یک روش خوب برای مزه دار کردن مرغ
مسیر فعلی شما در سایت دهکده دانلود بخش دانلود کتاب :
مجله سرگرمی شیثار-->>> ازهمه جا-->>> یک روش خوب برای مزه دار کردن مرغ

یک روش خوب برای مزه دار کردن مرغ

  • زمان درج : 2 ماه قبل
  • تاریخ درج : 2019-05-06 09:00:03
  • تعداد بازدید : 44
    بازدید ماه:44
    بازدید هفته:1
  • بخش مربوطه :

بد نیست بدانید که : مختلف ترین شیوه مزه دار کردن مرغ

مرینیت کردن مرغ اصطلاحی است که زیادتر سرآشپز های مشهور جهان از آن مصرف می کنند.
شما هم می توانید مرغ سبز را که دارای مزه و کیفیت خیلی مناسبتری نسبت به مرغ های متداولی
است با شیوه های متفاوت مزه دار نمایید و سپس طبخ نمایید.با این شیوه هایی که در دنباله به آنان می
پردازیم می توانید خوراکی های متفاوت و خوشمزه ای با مرغ آماده نمایید که مزه خیلی دلپذیری دارد و
قطعا از میل کردن این خوراکی ها لذت خواهید برد.با ما همراه باشید.

مهیا سازی: ۱۲ ساعت
مرینیت کردن با خردل:
مواد ضروری برای این کار شامل(آب لیمو ۱/۲ فنجان،۲ قاشق خوراکی خوری خردل ،نمک ۱ قاشق چای
خوری،۱ فنجان روغن زیتون)

مرینت کردن به روش ایتالیایی:
مواد ضروری برای این کار شامل(۱/۴ فنجان روغن زیتون،سرکه ۲ قاشق چای خوری،نمک ۱ قاشق
چای خوری،۱ قاشق چای خوری پودر سیر،۱قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده،۱ قاشق
خوراکی خوری ادویه ایتالیایی)

مرینیت کردن به شیوه چینی:
مواد ضروری برای این کار شامل (۱/۲ فنجان سس سویا،۱/۴ فنجان شکر قهوه ای،۳ قاشق خوراکی خوری
زنجبیل ریز خرد شده و تازه،۱ قاشق خوراکی خوری سیر خرد شده،۲ قاشق چای خوری روغن کنجد،
۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه)

عالی ترین شیوه مزه دار کردن مرغ

مرینیت کردن به روش مکزیکی:
مواد ضروری برای این کار شامل(فلفل چیپتوله یا فلفل سبز تند۱چهارم فنجان،۳ قاشق خوراکی خوری روغن
زیتون،۲ حبه سیر، خرد شده،۱/۲ پیاز، خرد شده،فلفل قرمز ۱ قاشق خوراکی خوری،۱قاشق چای
خوری زیره سبز،۱ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز،نمک ۱ قاشق چای خوری)

مرینیت کردن به روش ایرانی
مواد ضروری برای این کار شامل(۱چهارم فنجان کره آب شده، آبلیمو ۲قاشق چایخوری، نمک ۱قاشق
چایخوری، زعفران ۳قاشق چای خوری، پودر سیر ۱قاشق چای خوری، آویشن۱قاشق چای خوری
، موسیر خشک ۵عدد، سیر رنده شده ۱قاشق چای خوری، فلفل قرمز ۱قاشق چای خوری،
دارچین نصف قاشق چای خوی، آب پیاز ۱ فنجان)

برای مرینیت کردن به هر شیوه اول مواد درشت مثل سیر،پیاز سبزی ها و .. رو ریز خرد نمایید و بعد
روغن رو بهش اضافه نمایید و درون آمیخته کن مناسب بزنید ادویه ها رو هم داخل آمیخته کن بریزید و بعد
مناسب میکس نمایید یعنی سس نبایست طوری بشه که مثل نفت شیوه ذرات معلقه تمام چیز بایست
مناسبه مناسب میکس شده باشه.

حالا مرغ سبز رو مناسب بشورید و خشک نمایید حتی اگر میتونید با دستمال آب اضافیش رو بگیرید
تا کامل خشک بشه.
مواد درست شده رو روی مرغ بریزید و بعد اون رو داخل کیسه دربسته قرار بدید و با گوشتکوب
خیلی بکوبید (البته اگر میخواید مرغ رو سالم بپزید با دست نایلون رو ورز بدید تا کامل مواد به
خورد گوشت برن)بعد کیسه رو داخل یه ظرف چفت بذارید و از حداقل ۴ساعت تا ۲۴ساعت
بذاریدش داخل یخچال تا مزه دار بشه.

مناسبترین شیوه مزه دار کردن مرغ

اینم بگم که به هیچ وجه داخل ظرف فلزی مرغ رو نذارید چون اسید با ظرف بازتاب میده و مواد
سمی وارد گوشت میشن.بعد از گذشت وقت مرغ رو خارج نمایید و بذارید توی آبکش چند دقیقه بمونه.

بعد لای فویل قرارش بدید و توی فری که از قبل با دمای ۴۰۰درجه فارنهایت داغ شده یه ۱ساعتی
بپزید البته امکان پذیره دیرتر یا زودترم مهیا بشه.

اگرم میخواید همین طوری بپزیدش یه کم فلفل دلمه ای و هویج و پیاز و کرفس و … رو توی اندکی
روغن سرخ نمایید و بهش رب و زعفران و …اضافه نمایید و مرغ رو با اندکی آب بهش اضافه نمایید و صبر
نمایید ۱ونیم تا ۲ساعت بپزه!
مطلب:
مواد گفته شده برای مرینیت کردن نیم کیلو مرغ سبز هست! توی تمام مرحله های میتونید سرکه یا
آبلیمو رو با هم جانشین نمایید.ادویه هایی که دوست ندارید رو حذف نمایید و به جاش اونی که دوست
دارید رو زیادتر بریزید یا با چیز دیگه جا به جا نمایید.مرغ حتما بایست داخل یخچال استآسان کنه.اگر
میخواید از آب مواد داخل مرغ مصرف نمایید حتما قبلش بجوشونیدش.

 

آفتاب ، چیک چیک

نام فایل توضیحات رمز لینک دانلود
برچسب ها

  • آخرین مطالب
  • پربازدید ترین
  • سایر مطالب
    • 2 روز قبل
    • 2019-07-18 21:00:02
    • دستور تهیه ماسک شفاف سازی پوست

      ماسک هایی که با توجه به گونه پوست انتخاب می شوند می توانند اثر خیلی مناسبی بر روی پوست صورت داشتهب اشند و پوست را شفاف تر و دلبرا تر از همیشه نگه دارند. با ما همراه باشید تا به معرفی ماسک های خانگی سودمند برای شفافیت صورت بپردازیم. طرز آماده ماسک شفاف کننده پوست فوری را در شیثار
    • 4 روز قبل
    • 2019-07-16 21:00:02
    • دلیل زیبایی زنان در مصر زمان قدیم

      به گفته یکی از پژوهشگران با باز کردن مومیایی و معاینه آن ها نمایان شد که خانم ها مصری موهای بلند و پرپشتشان را با مصرف گل های متفاوت تزئین می کردند و به همین خاطر موهایی خوش عطر و خوش وضعیت داشتند و راز زیبایی و جوان ماندنشان در ۳۰۰۰ ساله گذشته این بوده است
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-13 09:00:03
    • چگونه در دوران قاعدگی خوش برخورد تر باشیم

      یکی از باارزشترین نشانه ها دوران قاعدگی تغییرات خلق و خو در این دوران است. بعضی از زنان قبل از دروان قاعدگی گرفتار این تغییرات می شود بعضی از آنان بعد از آغاز دوره. در هر دو صورت تغییرات خلق و خو در دوران قاعدگی قادراست برای اطرافیان ناراحت کننده باشد. امروز در شیثار می خواهیم ر
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-11 09:00:02
    • برای برنزه کردن این نکات را در نظر بگیرید

      در فصل تابستان بازار برنزه کردن داغ می شود. برنزه کردن به شیوه های متفاوتی انجام می شود که هر کدام مزایا و معایب ویژه خودش را دارد. امروز در شیثار میخواهیم به طور جامع و کامل درباره این کار صحبت کنیم و ببینیم چه روشی از تمام مناسبتر است. با ما همراه باشید
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-09 09:00:03
    • چجوری 24 ساعته سرماخوردگی را درمان کنیم

      زیادتر مردم امکان پذیر است در طول سال چندین بار با مریضی سرما خورگی مواجهه شده باشند.که از نشانه ها سرماخوردگی می توان به گلو درد،تب شدید یا گرفتگی صدا و… ذکر کرد.که برای معالجه سریع سرماخوردگی میتوان به استآسان کامل ،مصرف مایعات وموارد دیگر ذکر کرد در دنباله برای کسب اطلاعات
    • 1 هفته قبل
    • 2019-07-08 00:00:00
    • ماساژ کف پا چه تاثیراتی بر روی تسکین درد ها وبیماری ها دارد

      روی پا های انسان نقاطی وجود دارد که بازتاب هیکل های داخلی جسم هستند و ما می توانیم با فشار آوردن و ماساژ دادن آن بخش ها همیشه تنی تندرستی و به دور از مریضی داشته باشیم. خاصیت ها ماساژ کف پا برای تندرستی جسم خیلی بیشتر است. با ماساژ دادن کف و ساق های پا حتی می توان سر درد را معالجه
    • 3 هفته قبل
    • 2019-06-30 09:00:02
    • دستور تهیه قویماق كاچی تبريزی

      اینبار دستور تهیه مدل دیگری از گاچی رو براتون داریم غذایی محلی به نام قویماق که همان کاچی تبریزی است
    • 10 ماه قبل
    • 2018-08-26 08:56:48
    • آشنایی با غذای محلی قیقاناخ تبریز

      14امروز مطلبی در مورد یک غذای محلی برای شما داری ،غذایی دوست داشتنی و خوش مزه برای ما ترک زبان ها و همشهری ها ی ما به نام قیقاناخ تبریزی که نوعی دسر تبریزی است که هم به عنوان درسر و هم به عنوان شیرینی مورد استفاده قرار میگرید و البته بسیار خوشمزه است و دوست داشتنی
    • 56 ماه قبل
    • 2014-11-12 00:00:00
    • نمای زیبای ساختمانی آجری

      14گاهی نماهای ساختمان های شهر انقدر تکراری و شبیه هم هستند که برای آدم خسته کننده است و دیدن یک نمای تازه در ساختمان ها خیلی خیلی جذاب و دوست داشتنی است و این داستان امروز ساختمانی است که نماهایی از اون رو امروز براتون داریم
    • 58 ماه قبل
    • 2014-09-16 00:00:00
    • چقدر با خواص خوب و بد سویا آشنایی دارید

      سویا اخیرا خیلی خیلی مورد استفاده قرار میگیره مخصوصا در غذاهایی که یه جوری با گوشت چرخ کرده است که کمتر تفاوت خودش با گوشت رو نشون میده،با رشد روز افزون استفاده از سویا بد ندیدیم که مطلبی از فواید و مظرات سویا براتون داشته باشیم
    • 58 ماه قبل
    • 2014-09-19 00:00:00
    • چرا خمیازه خمیازه می آورد؟؟

      تا حالا خیلی خیلی شده که کسی خمیازهیکشد ماهم ناخودآگاه احساس خمیازه کشیدن داریم و در نهایت خمیازه میکشیم، اما چرا واقعا اینگونه است و تا کسی خمیازه میشه ما هم خمیازه میکشیم
    • 58 ماه قبل
    • 2014-09-20 00:00:00
    • چرا بعد از نماز مهر نماز را میبوسند

      چه نمازخوان باشید چه نباشید حتما دیده آید که نماز خوان ها به از نماز خودشون مهر رو میبوسم اما چرا این کار رو میکنند و دلیل این کار چیست
عشق به کتاب

عشق به کتاب

امید داریم از ما راضی باشید دانلود pdf کتاب

لینک های مهم

لینک های مهم

فعلا خالی

توضیحات

توضیحات

در حال ساخت

تماس با ما

تماس با ما

از طریق قرار دادنپیام در تلگرام با ما در ارتباط باشید آیدی : yashar_0007 با ما در ارتباط باشید