند خونسازی اثر باارزشی ایفا می‌کند. سنگدان مرغ هم شامل مقادیری بالا از پروتئین است و از سوی دیگر دارای آنزیم‌هایی است که سنگ‌های کلیوی را می‌شکند و در واقع از خصوصیات معالجه ای برخوردار است. البته اگر در رشد مرغ‌ها از مواد هورمونی مصرف شود نه تنها استفاده جگر سودی ندارد بلکه خیلی زیان آور هم خواهد بود. هورمون به عنوان یک ماده زیان آور امکان پذیر است در جگر مرغ جمع شدننمایان کند و استفاده آن را برای مردم زیان آور سازد.

عوارض استفاده جگر مرغ

متاسفانه، در خیلیی از مرغداری‌های صنعتی، دوره‌های منع استفاده گوشت بعد از تجویز دارو‌های متفاوتی نظیر آنتی بیوتیک ها، رعایت نمی‌شود. به جمله ساده تر، مثلا وقتی که به مرغ ها، آنتی بیوتیک می‌دهند، بایست محدوده ۵ تا ۱۴ روز از کشتار مرغ، پیشگیری شود. مساله‌ای که در موارد بیشتری، رعایت نمی‌شود.

نظارت بر این کار، برپیمانه مسئولان دامدکتری و خود مرغداری هاست. مرغدار هم تا روز‌ها و ساعت‌های آخر به مرغ ها، آنتی بیوتیک می‌دهد. البته گوشت مرغ، کمتر تحت اثر این دارو (آنتی بیوتیک ها) قرار می‌گیرد و زیادتر آنتی بیوتیک‌ها در جگر و کلیه‌های مرغ جمع شدننمایان می‌کنند. با این حساب، اگر از نحوه رشد مرغ آگاهی ندارید، نبایست جگر آن را استفاده نمایید تا تندرستیتان با میل کردن جگر مرغ لبریز از آنتی بیوتیک به ریسک نیفتد.

پیامد استفاده جگر مرغ

به طور متداول آنتی بیوتیک ها، فلزات سنگین و سموم در بافت نرم زیادتر جای می‌گیرند و از آن جایی که پوست مرغ از بافت چربی بوده و جگر هم بافت نرمی است همینطور مغز سر حیوانات هم از بافت نرمی است، از لحاظ علمی این نوع مواد در این بافت‌ها رسوب می‌کنند که پس از رسوب در این مناطق خود به خود مقدار آن‌ها زیاد شدن نمایان کرده و با میل کردن این نوع مواد، آنتی بیوتیک ها، سموم یا فلزات سنگین می‌توانند به جسم انسان منتقل شده و سبب به ریسک افتادن تندرستی استفاده کننده شود که این مشکل در مورد باقی دام‌ها مثل گاو، گوسفند و گوساله نیز صدق می‌کند.

از طرف دیگر، تحقیقات انجام شده در دانشکده دامدکتری دانشگاه علوم دکتری تهران هم نشان می‌دهد همواره بد بودن تقویت جوی، پایین بودن آگاهی مرغدار‌ها و تراکم بی‌شمار مرغداری‌ها در بعضی مناطق کشور، سبب زیاد شدن استفاده آنتی بیوتیک‌ها می‌شود. متاسفانه گاهی بعضی آنتی بیوتیک‌های ممگونه هم در این مرغداری‌ها مصرف می‌شوند. به همین علت مناسبتر است مرغ‌های بسته بندی زیردید ساوقت دامدکتری را از فروشگاه‌های معتبر خریداری نمایید و گوشت مرغ را پیش از استفاده کاملا بپزید. فرایند پختن، قادراست تاحد بیشتری سبب از دست دادن بعضی از این آنتی بیوتیک‌ها شود. آشامیدن آبمیوه‌های تازه، سالم و طبیعی نظیر آب مرکبات با خوراکی ‌های گوشتی، هم سبب زیاد شدن جذب آهن این موادخوراکی در جسم می‌شود و هم اهمیت غذا‌ای نوبت خوراکی را بالاتر می‌برد.

بهداشت نیوز و باشگاه خبرنگاران

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
برچسب ها

  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 23 ساعت قبل
    • 2019-06-25 09:00:02
    • 12 عادت بد که به موها آسیب میزند

      برایمراقبت و مواظبت از مو گاهی تصور می‌کنیم که شستشوی مداوم و برس کشیدن آنان به اندازه است. ولی بایست بدانید که مو به علت بافت مختلفی که نسبت به دیگر اعضای جسم دارد، احتیاج بهمراقبت ‌های متفاوتی دارد که این روش‌ها هم با توجه به جنس مو و ویژگی‌های دیگر قادراست مختلف باشد. .
    • 3 روز قبل
    • 2019-06-22 12:44:39
    • موهیتو چیست و چگونه در خانه موهیتو تهیه کنیم

      زمانی به فصل گرم سال یعنی تابستان نزدیک می شویم، مردم به استفاده زیادتر آشامیدنی های خنک و ترجیحا ترش روی می آورند. در این زمان ها، مقدار استفاده چای، نسکافه، قهوه و به طور کلی آشامیدنی های داغ کم شده و آشامیدنی های خنک مثل خاک شیر، شربت آب لیمو، لیموناد، آب خنک، گونه های آبمیو
    • 6 روز قبل
    • 2019-06-19 21:00:03
    • نماد متولدین اردیبهشت و خصوصیات رفتاری

      دیر ناآسان میشود اما اگر ناآسان شود دنیا رابه هم میریزد. زن شوخ، سیاستمدار، فرمانبردار و خانه دار رابه حد عبادت دوست دارد. آرام، اهل عمل، حساس، محتاط است ولی اصلا رویائی نیست. زود رنج و بد خشم است اما هرگز از خانه اش قهر نمیکند. دست و دلباز اما حسابگر است و علاقه مند است پسر داشت
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-16 21:00:02
    • آیا میدونین چرا سکسکه میکنیم یا خمیازه میکشیم؟

      آیا تابحال سرفه، عطسه کرده اید یا مو بر تنتان سیخ شده و تعجب کرده اید؟! البته که کرده اید اما دلیل این اتفاقات چیست؟ اگر چه این عکس العمل های بدنی می توانند ناراحت کننده باشند اما چنین بازتاب های طبیعی می توانند از جسم مواظبت کرده و عملکرد آن را در وضعیت طبیعی نگه دارند.
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-15 21:00:04
    • 13 اعجاز آفرینش در بدن ما

      در این مطلب قصد داریم 13 حقیقتی که پشت عادات عجیب ما نهفته است را شرح دهیم نظیر اینکه چرا موهای جسم سیخ میشود؟چرا بعد از خنده گریه است و …
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-14 21:00:03
    • آشنایی با پرنده ابابیل

      ابابیل نام یک پرنده ایست که خیلی شبیه به پرستو می‌باشد و لانه خود را از سنگ های کوچک و گِل می‌سازد. شکل ظاهری این پرنده در مناطق متفاوت دنیا اندکی باهم فرق دارند و در مناطق شمالی ایران نیز خیلی مشاهده شده است.
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-13 21:00:02
    • با گریه بچه قبل خواب چه باید کرد

      برخی ها فکر میکنند یکی از وظایف پدر و مادر ها رسیدگی بیست و چهار ساعته به نوزاد میباشد.
      نیمه شب ها همواره بچه ها به علت ها متفاوت میزنند زیر گریه و پدرومادر بی قرار با شتاب به بچه رسیدگی میکنند
    • 2 هفته قبل
    • 2019-06-11 17:55:06
    • زمان ماندگاری پروتز سینه در زنان چقدر است

      جراحی زیبایی طرفداران خیلیی به ویژه در زنان دارد. جراحی زیبا سازی سینه یکی از عمل های زیبایی است. دانستن تمام چیز درباره پروتز سینه پیش از انجام عمل زیبا سازی برای خانم ها امری ضروری و الزامی می باشد. در این راستا پرسش هایی راجع به تمام چیز درباره پروتز سینه خانم ها به همراه جوا
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • نو کردن کیف های قدیمی با کمی خلاقیت

      14امروز برای شما دوستان راهکاری داریم که با استفاده از اون شاید بتونین به خوبی کیف های قدیمی خودتون رو کمی نونوار بکنید و کیف های زیباتر و بهتری داشته باشید
    • 59 ماه قبل
    • 2014-07-13 00:00:00
    • باربی زنده جدید اینبار از ژاپن

      14چند و قت پیش بود که باربی زنده ای دیده شد دختری که خودش رو شبیه باربی در آورده بود و اینبار دختر دیگری خودش رو شبیه یک باربی در آورده و ما تونستیم یکی دوتا عکس از این باربی رو امروز براتو نداشته باشیم که امیدوارم باب میل شما دوستان بود ه باشه
    • 61 ماه قبل
    • 2014-05-01 00:00:00
    • رموز رنگ کردن مو ها

      14

      اگر از آن دسته خانمها هستید که به رنگ کردن موها علاقه دارید یا به ناچار برای پوشاندن موهای سفید از رنگ های مو استفاده می کنید لازم است اصول اولیه و رموزی را که معمولا آرایشگرها به شما نمی گویند را بدانید.

    • 23 ساعت قبل
    • 2019-06-25 09:00:02
    • 12 عادت بد که به موها آسیب میزند

      برایمراقبت و مواظبت از مو گاهی تصور می‌کنیم که شستشوی مداوم و برس کشیدن آنان به اندازه است. ولی بایست بدانید که مو به علت بافت مختلفی که نسبت به دیگر اعضای جسم دارد، احتیاج بهمراقبت ‌های متفاوتی دارد که این روش‌ها هم با توجه به جنس مو و ویژگی‌های دیگر قادراست مختلف باشد. .
    • 3 روز قبل
    • 2019-06-22 12:44:39
    • موهیتو چیست و چگونه در خانه موهیتو تهیه کنیم

      زمانی به فصل گرم سال یعنی تابستان نزدیک می شویم، مردم به استفاده زیادتر آشامیدنی های خنک و ترجیحا ترش روی می آورند. در این زمان ها، مقدار استفاده چای، نسکافه، قهوه و به طور کلی آشامیدنی های داغ کم شده و آشامیدنی های خنک مثل خاک شیر، شربت آب لیمو، لیموناد، آب خنک، گونه های آبمیو
    • 6 روز قبل
    • 2019-06-19 21:00:03
    • نماد متولدین اردیبهشت و خصوصیات رفتاری

      دیر ناآسان میشود اما اگر ناآسان شود دنیا رابه هم میریزد. زن شوخ، سیاستمدار، فرمانبردار و خانه دار رابه حد عبادت دوست دارد. آرام، اهل عمل، حساس، محتاط است ولی اصلا رویائی نیست. زود رنج و بد خشم است اما هرگز از خانه اش قهر نمیکند. دست و دلباز اما حسابگر است و علاقه مند است پسر داشت
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-16 21:00:02
    • آیا میدونین چرا سکسکه میکنیم یا خمیازه میکشیم؟

      آیا تابحال سرفه، عطسه کرده اید یا مو بر تنتان سیخ شده و تعجب کرده اید؟! البته که کرده اید اما دلیل این اتفاقات چیست؟ اگر چه این عکس العمل های بدنی می توانند ناراحت کننده باشند اما چنین بازتاب های طبیعی می توانند از جسم مواظبت کرده و عملکرد آن را در وضعیت طبیعی نگه دارند.
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-15 21:00:04
    • 13 اعجاز آفرینش در بدن ما

      در این مطلب قصد داریم 13 حقیقتی که پشت عادات عجیب ما نهفته است را شرح دهیم نظیر اینکه چرا موهای جسم سیخ میشود؟چرا بعد از خنده گریه است و …
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-14 21:00:03
    • آشنایی با پرنده ابابیل

      ابابیل نام یک پرنده ایست که خیلی شبیه به پرستو می‌باشد و لانه خود را از سنگ های کوچک و گِل می‌سازد. شکل ظاهری این پرنده در مناطق متفاوت دنیا اندکی باهم فرق دارند و در مناطق شمالی ایران نیز خیلی مشاهده شده است.
    • 1 هفته قبل
    • 2019-06-13 21:00:02
    • با گریه بچه قبل خواب چه باید کرد

      برخی ها فکر میکنند یکی از وظایف پدر و مادر ها رسیدگی بیست و چهار ساعته به نوزاد میباشد.
      نیمه شب ها همواره بچه ها به علت ها متفاوت میزنند زیر گریه و پدرومادر بی قرار با شتاب به بچه رسیدگی میکنند
    • 2 هفته قبل
    • 2019-06-11 17:55:06
    • زمان ماندگاری پروتز سینه در زنان چقدر است

      جراحی زیبایی طرفداران خیلیی به ویژه در زنان دارد. جراحی زیبا سازی سینه یکی از عمل های زیبایی است. دانستن تمام چیز درباره پروتز سینه پیش از انجام عمل زیبا سازی برای خانم ها امری ضروری و الزامی می باشد. در این راستا پرسش هایی راجع به تمام چیز درباره پروتز سینه خانم ها به همراه جوا
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید